【蘆洲】日式氛圍的蔬食關東煮/用熱騰騰的關東煮以及一碗湯溫暖你的胃.幸福駅蔬食關東煮

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【蘆洲】日式氛圍的蔬食關東煮/用熱騰騰的關東煮以及一碗湯溫暖你的胃.幸福駅蔬食關東煮


說到蔬食、素食,你會聯想到什麼呢?素肉飯、紅燒麵、素食滷味、蔬食義大利麵、素食小火鍋?

每逢初一十五的吃素日,總是困擾的要吃些什麼,其實蔬食餐館、小吃不少,

只是料理有些膩,總想換換口味嘗試些新奇的料理,發現蘆洲有攤蔬食關東煮,

有時有點餓又不會太餓,總喜歡跑去買關東煮,一次可以吃到許多食材,相當滿足,

沒想到素食也有關東煮。

【蘆洲】日式氛圍的蔬食關東煮/用熱騰騰的關東煮以及一碗湯溫暖你的胃.幸福駅蔬食關東煮

 

 

「幸福駅蔬食關東煮」位在民族路的路邊的騎樓,洋溢著日式攤位的氛圍,喜歡這樣清新的風格。

【蘆洲】日式氛圍的蔬食關東煮/用熱騰騰的關東煮以及一碗湯溫暖你的胃.幸福駅蔬食關東煮

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滿百打卡送大根或金針菇。

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攤位前有約3~4個座位可供使用,若是擔心天氣熱的話,外帶回家慢慢享用也很好;

現在天氣熱,時常跟著我在外面進行美食之旅的泰瑞,最近愛上穿著「OOFOS」肌力恢復紓壓鞋,

OOFOS的質地很軟穿起來很舒服,服貼的足弓支撐及圓弧船形鞋底設計,

有效釋放足部壓力、均壓, 而它與一般拖鞋最不一樣的地方在於,

OOFOS有足弓支撐的鞋床設計,

壯碩的泰瑞長時間穿下來也不會覺得腳底負擔大或不舒服,防水防滑在雨天也很方便。

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OOFOS 彈性的厚底能幫助吸收衝擊力,且它的專利科技材質,比一般PU中底材質的鞋子耐用,

可長時間維持柔軟彈性,更擁有抗菌、鞋身不吸水及易清洗等特性。

買了好多雙不舒服的拖鞋,終於找到命定的這一款。。

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最便宜的從NT.10起跳,怕吃不飽的話有王子麵、冬粉、板條等可以點。

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「王子麵」(NT.15)一包的份量不多,想吃飽的話就要多點幾包,

拌的醬應該是素沙茶醬,吃起來有淡淡的沙茶香。

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集滿許多豐富好料的關東煮於一碗!

店家有先淋了醬上去,如果不夠可再拿攤位上的醬汁自己添加,

除了關東煮醬還有芥末醬跟辣椒醬,吃重口味的可斟酌加之。

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這辣椒超辣的,請小心服用。

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吃到一半老闆娘還拿出這瓶七味粉給我們用,撒上去也不錯,增加些香氣。

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個人蠻喜歡「牛蒡天婦羅」(NT.15)的口感,QQ軟軟的,沾著許多關東煮醬味道濃郁可口

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「竹輪」(NT.15)吃起來很Q,跟葷的口感如出一轍。

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「杏鮑菇」(NT.20)&「香菇」(NT.20)很中規中矩。

「高麗菜」(時價)的量不多,滋味很淡,菜甜味也沒有很明顯。

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「杏鮑菇丸子」NT.20)&「香菇丸子(3)NT.20)

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外觀跟葷的很像的「花枝羹塊(3)NT.20),雖然吃不到花枝但是整體口感還不錯。

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另外一小盤裝的是「大根」(NT.15)、「蒙古包」(NT.25)、「芹菜丸子(3)(NT.15)

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白蘿蔔煮到很透且都著色,吃的是蘿蔔的清甜。

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一個25元的「蒙古包」有點小貴,裡面不確定包什麼,很細碎如膏狀的內餡,還不錯吃。

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迷你可愛的「芹菜丸子」,吃的到芹菜,香又彈的(素食丸子不像葷的那麼Q彈)。

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想喝湯的話可請店家提供,顏色相當深邃,像極昆布湯頭,喝起來卻是非常清淡,

清新淡雅一點也沒有負擔,對吃重口味習慣的我來說一開始不太習慣,

但喝的自然清淡些,對身體也才不會有太大的負擔,剛好作最後的收尾。

【蘆洲】日式氛圍的蔬食關東煮/用熱騰騰的關東煮以及一碗湯溫暖你的胃.幸福駅蔬食關東煮

 

回家後才發現「紫米糕」好像漏上了,當下也沒發現,沒吃到有點可惜,

幸福駅蔬食關東煮的種類多,滋味清爽,有時候食慾不佳想吃些小東西是很合適的選擇,

沒想到素食也能大啖關東煮的美味,冬天來一份一定很溫暖舒服。

 

幸福駅蔬食關東煮

預訂電話:0933-161-252

地址:新北市蘆洲區民族路154

營業時間:16:00~22:00

週二公休

 

 

 

 

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This article has 14 Comments

  1. 雖然才剛吃飽沒多久
    但是看到這關東煮再淋上醬汁的模樣
    還是好吸引人喔

  2. 這間我好像看粉專分享過
    我很愛蔬食關東煮
    可以吃到很多菜又健康

    是說夏天高麗菜都貴又不好吃
    可能是買了進口的吧

  3. 最近菜價是有比較高點,去菜市場買菜有感
    雖然上面標時價,結果也忘了到底是多少,應該不會太貴
    全部吃下來大概兩百多


  4. 好特別喔 還有蔬食的關東煮呢
    所以他的醬汁也是素食的嗎
    夏日炎炎吃一碗關東煮也超棒的阿
    (話說 這種很容易亂夾就超過了 哈哈哈

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