竹北文青小吃店,台式、客家、泰式的相容並存,海鮮三味超澎拜,蘿蔔糕幾乎每桌一份

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因故到新竹竹北,上網搜尋竹北美食,找到最多的是牛肉麵店,

後來發現網友推薦的這家木木食堂,鄰近高鐵站,餐點種類豐富,

台式、客家、泰式通通有,不管是吃清淡路線還是重口味路線,木木食堂都能滿足需求。

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頗有文青氣息的木木食堂,店內是長條型,生意很好,用餐時間候位是常態,

幸好出餐速度快、翻桌率高,候位不太需要等太久。

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木木食堂的菜單,吃麵吃飯喝湯通通有,

從海鮮麵、胡椒豬肚湯、豬心冬粉、蔥爆牛五花、泡菜燒肉到曼谷打拋飯都有,

可說是聯合國!

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飲料的部份則是結帳時直接告知服務人員要什麼即可。

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在越來越多小吃店、餐廳都喝的到的誠意奶茶,在木木食堂也可見到,

茶濃滑順的奶茶比例著實不錯,只是對喝習慣無糖奶茶的人來說仍會感覺稍甜。

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木木食堂的上餐速度真的很快,沒一會兒就全到齊了~

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不少人推薦的海味三鮮麵,是由蛤蜊、中卷、鮮蝦所組合搭配,

用大量海鮮所製作的湯麵,湯頭可想而知很鮮甜。

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對比海鮮麵,重口味的曼谷打拋飯同樣為店內的人氣菜色,

搭配一顆半熟蛋更對味!

微帶辣的打拋豬很下飯,有改良過的口味不會太辣,一口接著一口挺順口的。

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老哥的泡菜燒肉飯看起來也不錯。

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最普通最簡單的木木招牌乾麵,卻是讓我們最驚豔的一款,

油蔥香十足,鹹淡適中,吃到最底下雖然油了一點,但味道很有客家味,

普通的乾麵能做的好吃就頗厲害。

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幾乎每桌都會點一份木木蘿蔔糕,來自木木食堂手作的客家蘿蔔糕,

純米製作口感軟嫩,煎到表層酥脆可口,淋些醬油膏就十分好吃。

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當天燙青菜有地瓜葉和菠菜兩款可以選,泰瑞特愛菠菜,就選了它,

吃麵吃飯都別忘了點份青菜來均衡飲食。

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沒注意到菜單上被劃了皮蛋豆腐,結帳時才發現,

所以就多了一道這小菜,基本款的小菜倒也無妨。

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木木食堂的湯品都很特別,像是胡椒豬肚雞湯就是其一,乳白色的湯頭,

喝起來溫順帶著胡椒味,不是濃辣型的胡椒味,湯中有一隻棒棒腿,燉到很軟嫩,

用筷輕輕一剝就骨肉分離,配碗乾麵或打拋豬飯,超滿足。

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麻糬控的我忍不住點份客家麻糬,Q彈不黏牙,花生粉香而不死甜,很棒的飯後甜點。

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木木食堂的料理都不錯,份量上不算大,可以多點一些,湯類、乾麵都很喜歡,

有機會再來會想再試試其他款菜色。

 

木木食堂 | 粉絲頁

電話:03-668-1877

地址:新竹縣竹北市文興路二段162號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30

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