竹北文青小吃店，台式、客家、泰式的相容並存，海鮮三味超澎拜，蘿蔔糕幾乎每桌一份

因故到新竹竹北，上網搜尋竹北美食，找到最多的是牛肉麵店，

後來發現網友推薦的這家木木食堂，鄰近高鐵站，餐點種類豐富，

台式、客家、泰式通通有，不管是吃清淡路線還是重口味路線，木木食堂都能滿足需求。

 

頗有文青氣息的木木食堂，店內是長條型，生意很好，用餐時間候位是常態，

幸好出餐速度快、翻桌率高，候位不太需要等太久。

 

木木食堂的菜單，吃麵吃飯喝湯通通有，

從海鮮麵、胡椒豬肚湯、豬心冬粉、蔥爆牛五花、泡菜燒肉到曼谷打拋飯都有，

可說是聯合國！

 

飲料的部份則是結帳時直接告知服務人員要什麼即可。

 

在越來越多小吃店、餐廳都喝的到的誠意奶茶，在木木食堂也可見到，

茶濃滑順的奶茶比例著實不錯，只是對喝習慣無糖奶茶的人來說仍會感覺稍甜。

 

木木食堂的上餐速度真的很快，沒一會兒就全到齊了～

 

不少人推薦的海味三鮮麵，是由蛤蜊、中卷、鮮蝦所組合搭配，

用大量海鮮所製作的湯麵，湯頭可想而知很鮮甜。

 

對比海鮮麵，重口味的曼谷打拋飯同樣為店內的人氣菜色，

搭配一顆半熟蛋更對味！

微帶辣的打拋豬很下飯，有改良過的口味不會太辣，一口接著一口挺順口的。

 

老哥的泡菜燒肉飯看起來也不錯。

 

最普通最簡單的木木招牌乾麵，卻是讓我們最驚豔的一款，

油蔥香十足，鹹淡適中，吃到最底下雖然油了一點，但味道很有客家味，

普通的乾麵能做的好吃就頗厲害。

 

幾乎每桌都會點一份木木蘿蔔糕，來自木木食堂手作的客家蘿蔔糕，

純米製作口感軟嫩，煎到表層酥脆可口，淋些醬油膏就十分好吃。

 

當天燙青菜有地瓜葉和菠菜兩款可以選，泰瑞特愛菠菜，就選了它，

吃麵吃飯都別忘了點份青菜來均衡飲食。

 

沒注意到菜單上被劃了皮蛋豆腐，結帳時才發現，

所以就多了一道這小菜，基本款的小菜倒也無妨。

 

木木食堂的湯品都很特別，像是胡椒豬肚雞湯就是其一，乳白色的湯頭，

喝起來溫順帶著胡椒味，不是濃辣型的胡椒味，湯中有一隻棒棒腿，燉到很軟嫩，

用筷輕輕一剝就骨肉分離，配碗乾麵或打拋豬飯，超滿足。

 

麻糬控的我忍不住點份客家麻糬，Q彈不黏牙，花生粉香而不死甜，很棒的飯後甜點。

 

木木食堂的料理都不錯，份量上不算大，可以多點一些，湯類、乾麵都很喜歡，

有機會再來會想再試試其他款菜色。

 

木木食堂 | 粉絲頁

電話：03-668-1877

地址：新竹縣竹北市文興路二段162號

營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30