【台北大安區】美味又份量大的素食天地.卡帛素食義式廚房

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NEX 7+18-55mm


卡帛素食義式廚房是朋友推薦的一家素食店,
據說份量大、又美味,剛好想吃義大利麵的Irene就跟著來嚐鮮囉。

【台北大安區】美味又份量大的素食天地.卡帛素食義式廚房

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已過用餐時間店內依然高朋滿座,生意超好,小等了一下,
雖然空間不算寬敞,裝潢倒是挺有風格的,一點都不像素食店。

【台北大安區】美味又份量大的素食天地.卡帛素食義式廚房

針對父親節有推出一系列的新菜色,
聽友人說有些他們之前吃過的菜色不見了,
火鍋、飯類、麵類還有粥等,選擇性不少。

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撈麵的餐具好日式!義大利麵就鋪的是西式餐巾紙。

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友人的附餐麵包。

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蕃茄濃湯還不錯,酸酸的很開胃,高麗菜給的不少。

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看到其他桌點的撈麵好像不錯,泰瑞選了「蠔油香菇撈麵」(NT.180),

上桌後瀰漫的淡淡的香氣,大朵的香菇以及營養的青江菜,
整體的視覺效果很舒服。

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先均勻將醬汁給攪拌均勻,撈麵份量不少,麵條細而Q,
很單純的就是蠔油的氣味,味道上比較清淡,
若不多沾點底下的醬汁,麵條吃來沒什麼味道,
口感跟味道都還算不錯,只是個人偏愛重口味。

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份量上也是相當充足的「奶油野菇義大利麵」(套餐NT.250),
不單單麵的份量多,料也給的實在,醬汁也不少。

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白醬濕潤的沾著每一根麵條,相當入味滑口,
甜美的白醬,不至於膩口,熱熱的品嚐讓人一口接著一口不罷休,
甚至讓我吃掉了2/3!很喜歡這款。

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朋友狂推焗烤麵,「焗南瓜筆管麵」(套餐NT.280)也好大一鍋,
烤到金黃焦脆的模樣,賣像上也是1百分。

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起司下手不手軟,吃的到牽絲濃郁的起司味,偷嚐了一口也覺得不錯。

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朋友加點的芳聊茶飲料-和茶(NT.180),可回沖,來吃下午茶可以坐上許久,
調配的口感很融洽,芳香而順口。

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附餐紅茶,有點澀。

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附餐奶茶,普通。

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附餐果凍不錯吃,酸酸甜甜,包裹著許多水果。

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招待的芝麻蛋糕,超芝麻的!喜歡芝麻味的朋友應該會喜歡,個人是不愛。

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帛素食義式廚房還有兼具卡帛素食烘焙坊,

舉凡麵包、蛋糕、月餅、糕點等,都能找的到,
商品一應俱全,可說是茹素者的天堂。

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即將到來的中秋節也有中秋節禮盒。

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誰說素食一定很枯燥無味,素食的變化其實很多,料理得宜也是很美味的,
卡帛的口味讓我很滿意,若不是離家太遠我想我會常常來報到。

卡帛素食義式廚房
http://www.kapok-vege.com.tw/
電話:02-2733-6819
地址:台北市大安區復興南路二段308巷5號

 

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This article has 38 Comments

  1. 推, 我有去吃過, 但在別家, 價格不算便宜, 但是卻十分好吃, 還是很大推呢.

  2. 推2
    收進口袋名單中~~改天帶我麻吉拿吃.
    就不用老是選擇寬心園~

  3. 挖屋~~
    我喜歡這樣的素食
    光看就覺得美味又健康
    零負擔~~~拉拉拉~~

  4. 這家素食看起來還滿不錯的~
    選擇也還算多!!!
    可以推薦給我主管吃說~^^

  5. 小涼推7^^

    哇 素食的捏 感覺好清爽的口感
    最近也發現很多家不錯的蔬食餐廳說
    但好可惜這些餐廳 都只限在北部或中部!

  6. 焗南瓜筆管麵看起來超好吃的啊!!!!
    我願意天天吃他都沒問題溜~

  7. 寬心園也挺好吃的
    不過還有許多蔬食餐廳換換口味也不錯

  8. Hsin推

    看起來很好吃
    芝麻蛋糕Hsin也喜歡
    不過這真的看不出來是素食…

  9. 感覺還不錯~全家出門為了婆婆吃素~
    都要找素食餐廳~要把這家放進口帶裡~

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