自從日本漢堡排店挽肉と米來台之後,掀起一陣漢堡排炫風,
初開幕的大排長龍只為了品嚐來自日本的人氣漢堡排(現已改預約制),
現在又多了一家日本人氣漢堡排來台灣囉,「肉的長谷川」選定台灣為海外首店,
位於SOGO 忠孝店B1美食街中,不用辛苦預約只要早點來就可以吃得到。
SOGO 忠孝店美食: |
日本漢堡排海外首店落腳台灣
來自日本的漢堡排專賣店「肉的長谷川」主打每日新鮮現做漢堡排,
台北SOGO忠孝館是海外首間也是台灣第一間分店,於4月17日正式開幕,
不少民眾獲訊前來,百貨公司一開門就大排長龍。
目前供應時段為兩階段各100組,太晚來可能就售罄,想吃請早點來排隊。
11:00~14:30 限量100組
17:00~20:30 限量100組
肉的長谷川|菜單
日本人氣漢堡排肉的長谷川提供八款套餐,除了漢堡排還有雞腿排、廣島炸生蠔、炸雞等選項,
不吃牛肉的朋友也能和朋友一起聚餐同歡;
肉的長谷川最便宜的套餐從250元起,最貴是450元,附白飯、湯、主餐等。
排隊的時候會有服務人員來詢問是否需要菜單上沒有的「日本和牛漢堡排套餐」,
這是針對台灣推出限時2個月的期間限定,原價699元現特價499元,
每天有限量供應,沒有拿號碼牌的話到櫃台是點不到的!
肉的長谷川|日本和牛漢堡排套餐
製作完成的漢堡排會在上頭蓋上一張防油紙蓋,防止油脂噴濺外,紙上有長谷川漢堡排的享用秘訣。
鐵板上附有豆芽菜、薯塊等。
日本和牛漢堡排套餐的漢堡肉排是選用日本九州黑毛和牛製成,肉質非常的柔軟,肉汁充沛且肉味濃郁,
牛肉的味道十分厚實,價格高有它的道理,不管是肉質還是韻味都相當迷人。
隨鐵板皆附有蓄熱石,可將漢堡排自行加熱到喜歡的熟度,如需更換蓄熱石可告知服務人員。
肉的長谷川|流心漢堡排
長谷川流心漢堡排一切下除了爆汁外,流出金黃起司是其特色,
以漢堡排包裹著起司,肉汁的甜味與濃郁的起司奶香味完美融合,沒有違和感,
流心漢堡排的肉質偏紮實、不似和牛漢堡排來的軟嫩多汁,稍稍乾了一點,且可惜有些過焦。
肉的長谷川|蒜香奶油雞腿排
造福不吃牛肉的族群,不吃牛肉的話可以選擇蒜香奶油雞腿排,雞腿排超大一份,
可選擇套餐也可以單點,單點會和其他漢堡排套餐放在一起。
雞腿肉質扎實,蒜香、奶油香都很淡雅,蠻規矩的雞腿排。
結論
喜歡和牛漢堡排的肉汁充沛和軟嫩,熟度剛剛好,流心漢堡排較乾較扎實比較沒那麼喜歡,
推薦可以點和牛漢堡排,雖貴但比較好吃,至少不用飛到日本就能吃到日本漢堡排啦。
肉的長谷川 SOGO 忠孝店 | 官網
電話:02- 2771-2868
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號美食街B1
營業時間:11:00–21:30 (週五週六延長至22:00)
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