【三重】三重爌肉飯,超台早餐,銅板美食,一早就吃得到黑豬肉爌肉飯/獅子頭飯・劉古早味黑豬肉爌肉飯

爌肉飯

三重早餐超豐富,炸蛋餅、爆餡芋頭吐司、筒仔米糕、油飯、虱目魚粥、米粉湯、豬腳飯等,

提供在地民眾滿滿的元氣,習慣早餐吃的好吃的像皇帝,到三重絕對可以滿足你的需求!

這篇介紹早餐就吃三重爌肉飯,一早就有爌肉飯/獅子頭飯可以吃,實在太猛了。

 

 

原本開在中央南路巷子內的劉古早味黑豬肉爌肉飯,近期搬遷至龍濱路上,

一開賣生意就不錯,賣的品項跟味道應該有迎合附近居民的口味,

主要餐點就只有瓜仔獅子頭、爌肉飯,很中式料理,營業時間從早上七點就開始,

不少人一早就來享用早餐,一早就吃爌肉飯、獅子頭飯太過癮了。(南部都這樣吃啊)

立牌整個搬過來所以地址還是舊的,營業時間也不同。

爌肉飯

 

內用座位不多,目測約5-6個,幾乎大多數人都是外帶。

爌肉飯

 

劉古早味黑豬肉爌肉飯的菜單,品相很簡單,懶的搭就選便當,只想吃飯吃肉就單點。

爌肉飯

 

便當的菜色,會陸續出爐。

爌肉飯

 

掌廚的是一位老杯杯,想必想呈現懷念的家鄉味吧。

爌肉飯

 

什麼都點來吃吃看。

爌肉飯

 

白飯一碗超大碗只要10元,還可淋爌肉汁,另外加一顆滷蛋(NT.10),只要20元就可解決;

滷汁不鹹蠻淡的,沒有過鹹的問題,白飯淋上肉汁多了點肉香味。

爌肉飯

 

腿庫爌肉(NT.15/兩)是秤重的,當天選的爌肉一小塊大約15元左右,可告知要肥一點或瘦一點,

因為不愛肥肉所以請店家挑瘦點。

爌肉飯

 

自己組合放到白飯上就是爌肉飯囉!

爌肉飯

 

第一次來外帶就是買爌肉便當,肥肉入口即化其實不錯,瘦爌肉比較乾一點,味道很入味,

上次晚上買的便當稍稍鹹了一點,這天早上吃的剛剛好。

爌肉飯

 

瓜仔獅子頭便當(NT.85)可以選四樣菜再配上酸菜,放上兩顆獅子頭,幾乎看不到底下的白飯

現炒的配菜口感跟味道都不錯,瓜仔與獅子頭的組合甜甜鹹鹹,層次明顯而豐富,很適合配飯。

爌肉飯

 

當天的例湯(NT.15)是味噌貢丸湯,味噌湯裡面還有兩小顆貢丸只要15元,

外面一碗味噌湯就要20元了吧,濃淡度恰恰好,貢丸也不錯吃,

吃完爌肉飯配碗熱呼呼的味噌湯很舒服

爌肉飯

 

劉古早味黑豬肉爌肉飯味道很家常,豬肉品質不錯沒有明顯的豬臭味,

營業時間長,從一大早到晚上都吃的到,不過大概6-7點就會賣完,想吃還是不要太晚來。

 


劉古早味黑豬肉爌肉飯

地址:新北市三重區龍濱路185號

營業時間:07:00~ 晚上賣完為止


 

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