【三重】新開幕三重早餐店,熊出沒請注意!板炒五花、花雕雞肉蛋,像飯糰的握便當.B&S五花肉蛋

三重早餐

三重早餐店又添一,在永安北路又有新開幕的早餐店囉,位於姐妹居酒屋旁,

6/16開始試營運,經過時還在猜想是賣什麼料理,看到扛棒上有吐司跟蛋,還秀著五花肉蛋,

果不其然賣的就是早餐。

B&S 五花肉蛋

 

有一些現成的三明治可購買,如果平日趕上學趕上班,拿了就走很快速。

B&S 五花肉蛋

 

有內用空間,但座位數不多,尖峰用餐時段容易客滿,如果沒有內用需求建議外帶回家比較快。

B&S 五花肉蛋

B&S 五花肉蛋

B&S 五花肉蛋

 

老闆似乎很喜歡熊,店內放了座超巨型的熊像,還咬著吐司超呼應店內販售的料理。

B&S 五花肉蛋

 

牆上也好多熊的照片,如果有去用餐可以注意自動門上還有熊掌的裝飾。

B&S 五花肉蛋

 

目前試營運期間有集點活動,消費滿百就可集一點,集滿10點可兌換主餐一份,

聽店家說活動大約會持續一個月。

B&S 五花肉蛋

 

紅茶 & 鮮奶茶,忘記拍菜單所以也忘了多少錢,份量上相當大杯。

紅茶很有古早味,甜度稍稍高了點,鮮奶茶添加的是高大鮮奶,香醇順口。

B&S 五花肉蛋

 

趕著吃早餐所以漏拍了菜單,品項賣得很簡單,就只有漢堡、吐司、亨堡跟握飯,

肉類就是五花肉、雞絲、豬排、花雕雞肉等,種類不多,但每個都想試試看

B&S 五花肉蛋

 

老爺跟少爺都是米飯控,所以都選了握飯,自己則是選了個漢堡類試試,

板炒五花肉蛋漢堡(NT.70)+雙醬(+NT.15),請店家推薦了一下,花雞肉跟五花都很推薦,

雙醬指的是花生醬跟起司醬,超邪惡的兩種組合。漢堡較無新意,就是普通的漢堡麵包。

B&S 五花肉蛋

 

夾入生菜、煎蛋、炒五花肉,疊的高高,營養均衡;

炒五花肉果真如店家推薦,吃起來一點也不油膩,鐵板的高溫讓五花肉香洋溢,

佐上濕潤的起司醬以及甜美的花生醬,不由得讓人一口接著一口,滋味調的恰到好處。

B&S 五花肉蛋

 

握飯像是飯糰卻又不完全是飯糰,用的食材完全不同,

飯糰用的是糯米,為了怕不好消化,所以這裡用的是白米,包的餡也非菜脯油條肉鬆。

B&S 五花肉蛋

 

捲起細長的握飯,可清楚看見裡面有蛋跟花椰菜,吃得美味的同時也要吃得健康均衡

B&S 五花肉蛋

 

用米飯捲入煎蛋、花椰菜、玉米、豬排,滿好料盡濃縮在這份豬排肉蛋握飯(NT.70),

料多到真的不是一般的飯糰,根本就是把便當菜通通包進握飯裡。

因為不是用糯米,吃起來比較不乾硬,豬排口感極嫩,醃的很入味,配著米飯跟蔬菜一起入口剛剛好。

B&S 五花肉蛋

 

口味相當特別的花雞肉蛋握飯(NT.80),花雞肉就是花雕雞肉的簡稱,雞肉量給的大方,

幾乎每一口都吃得到雞肉,調味比豬排來的柔和,卻不失其香氣,醬汁和在米飯中實在是很對味,

比較不便的是由於使用非糯米,黏性較差,所以不易成形,邊吃邊掉不容易食用,

每吃幾口就要重新捏團成型才方便入口。

B&S 五花肉蛋

 

用餐時店家看到吳小啾很熱情的我們聊了一下,原來老闆娘家有三個小孩,有一個跟吳小啾一樣大,

就是因為想給小孩吃的健康,所以食材上才會特別嚴選,不用冷凍豬肉,堅持採用新鮮的溫體黑豬肉,

新鮮的豬肉品質好,其實吃了就知道,也或許是採用較高品質的食材,反應於價格上,

只要品質好,多花一點是值得的,B&S 的肉品口感好、調味也很討喜,是讓人想再回訪的一家早餐店。

 


B&S 五花肉蛋

電話:0912-838-799

地址:新北市三重區永安北路二段21號


 

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This article has 6 Comments

  1. 開在公司旁,還沒開店前好奇問一下老闆娘這是什麼店賣什麼,擺一副你問三小的嘴臉,那好,已經回公司宣傳全公司拒絕消費,妳自找的

    1. 怎麼差這麼多?開幕前我也有去詢問一下是賣什麼的,才知道是賣早餐,
      不過當天遇到的是老闆,開幕那天去消費,老闆跟老闆娘的態度都很好耶…真是太奇怪了

  2. 握飯感覺好方便喔
    很適合忙碌的時候想到就吃一口XDDDDD
    果真有了小朋友之後
    就會想給他最好最健康的阿~~~~

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