三重拉麵店越來越多,不管純日式還是台式全都有,
原本極之八丼飯的舊址,悄悄換上新裝,現在改為豚王拉麵-三重店,
3/28才開始試營運,3/31正式開幕,開幕優惠推出拉麵買一送一,
只有3/31、4/1兩天,想嚐鮮可趁早來!
拉麵店好像都少不了要有一座屋台放在門口,特別有日本味。
室內座位不少,坐外面比較有fu但是坐裡面比較舒適。
到日本不管多冷一進到餐館內就是一杯冰水,吃拉麵配冰開水也蠻解膩的。
豚王拉麵共有四種口味的拉麵,都分有小資款跟特盛款,肉量不同,
不過小資款一碗只要150元就能品嚐到,內用還可免費續麵一次,蠻超值的。
(可點圖放大)。
本來要點一碗小資款跟一碗特盛款,結果手拙劃錯,變成兩碗都是小資款,
但也幸好,女生吃小資款其實就有飽了,連續麵都不用。
百來元就可享有的鹽味雞白湯(NT.150/小資款),看起來有模有樣。
小資款的配料是一片叉燒+兩片雞叉燒+半顆溏心蛋,
特盛款則是四片叉燒+四片雞叉燒+一顆溏心蛋,適合喜歡吃肉的朋友。
豬叉燒很薄,但炙烤的很香,油花在口中流竄,滿口油香,
雞叉燒肉很嫩不乾柴,一樣炙燒的很香,少了油脂多了清甜,
不過兩碗的雞叉燒厚薄度差很多,一碗很厚一碗很薄,希望品質能均一點。
麵條選擇正常,拍了一下之後再吃依舊帶有咬勁、不軟爛,
雞白湯很清爽,非濃郁黏唇的路線,口味吃比較淡者也可以接受的範圍。
我的蒜香醬油豚骨(NT.150/小資款)+日本巨蟹棒(NT.50)+廣島炸牡蠣(NT.90),
日本蟹味棒已直接放入拉麵裡,看起來挺壯觀的。
蒜香醬油豚骨的湯頭不像日本拉麵重油重鹹,加入醬油的豚骨湯頭香醇順口,
是可以喝的拉麵湯頭,可惜蒜香的部分薄弱了許多,我愛蒜蒜湯頭啊。
廣島炸牡蠣外酥內軟,不油膩也沒有油耗味,還OK。
外帶了一碗椒香麻辣豚骨拉麵,湯麵會分開裝,不用擔心回家麵會糊掉,
椒香麻辣很火辣,有蔥燒牛肉麵的錯覺(笑)。
店家是兩個年輕人,服務態度很好,豚王拉麵比較偏台式拉麵,是清爽版的拉麵湯頭,
以一碗150元的小資拉麵來說,還可以免費續一次麵,偶爾想省錢解解饞也是不錯的選擇。
豚王拉麵-三重店 | 粉絲頁
電話:02-8988-1553
地址:新北市三重區中正北路176巷27號
營業時間:11:00~14:00, 16:00~00:00
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