市面上有不少家牛肉麵店都打著內用豆漿、紅茶喝到飽,
三重這家新開幕的順興集團 紅燒牛肉麵專賣店,不只給你飲料喝到飽,
還有豆花、嫩仙草、冰淇淋無限供應,根本把豆花店搬進牛肉麵店內,
吃完正餐還可以吃吃甜湯,性價比相當高,也難怪一開幕就座無虛席。
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三重牛肉麵專賣店,內用豆花、嫩仙草吃到飽
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店位於大智街上,鄰近自強路,附近餐廳、小吃非常多,
可說是美食一級戰區,想在這區存活需要一點實力,但看順興牛肉麵一開幕就座無虛席,
應該是不用擔心。
布條上掛著鹽滷豆花、奶油嫩仙草、冰淇淋、古早味烏梅汁無限供應,是吸引人的一大噱頭。
店內空間不小,還沒到尖峰用餐時段就已近8分滿,生意非常好。
滷味放置於滷味櫃中,有蓋子避免飛沫或灰塵,想要什麼滷味直接在菜單上點即可。
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店|菜單
雖然是牛肉麵專賣店,但對不吃牛的頗友善,有炸醬麵、咖哩飯可以選,
只是當天來訪時咖哩飯沒供應,不確定何時開始供應。
7歲以上低消150元。
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店|酸菜、香菜無限供應
醬料區提供牛油、酸菜、香菜等可自行夾取,
很少看到牛肉麵店有香菜吃到飽,香菜控超HIGH。
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店|自助吧
點完餐結完帳後,會拿到空碗,這是讓顧客裝豆花、嫩仙草用的。
幾乎人人一碗豆花,無限供應的豆花不只是豆花+糖水讓你吃到飽,
光配料就多達6款,薏仁、紅豆、綠豆、花豆、椰果、鷹嘴豆等,算是相當有誠意。
嫩仙草有提供奶油球,自製奶油嫩仙草。
飲料的部份當天提供的是紅茶,甜度不會太高還可以。
冰淇淋是小美品牌,是安全牌之一。
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店|餐點推薦
滷味小菜不用煮最先上桌,人少沒辦法點太多,僅選了豆包、滷蛋、杏鮑菇,
味道中規中矩,蠻喜歡搭配的蒜蓉醬油膏。
想吃牛三寶又喜歡清燉湯頭,第一次來就從紅燒牛肉麵先著手吧,
牛三寶包含牛肉、牛肚、牛筋,不同部位一次滿足!
牛肉、牛肚、牛筋給的份量都不算少。
不管是牛肉、牛肚、牛筋都是煮到超柔軟幾乎入口即化的程度,
牙口不好或是小朋友都能輕鬆品嚐,但喜歡有咬勁一點的朋友來說就會覺得沒口感。
牛肚、牛筋還是要稍微有口感些會比較好吃。
麵條是拉麵,Q彈有嚼勁。
紅燒湯頭不會過鹹,帶有一股淡淡像是孜然的味道,蠻特別的。
順興牛肉麵的酸菜不錯,記得要加,另外這裡還可以實現香菜自由。
順興炸醬麵用的碗很大,份量看起來不多,一份120元有些貴,
不過幸好味道不錯,整體是好吃的炸醬麵。
最後當然要吃碗豆花再離開!什麼配料都加一點,滿滿的咀嚼感,
糖水不會太甜,豆花也挺綿密,有人連吃兩碗。
結論
牛肉麵的部份湯頭跟麵條都挺喜歡的,肉的部分也不算太差,只是再保有一點牛肉的口感會更好,
炸醬麵不錯,但就是份量小了點,之後有機會再來吃吃看咖哩飯。
順興集團 紅燒牛肉麵專賣店 | 粉絲頁
電話:0966-367-690
地址:新北市三重區大智街128號
營業時間:11:00–14:30, 16:30–23:00
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