【三重】捷運三重國小站美食,三重滷味推薦,低調的美味冷滷味.陳阿喜滷味

19.05.01-陳阿喜滷味

捷運三重國小站對面有間小巧店面的冷滷味「陳阿喜滷味」,簡單兩個大大的滷味,

沒有華麗的裝潢與繽紛的招牌,店前時常擠著滿滿人潮就是好吃的保證。

喜歡滷味的Irene,不管冷滷還是熱滷都喜歡,買了好幾次「陳阿喜滷味」頗得我心,

食材新鮮品質好,有點餓又不會太餓,來點滷味剛剛好。

19.10.26-陳阿喜滷味

 

雖在大馬路旁,玻璃食材櫃隔離人群與馬路上的髒污,乾淨衛生很加分。

19.10.26-陳阿喜滷味

19.10.26-陳阿喜滷味

 

雞、豬、鴨、時蔬等等,區分的很清楚,方便民眾點用,

品項繁多,多達50種食材可選,常常一不注意就買太多。

19.10.26-陳阿喜滷味

 

以下是兩次購買的照片,發現5月跟10月的菜色有點不一樣了,

拌麵在現在的菜單上已不復見。

今年5月買的陳阿喜,食材們很整齊地擺放在塑膠盒中,光看就相當舒服,

10月買的時候則是用塑膠袋裝。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

另外附了兩小包醬汁,可依個人喜好與口味添加之,

另外每次買滷味都會隨滷味附上一小包清爽開胃的涼拌小菜。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

個人喜歡淋了醬汁的陳阿喜滷味,鹹香更夠味。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

大雞腿、大腸(NT.50)、甜不辣(NT.20)、高麗菜、杏鮑菇、

豬血糕、貢丸(NT.15)、嘴邊肉,滿滿一盒。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

切成塊狀的大雞腿(NT.60)緊實肉甜,雞皮的油脂浸潤著雞肉,清爽沒負擔。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

很有咬勁的嘴邊肉(NT.50),肉質彈牙少了豬臭味,肉類食材新鮮。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

軟Q的豬血糕(NT.20)口感好,沾點醬汁更顯濕潤可口。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

杏鮑菇(NT.20)、高麗菜(NT.20)、甜不辣(NT.20)口感也都很好,不會太過軟爛,

陳阿喜的滷味很入味,但不死鹹,吃重口味者可以淋上醬汁或加點辣椒就更夠味。

19.05.01-陳阿喜滷味

 

吃滷味怕吃不飽還可以點碗醬好拌麵(NT.35),粗麵條有咬勁,帶有微辣的口感,讓人停不下來。

19.05.01-陳阿喜滷味

19.05.01-陳阿喜滷味

 

附贈的開胃涼拌小菜是白蘿蔔,酸甜脆而多汁,解膩超好用

19.05.01-陳阿喜滷味

 

今年10月再去買就變成袋裝,回家後自己再倒出來。

19.10.26-陳阿喜滷味

 

附贈的開胃涼拌小菜一樣是醃漬蘿蔔,酸辣味道重,吃幾口滷味再配一塊剛好可以轉換口味

19.10.26-陳阿喜滷味

 

第一次買的是雞腿,第二次買雞胸(NT.60),直接剝成小塊,雞胸雖不至於到乾柴,

但還是愛雞腿彈牙的口感。

19.10.26-陳阿喜滷味

 

其他跟第一次買的幾乎大同小異大腸(NT.50)、甜不辣(NT.20)、杏鮑菇(NT.20)、玉米筍(NT.20)、

豆皮(NT.15),不過這次沒有買高麗菜而是店家推薦的奶油白菜(NT.20),

白菜很軟滷的很透,蔬菜甜味與滷味的香氣互相融合,好吃

19.10.26-陳阿喜滷味

 

大腸(NT.50)處理得很乾淨,幾乎沒有內層的油脂,

嘴邊肉(NT.50)很軟、肉汁充沛,熟度恰到好處。

19.10.26-陳阿喜滷味

 

陳阿喜滷味不僅上色又入味,味道不會太過死鹹,老闆娘親切很加分,

建議來之前可以先用電話預訂,以免需要久等呦。

 


陳阿喜滷味 | 粉絲頁

電話:0981-085-588

地址:新北市三重區三和路三段28號之2號

營業時間:16:00-23:00

週日公休


        

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