試吃－第二次體驗的幸福咬一口．Part II

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又因為瘋體驗所以有機會再試吃到幸福咬一口的布蕾捲，
紅色系的禮盒看起來精緻大方，還有提繩設計，不用另外裝袋方便帶著走！

盒上還套小卡片裝飾。

日式布蕾捲，原價150 元，細心的塑膠袋包裹起來，比免沾黏在紙盒上，
也讓蛋糕更衛生與冷藏時不易吸收冰箱內的雜味。

大小約19*8公分，與很夯的奶凍捲有幾分相似。

本體巧克力蛋糕搭配內餡香濃布蕾，冷藏後取出食用，冰冰涼涼的內餡像冰淇淋般細緻綿密，
濕軟的布蕾讓巧克力蛋糕口感更軟，而不甜不膩讓量多的布蕾也有充分可發揮的空間。

 

除了日式布蕾捲外，還附贈了冰火爆漿蛋糕一盒，很是大方的店家阿！

3吋冰火爆漿蛋糕，卡士達與巧克力各3，原價NT.180；
打開第一眼的感覺很像新巧屋的爆奶蛋糕的放大版！呵呵

一樣是圓形上面灑上糖粉的誘人模樣，上層依舊明顯看的出奶油灌入孔，只是身材大上一倍！

有三種吃法的冰火爆漿蛋糕，可以冷凍、冷藏、烤熱，不同的食用方式有不同的口感呈現。

置於冷凍庫，享用時回溫大約20~30分鐘，內餡結硬成冰而軟化，
就像冰淇淋蛋糕的口感，讓整顆3吋大小的冰火蛋糕吃來更顯不膩。
蛋糕即使冰在冷凍，組織一樣柔軟不乾硬。

冷藏的冰火爆漿蛋糕，剖開後的內餡濕濕綿綿，比鮮奶油不濃稠，冰冰涼涼帶著淡淡奶香，好吃又爽口。

試了兩款冰的吃法，再來嘗試熱熱的吃！
直接用微波加熱的方式，蛋糕體更柔軟，巧克力香味醇，
加上巧客力內餡濕濕滑滑，香濃而不甜膩。

此回試吃的兩種產品，個人比較偏愛冰火爆漿蛋糕，軟嫩的蛋糕加上類似冰淇淋的內餡，
比布蕾捲吃來更不膩更有奶香味，更適合當下午茶點，只要佐上一杯茶或咖啡，
幸福，隨處可見！

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