【體驗】好的醬料更料理更加分.丸樂賣三小

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丸樂賣三小
Canon 5D2+Canon 17-40mm


丸樂精選禮盒一萬用天饡(胡、萬能、雙蔥、蒜味),NT.930;
內有:胡沙拉醬、萬能醬油、黑麻油風味雙蔥拌炒醬、蒜味拌炒醬各1瓶,
精緻的禮盒送禮相當大方!

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四款截然不同的醬料,小瓶裝不用擔心使用不完,任意搭配組合料理,
變化出更多不同的風味,讓料理就像變魔術一樣精采。

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裡頭附有各種醬料的烹飪食譜可參考,還挺簡單易懂的,
不懂料理的朋友應該也能輕鬆上手。

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確保沒有被開封過的封條貼紙。

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沙拉醬
成份:芝麻醬、釀造醬油、醋、糖、芝麻、沙拉油、食鹽。

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胡麻醬算是Irene個人很喜歡的一種醬料,
不管拿來沾白煮肉還是拌麵或佐生菜沙拉都很好用!
拌麵、拌菜就不多作介紹,這回使用來當生菜沙拉的醬料。

Irene最常吃的胡麻雞肉生菜沙拉,不愛千島醬的膩,又怕和風醬的酸,
那麼這瓶胡醬就很適合愛吃生菜沙拉又難選擇醬料的朋友,
胡麻醬的香,容易蓋過生菜的菜味,讓不愛吃生菜的小朋友也能接受,
帶有微微酸度的醋勁更是開胃。

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胡蔴醬佐軟殼蟹生菜

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萬能醬油
成份:釀造醬油、糖、食鹽、昆布。

家庭中最不可或缺的調味料之一莫過於醬油了,無論是沾、煮、燉、烤、炒,
都離不開醬油的調味!甘醇的醬油,簡單的品嚐最能吃出其特色,
不用太多的配料就能發揮其優勢。

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買了一些生魚片回家製作生魚片蓋飯,花少少的錢,在家也能輕鬆品嚐日式料理!
擺上些許芥末,倒入萬能醬油調味,醬油的甘甜,依附在魚肉跟米飯上,
不死鹹又帶著明顯的甜味,一起拌著生魚片跟白飯入口實在是非常美味,
好吃的醬油即使單獨拌飯也很讓人感動。

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黑麻油風味雙蔥拌炒醬
成份:油蔥酥、釀造醬油、食鹽、味琳、黑胡麻油、沙拉油、糖。

算是第一次接觸黑麻油風味雙蔥拌炒醬這類的醬料,頗新奇,
質地看起來有些類似沙茶醬的稠,聞起來則是有一股奇特的香氣。

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這款用來拌飯拌麵也是很不錯,既為拌炒醬,
Irene用來製作蒜苗炒五花肉給家人加菜!
黑麻油風味雙蔥拌炒醬滋味其實不會太過搶眼,
五花肉中附著上淺淺的一層黑胡麻與油蔥香,挺提味的,
不用擔心加了這道味道會太過濃烈。

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後來又用來料理炒飯,僅加了萬能醬油跟黑麻油風味雙蔥拌炒醬下去拌炒,
不用另外加其他的調味料,味道就足夠了,甜中帶淡淡的香,還挺不錯的。

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蒜味拌炒醬
成份:釀造醬油、蒜頭、沙拉油、食鹽、柴魚粉、米酒、糖、黑胡椒粒。

超愛蒜味的Irene,看到這款其實很開心,能運用的範圍也很廣泛,
能隨自己的喜愛去發揮創作各式佳餚!拌麵或拌菜時加一點應該也很適合。

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突如其想的想用來製作醬烤豬肋排,一樣只使用萬能醬油跟蒜味拌炒醬,
先倒入適當的萬能醬油跟蒜味拌炒醬去醃漬豬肋排使其入味,
然後放入烤箱去烤到熟即可,烘烤時飄出陣陣香氣讓人難耐。

偷懶的簡單只用了萬能醬油跟蒜味拌炒醬去當調味料,
沒有加入其他的鹽巴或味素、糖等,滋味其實就很棒很足了,
有點像黑胡椒醬中帶著蒜味,加上萬能醬油的甘甜,越啃越回味無窮。

丸樂賣三小

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其實這些醬料還有好多好多種用途,因為時間上無法一一製作,
料理其實沒有什麼一定的規則或公式,也沒有一樣的用量跟食材,
全憑自己的喜好去調整發揮,這也是料理有趣的地方,而好的菜餚,
當然調味料也是成功的一大功臣呢。

丸樂賣三小
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46 comments Add yours
  1. 哈哈~
    我買這的話~廚藝應該就可以呼嚨到我先生吼!!
    推推推~
    是說~Irene這麼晚了~早點睡嘿!

  2. 推~
    蒜味醬和胡麻醬我都好喜歡喔^^
    它的醬好友直感喔!

  3. 其實重點是做出來的菜,好強
    因為產品的名字太好笑,讓我畫錯重點XD

  4. 小涼推^^

    好的醬料真的很重要
    美不美味 有時候都靠著它呢

  5. 女王推推
    放醬油的湯匙好美喔
    你的廚藝真好耶
    擺盤也好美喔

  6. 推10.
    好精美的禮盒喔~
    料理除了要有好手藝外,好醬料也是格外重要
    那醬烤豬肋排感覺超入味耶~~ ^ ^

  7. 讚5推11
    真的是憑喜好與感覺來調整醬料的
    好不好吃醬料好重要
    ^^

  8. 不錯的醬料包裝
    而且很貼心附上簡易食譜
    實作起來感覺也很美味
    推~12

  9. 店名真是有趣呢:))
    這些醬料看起來都很不錯用^^
    也謝謝IRENE分享食譜唷!


  10. 好的醬料真的讓料理更加分
    最好那個豬肋排看起來好好吃歐

  11. 推+1
    看起來真不錯,如果有人送我這麼一盒,我一定樂歪了~~~XDDDD

  12. 推18
    好多種不同醬汁阿
    有好醬汁食物會變得更加美味^^

  13. 我在玩樂賣3小的官網可以看到教學影片
    我聽不懂,但是很好笑..我有買很方便

  14. 親愛的無名會員您好:

    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實
    用又多元的內容。
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  15. 目前每天閒閒'擔任好都個理事長'花錢長啦'

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