【台北大安區】道道百元有找的港式點心專賣店,最便宜一道只要38元.點8號 米其林星級主廚專賣店

港式點心

愛吃飲茶的朋友有福了,台北又有新開幕的港式點心專賣店囉!

來自天蔥國際餐飲集團旗下的港點專賣「點8號」正式開幕,

主打現點現蒸,每道點心皆不超過百元,最便宜的一道只要38元,

一開幕就吸引大批民眾前來嘗鮮。

點8號

點8號

 

標榜米其林星級主廚專賣店。

點8號

 

寸土寸金的台北區域,空間大小受到侷限,空間不大,稍嫌壅擠,

以四人座為主、另外有靠窗的吧台座位,用餐限時90分鐘。

點8號

 

點心類包含甜品糖水約20款,盅飯4種,煲粥3種,說多不多說少也不算太少,

以品項跟份量來說適合人少,可以吃到較多的品項。

金莎菠蘿包、金網鮮蝦腸是點8號很具人氣的前兩名,

可惜目前金莎菠蘿包尚未推出。

點8號

 

茶資每人10元相當平價,所以無法選擇茶種,

據說會有三款:普洱、香片、烏龍來每週替換提供,這次喝的是烏龍茶。

 

桌上有辣油跟醋,點心的味道很夠,所以幾乎不太需要用到。

點8號

 

每一籠點心皆為二入,兩個人來用餐剛剛好,

小份量可以嚐到多些不一樣的品項,人多的話就要多點幾份才夠分。

 

翡翠竹笙餃,NT.88

加入菠菜汁製作的餃皮,翠綠可口,內餡吃的到竹笙、菠菜以及蝦漿,

菠菜中和蝦子的鮮味,交織平衡,帶來清爽滋味,很有特色。

 

點8蝦餃皇,NT.88

晶瑩剔透的顯出內餡的紅潤蝦色,薄彈的外皮包覆著整隻的蝦肉,

非常紮實的Q彈口感,沒有多餘的調味,吃的出蝦餃的原始鮮甜,

完全不用沾醬就剛剛好。

 

翠玉叉燒腸,NT.88

白皙的腸粉包裹著艷紅叉燒肉,參雜翠綠的香菜,口味上屬於新派的腸粉,

腸粉很滑溜,醬汁微甜鹹,加上叉燒的重口味,也是味道很足的一款,

不過驚豔度沒有其他幾道來的高。

  

 

蟹籽燒賣皇,NT.85

燒賣可說是港點中的經典菜色,看似簡單無奇,入口卻有著令人驚豔的滋味,

以蝦肉取代豬後腿肉,彈牙的口感中,洋溢著超鮮美的海味,

其蝦蟹滋味更甚蝦餃、鮮蝦腸等,在口腔中滿溢的鮮美,令人稱奇。

 

金網鮮蝦腸,NT.98

點8號的人氣招牌之一,來自港粵傳承百年的「米網工藝」,

腸粉的細滑咕溜,炸至酥脆的米網包入整隻鮮蝦,滑、酥脆、彈牙的三重奏,

醬汁與蝦肉的甜味,無論是滋味還是口感都頗厲害。

 

焦糖馬蹄糕,NT.38

這道點心是點8號最便宜的一款,

一般吃到的馬蹄糕都是像發糕那種口感,點8號很是特別,

黑嚕嚕的被小孩誤以為是豬血糕!

像菜燕的口感,帶有香糖的香甜氣息,第一次吃到這樣的馬蹄糕,蠻新奇的。

 

吃港式點心最擔心的就是怕吃不飽吧,怕吃不飽不妨點盅飯吧;

盅飯大約要等30分鐘才能上桌,如果前面點心不小心吃太多吃飽,

最後盅飯有可能就會吃不下囉。

 

鹹蛋肉餅盅飯,NT.88

泰瑞捨棄臘味盅飯改選比較少見的鹹蛋肉餅盅飯,肉餅加上鹹香的鹹蛋黃超下飯,

味道不錯,只是肉汁略少,有些部份吃來偏乾。

 

香菇滑雞盅飯,NT.88

小孩指定要吃的香菇滑雞,醬汁比鹹蛋肉餅多了些,因此沒有過乾的問題,

香菇軟而多汁,有裹粉的雞肉吃來軟嫩滑口,相當不錯,小孩居然可以自己吃完一盅。

 

陳香紅豆沙(熱),NT.48

泰瑞以為是泥狀的陳香紅豆沙,實際上是熱甜湯,乍看下就是一碗紅豆湯,

有淡淡的陳皮味。

 

點8號的點心表現有其水準,小份量適合少人數來用餐,不管是邊緣人還是小倆口都好點餐,

之後吃港式點心又有新選擇囉。

 


點8號 米其林星級主廚專賣店 | 粉絲頁

電話:02-2751-8628

地址:台北大安區光復南路180巷2號

營業時間:11:00~22:30


                     

 

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