【三重】捷運三重國小站美食,騎樓下的奶油慢火熱煎美味早餐.鐵板三明治專賣

鐵板吐司

捷運三重國小站後方的仁愛街上有許多美味的早餐,

彼得好咖啡仁愛豆漿的鐵夾蛋餅OutZone出去走走無名廣式腸粉、姐夫飯丸等等,

最近在姐夫飯丸對面發現一攤新的早午餐,沒有明顯招牌、沒有店名、沒有店面,

矗立在騎樓下,是一家鐵板三明治專賣,每次經過都看到不少人排隊購買,

新店家有如此成績,想必表現一定有其水準。

 

木質的攤位頗有幾分質感,騎樓立著大大的鐵板三明治扛棒,可猜測到是鐵板三明治專賣。

鐵板三明治

鐵板三明治

 

攤位旁設有三張小桌可供內用。

鐵板三明治

 

鐵板三明治共有塔塔醬炸魚、胡麻醬豬排、莎莎醬雞腿、蒜香花生雞腿、綠咖哩牛肉、

經典費城牛肉等六種品項,可選擇單點或是套餐,套餐多了紐奧良脆薯及飲料。

餐點品項不多,不過都是很經典的口味。

鐵板三明治

 

用的麵包非一般的吐司,而是長條麵包再切片,口感上比較扎實。

鐵板三明治

 

用奶油在鐵板上慢火煎出麵包的微酥感,一併融入奶油的香氣。

鐵板三明治

 

一樣在鐵板上炒熟洋蔥,然後鋪到麵包上,取代生菜、生洋蔥、蕃茄跟小黃瓜,全是熱呼呼的食材。

鐵板三明治

 

牛肉片在鐵板上作業,炸的魚排則是在後方的油炸鍋料理。

鐵板三明治

鐵板三明治

 

一層一層鋪上再擠上醬汁,慢慢組成漸漸有了雛形,欣賞料理過程也是挺有趣的。

鐵板三明治

鐵板三明治

 

可選擇是否加價10元多一片切達起司。

鐵板三明治

 

最後再將上層的鐵板麵包鋪上去就完成了,金黃色澤的模樣,看起來是不是相當可口。

鐵板三明治

 

套餐多了紐奧良脆薯以及飲料,飲料有麥香紅茶、日式無糖綠茶、蘋果汁可選,

可另外加價10元更換為鮮奶茶,飲料的價格不貴。

當天選的是紅茶,甜度味道都OK,不澀。

鐵板吐司

 

塔塔醬炸魚,單點NT.55/套餐NT.99

魚排很大一片也有厚度,整片麵包都可包覆到,所以每一口都吃得到炸魚排,

炸的酥脆軟嫩,搭配上炸物的好朋友塔塔醬,甜美不膩口,

無論口感或是整體搭配的滋味都恰到好處。

鐵板吐司

鐵板吐司

 

經典費城牛肉單點NT.75/+套餐NT.119

六款品項中最熱門的就屬經典費城牛肉,另外加價10元多一片起司。

鐵板吐司

 

用的是低脂牛肉片,滿滿覆蓋在鐵板麵包上,給料不小氣,也是每一口都吃得到肉片!

單點要價75元其實很值得。

鐵板吐司

鐵板吐司

 

雖然買回家才享用,鐵板吐司的口感依舊很好,是喜歡的酥脆感,恰如其分而不會煎的過乾過硬,

洋溢著淺淡的奶油香,牛肉佐上起司白醬搭配炒過的洋蔥,香甜程度不在話下,

低脂牛肉為瘦肉居多,少了油花吃起來不膩口,洋蔥的脆甜加上牛肉的軟嫩,

大口大口飽滿嘴中的好料,難怪是人氣品項。

鐵板吐司

 

碳烤吐司充斥早餐市場,但近來逐漸被鐵板吐司瓜分,不同的料理風格,各有各的特色,

這家無名鐵板三明治,頗有美式風格,料多實在又美味,價位上個人覺得以餐點的質感跟表現,

絕對合乎其價值。

 


鐵板三明治

地址:新北市三重區仁愛街37號騎樓

營業時間:08:00-14:00

週二休


 

 

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