【試吃】舒適的環境也需要美味的餐點‧尼莫漢堡

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來到國父紀念館附近，光復南路290巷的尼莫漢堡，

黑色的扛棒，加上牆面上的大漢堡圖樣，

一面是沉穩大方，一面是活潑洋溢；

白天是漢堡店，晚上搖身一變就成了夜店風的酒吧，

在調酒吧台的加持下，更讓人感受到HIGH與熱鬧的氛圍， 

大口喝酒，大口吃漢堡，想必是下班或假日的極佳享受。  

 

店外的風格是庭園風，

裡面的氣氛則是偏向昏暗與美式風格。

兩處半遮蔽的包廂，可容納不少人，

來開party或聚餐，想必是個不錯的選擇。

菜單內夾著這麼一張廣宣，原來還有女巫駐店。

女巫：Miss Amber

一個問題NT.200，三個問題NT.500，

駐店時間：每週三、日 PM13:00~16:00

女巫：Miss Evelyn

一個問題NT.300

駐店時間：每週二、四 PM19:00~22:00

可樂，NT.80；

份量無敵大杯的可樂，驚艷在座的每個人，

果然有美式的大方作風。

風味SODA(薰衣草)，NT.60；

淺紫色的薰衣草SODA，如其名的顏色相當漂亮，

淡淡的薰衣草味道並不過於濃厚，氣泡也太刺激，

很舒服安定心靈的一款飲料。

風味SODA(炭燒臻果)，NT.60；

很淡很淡的臻果色澤，喝起來的榛果無敵香，

只是口味上很奇特，像是奶油上沒有甜味的榛果醬，

香氣十足卻沒有甜度，非常不適應。

風味SODA(黑醋栗)，NT.60；

色彩艷麗的黑醋栗，喝起來微酸微甜，

淺淺的並不過於搶眼，也算挺順口的。

田園沙拉，NT.180；

內容有：田園生菜、醋釀牛蕃茄、黑橄欖、蕃茄丁、玉米粒、起司屑、乳酪 。

雙拼沙拉，NT. 280；

內容有：100g牛肉、烤鳳梨圈、雞胸肉、炸薯條、田園生菜、起司屑、酸黃瓜、黑橄欖、白洋蔥、蕃茄丁。

雞胸肉口感還不錯，不會過於乾柴，牛肉也有其不錯的表現，

滋潤而不過老澀，口感則是介於絞肉與牛排之間，對不愛絞肉排的Irene意外驚喜，

酸酸甜甜的烤鳳梨這時也充分發揮其開胃的本領。

豐盛豪華的配料，有生菜有肉品，算是挺推薦的一品。

 

火烤花椰菜，NT.180；

將花椰菜拌與洋蔥送進烤箱溫烤後，鋪上培根而成，

這款沒試。 

火烤馬鈴薯，NT.180。

三大球馬鈴薯泥，淋上香濃起司醬，附上花椰菜、起司、培根末，

食用時斟酌灑上馬鈴薯泥上，這款Irene也沒試。

火力全開，NT.380；

雙層火烤牛肉的超大漢堡，如其名就是要火力全開才能享受它！

 

阿莫里洛，NT.380；

不愛絞肉的我，除了雞腿排外，就屬這道最吸我目光，

大塊的牛排上鋪著炒洋蔥與蘑菇，這是漢堡夾牛排的奢華享受！

聽說德州最大的牛排在阿莫里洛，看到實品後發現以此命名一點都不為過。

尼莫的牛排並沒有斷筋，筋多口感韌，

熟度上也較老，聽說之前有顧客反應牛肉過生不敢食用，

所以熟度上有調整，如果可以建議可詢問消費者熟度，

畢竟每個人接受度不同，反覆修改也讓人感覺品質不一。

 

雖然牛排給的很豪氣，但用刀子也難切斷的口感，

入口更是難嚼，非常可惜這道漢堡，

沒有表現到與外表一樣可口的程度。

  

三分之一，NT.280；

晉身小鳥胃的摩摩點的，原本也是我名單之一，

三種口味共有：美式風味、培根起司、好事花生，

對喜歡一次多嚐幾款口味的朋友很適合。

 

好事花生，NT.280；

超想吃花生漢堡的我，

在三分之一、好事花生與阿莫里洛三款猶豫不決，

佛心的阿吉剛好點了這道還分我一塊，讓我也吃的到！

看了發福的花生醬漢堡，一直很吸引我，

雖然沒有吃過發福的花生醬漢堡，

可是意外的發現花生醬與漢堡居然如此的搭，

濃郁的花生醬跟麵包本來就是好朋友，

再加上生菜與肉排的豐富的口感，這款好討我喜歡。

 

炭烤腿排，NT.320；

去骨的雞腿肉烤的焦香又多汁，搭配生菜與洋蔥等，更顯清爽。

 

香純酪梨，NT.280；

葉子的酪梨漢堡，好健康，可惜酪梨不是我的菜，沒嚐。

碳烤雞肉，NT.320；

聽說這款吃來有辣，不知口感如何。

懷念溫娣，NT.220；

原本是麥子點的，後來發現是牛肉，只好再另外點一份，

簡單的牛肉排加上起司片、培根片與生菜，想必是單純的好滋味。
 

每道漢堡皆有附薯條與一款配料，

大多是沙拉蛋或花椰菜，隨機配置，

薯條是採用馬鈴薯切條製成，很紮實的口感，

與一般速食店的薯條不同，吃起來非常有飽足感，

單吃沒什麼味道，需要加佐醬，

整體上有些偏油，所以是罪惡感中再加罪惡感！

滿滿的一桌佳餚，大口吃漢堡大口喝飲料，就是道地的美式風格。

吃完眾多的大漢堡後，迫不及待的呼喊我的甜點上桌，來消除一下吃肉的膩感。

 

甜點焦烤酒葡，NT.180；

白葡萄乾有著香濃的酒漬香，濕潤香醇，

香蕉口感則是有著像過熟的軟度，雖香卻讓人吃多易膩，

還是香草冰淇淋好吃，表現中規中矩又消暑。

 

巨大無霸，NT.250；

以冰淇淋為底，旁邊擺上布朗尼後，用鮮奶油覆蓋一層，之後淋上巧克力醬與草莓果醬，

讓人想趕快動手挖上一匙！

布朗尼本身香味濃郁，口感較乾較硬，需要配著鮮奶油一起享用增加滋潤度，

底層的冰淇淋沾上草莓果醬，一連讓我吃了好幾盤啊！

開心的在這裡與大家見面暢談，空間上還算挺舒適的，適合久坐聊天。

 

這次總共吃了三款漢堡，花生醬與腿排Irene都覺得不錯，

阿莫里洛澤讓人敬謝不敏，其他款不知表現如何，

環境上讓人感覺還不錯，餐點上如讓人感覺更滿意一定會更好。

尼莫漢堡
http://www.nemoburgers.com/
電話：02-2751-0555
地址：台北市光復南路290巷53號1樓
營業時間：AM11:00~AM03:00