【宜蘭】色彩繽紛奪目.小水牛雪花冰

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Canon 50D+Sigma 17-70mm


參觀完傳藝中心後,天氣依舊陰冷飄著雨,即使天氣再冷,
還是驅著車來到小水牛雪花冰,當天就想吃雪花冰嘛

之前腦海中一直浮現友人說的羅東冰雪雪花冰超好吃,
每次來到宜蘭就想試試看傳說中的雪花冰,卻老是沒有吃成,
這回在地人小雞推薦這家小水牛,據說也是一樣好吃,且在網路上也很有名氣

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小水牛的冰品種類洋洋灑灑的有這麼多,對第一次來的我還真不知道從何點起,
依基底的雪花冰口味大致上區分分類,有牛奶抹茶花生,甚至還有竹炭口味。

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除了雪花冰,也有手工頂級冰淇淋,當天忘記買來試試看了。

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因應冬天,陸續推出熱甜品

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店內牆上有好多雪花冰的照片,看起來真的很可口。

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我們分別點了牛奶、抹茶、花生、藍莓四種雪花冰,每一款都有著不同的顏色,
相當繽紛又漂亮,兼具動人的視覺效果。

這是小雞點的牛奶紅豆芋泥雪花冰,老闆娘沒有聽到要加芋泥醬,所以上桌時變成牛奶紅豆雪花冰
又端去請老闆娘加芋泥醬,在這裡想怎麼搭就怎麼配,多加一樣多NT.5,相當free。

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牛奶紅豆芋泥雪花冰,NT.50;
算是比較基本款口味的牛奶雪花冰,味道清新,融化後留下一抹醇醇的奶香,
不管搭配什麼配料都挺合適的。

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花生芋泥醬雪花冰,NT.50;
因為想點不一樣的口味,心想花生雪花冰應該很香吧,配料就選了我愛的芋頭,
花生配芋泥,這是第一次嘗試。

花生雪花冰果不其然與想像中的一樣,濃郁香甜,隨著細緻雪花冰在口中的消逝,
僅留下花生濃厚的氣味,濃到與芋泥醬一同入口,幾乎全被花生給掩蓋;
因此只好分別單吃芋泥醬跟花生雪花冰。

芋泥醬很細緻,芋香不太濃,也不會過甜,偶爾可吃到芋頭小塊,
愛吃芋頭的我很快的就把芋泥醬給吃完後來又再加點一次(NT.5)

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建議花生雪花冰還是單吃較適合,不然容易壓過其他配料的味道,
或許搭配花豆紅豆類的會比較合適。

藍莓雪花冰,NT.70;
摩摩點的藍莓雪花冰相當繽紛奪目,深紫色的雪花冰,獨特又醒目,
上頭加上藍莓乾及藍莓蒟蒻,一整個藍莓到底。

滋味很香濃的藍莓,酸甜香極為明顯,由於本身表現搶眼,故也不適合搭配配料,
適合單吃即很美味,這款Irene蠻喜歡的。

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抹茶紫米燕麥雪花冰,NT.50;
淋在抹茶上的燕麥有些難分辨,不過吃了就知道,燕麥不會太甜,
但跟抹茶似乎不是一國的,還蠻不搭的;抹茶的茶香淡雅,或許吃過其他更香濃的,
反而覺得小水牛的抹茶味太淡,不苦不甜也是其特色,以這樣的價格能吃到抹茶雪花冰,
算是難得。

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吃完配料燕麥後,某泰覺得單吃抹茶太過於單調索味,又加點了煉乳(NT.5),
原以為會偏像抹茶牛奶,可惜這樣Irene覺得過甜,應該是雪花冰剩太少導致。

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小水牛雪花冰使用紐西蘭低脂奶粉製成,比較不甜膩,重點是價格還是台北的一半,
好吃又便宜,以後來到宜蘭都要來上一碗雪花冰了。

小水牛雪花冰
電話:03-933-0113
地址:宜蘭市民族路385號
營業時間:Pm12:00 ~ Pm11:00

 

 

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This article has 43 Comments

  1. Mars 推1

    我超愛去羅東的冰雪吃雪花冰
    (勝過當地最有名的包心粉圓)
    沒想到除了羅東 宜蘭也有一家賣雪花冰的 我都不知道…>"<
    羅東人比較少去宜蘭市咩XD

  2. 那紫色太棒了:)
    簡直是薰衣草花海~XD
    呵呵~ 我都不知道抹茶可以配紫米耶XD
    推~
    超特別的!!!!

  3. 冰雪是我另外一個同事推薦
    去羅東吃冰雪,到宜蘭吃小水牛剛剛好XD

  4. 芋泥醬~~~加點一次不夠啦
    一次就先上三份醬好了!<—芋泥毒中很深!

  5. 推9~
    嘿嘿~irene真的很喜歡抹茶耶!連冰都一定點抹茶的口味^^
    ㄟ~我還以為宜蘭只有黑店的冰好吃說,原來還有這麼一間,下次也來一碗“竹炭”口味滴XD

  6. 超綿密 超綿密ㄉ冰
    好想吃ㄍ過癮
    嗚~~只是上次去怎麼沒發現
    好不容易去宜蘭一趟ㄉ說

    謝謝小公主ㄉ分享
    熊寶貝推推

  7. 好吃好吃超好吃!!!謝謝在地人小雞領路!!!

    其實我當天一直有在看手工冰淇淋!!!
    還想好我要買桂圓口味的XDDD

    但我想說等等應該還有東西要吃,所以沒有買
    早知道就該先買的齁XDDD

  8. 推推~~
    我愛!我愛!看起來就是一個讚啊!
    台南有家翔美雪花冰…
    我回去也都要去吃呢!念念不忘…

  9. 推17

    藍莓蒟蒻看起來很可口
    而且看到小公主說價格便宜,有機會要試試。

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