【台南中西區】新裕珍傳統小點心&文峰茶莊的仙女紅茶

新裕珍餅舖
Canon 5D2+Canon 17-40mm


低調的門面,很有歷史的牌扁上,簡單寫著西點麵包-新裕珍

在古都之城的台南,新裕珍存在著一點都沒有衝突感,

襯托著古都的歷史,歲月的流逝,看著招牌上的五碼電話號碼,不難推斷歲月,不變的是,那熟悉的味道。

新裕珍餅舖

新裕珍餅舖

 

 

第一次來訪時,剛好食尚玩家介紹過後不久,熱銷的程度不容小覷,

幾乎架上全空,店家反應來不及製作!只幸運搶到最後一包小西點以及下次出爐時間。

新裕珍餅舖


二訪再來所幸熱潮已過,透明櫥窗中的商品齊全擺上,

椰子酥、甜甜圈、開口笑、小西點、小餅乾…等等,許多根本叫不出名字。

新裕珍餅舖

新裕珍餅舖

新裕珍餅舖

新裕珍餅舖

新裕珍餅舖

產品皆為秤重賣,一包都只買NT.50來吃吃看,有些可以混搭;

傳統的小點心,沒有精美的包裝,只用塑膠袋綁上橡皮筋,熟悉且懷念的畫面。

新裕珍餅舖

小西點,又稱台式馬卡龍,聽說正確的說法應該叫做福臨甲,

一包NT.50,只有一種口味,比普通麵包店再小一點,高度則是略高些,

最愛的就是它的口感,特別的鬆軟,也不甜膩,奶油夾的不少也不顯膩,每次去都必買的一款。

新裕珍餅舖

 

 

西式喜餅中容易出現的果醬餅乾,共有三種口味:草莓、藍莓、橘子,

可混搭購買,一次就不需要買太多。

餅乾本體並不酥脆,反而有些受潮的口感,果醬有些黏牙。

新裕珍餅舖

這款小餅乾就不知其名稱了,有紅豆、芋頭等餡料口味,Irene當然選的是芋頭,

小巧迷你,一口一個剛剛好,口感鬆鬆的,芋頭的香氣不是很濃厚,但是挺耐吃的,

連塞了幾個也不至於感到膩口;一次吃太多可能還是會覺得乾些。

新裕珍餅舖

沿著民權路往公會堂的方向前進,相遇另一家百年老店文峰茶莊

既然有糕點,配個傳統的古早味紅茶才是絕配。

文峰茶莊

在台南遇見這種走過一甲子的老店一點都不難。

一樣沒有華麗明亮的裝潢,外觀上簡單到再普通不行,

往往不起眼的店才是出乎人意料,可是傳承四代的百年老店。

乍見蔡阿嘎!呵呵。

文峰茶莊

文峰茶莊

百年護照,述說著早期生意繁忙,老祖先往來的府城茶葉貿易史;可說是珍貴的老文物。

文峰茶莊

文峰茶莊

 

 

架上用來裝置茶葉的傳統錫茶桶,從其使用痕跡不難發現歷史悠久。

文峰茶莊

文峰茶莊

來茶莊當然就要喝茶,烏龍茶(NT.20)&茉香花茶(NT.20)&仙女紅茶(NT.20),

份量都是700C.C,點了之後老老闆會從裡頭的冰箱拿出來。

烏龍茶少了糖來左右,充沛顯現出茶香,濃厚的烏龍茶香味,縈繞在口,

非人工香料可比擬的!茉香含糖,習慣喝有糖的人會覺得比較順口,

茉莉味也是特香,喝第一口覺得還不錯,只是會越喝越有點膩,還是偏愛烏龍。

文峰茶莊

仙女紅茶這名稱取的很有趣,總讓人笑稱喝了會當仙女嗎?!

仙女紅茶是台灣本地產的紅茶,在80年代前的火車上,喝到的熟悉紅茶味,

就是來自仙女紅茶,應該令老一輩的人很懷念吧。

文峰茶莊

濃烈不苦澀,滑順中帶著淡淡麥茶香的仙女紅茶,一股熟悉的古早味迎上心頭,

畫面中浮現的,是搭乘著火車吃的鐵路便當喝著仙女紅茶的情境,

雖然沒有親自經歷過,畫面卻是如此清晰,果然是很棒,相較下,

紅茶又大勝了烏龍茶跟綠茶,奪得我的愛。

文峰茶莊

想回味這仙女紅茶,也能購買茶包回家自己泡,懷念這熟悉的老味道。

文峰茶莊

文峰茶莊

品嚐道地的台南小吃之虞,懷念的小點心跟紅茶,記得也要列入名單中,

來趟懷念的古早味之旅!可是其他地方難以尋獲的。

新裕珍餅舖

電話:06-222-0420

地址:台南市中西區民權路二段60號

文峰茶莊

電話:06-224-5591 

地址:台南市中西區民權路二段36號

 

 

Day1:府城花生糖山記魚仔店新裕珍餅舖文峰茶莊公會堂.柳屋.吳園合成帆布行太平境基督教會原台南測候所阿裕牛肉火鍋亞伯大飯店碳烤甜不辣黑輪蜷尾家。甘味处(正興街)布萊恩紅茶國立台灣文學館巧味鹹酥雞

Day2:驛站香草農場佳里糖廠蕭瓏文化園區阿蘭碗粿新化武德殿新化老街新化老攤東成會館水麗花宴以。足居所-B&B

Day3:以。足居所-B&B蜷尾家。甘味处(安平店)川記蝦仁肉圓芋粿鄭記土魠魚羹亞米小星星甜甜圈EVA伊娃日式泡芙名坂奇夏威夷塔

 

 

2 Shares

This article has 28 Comments

  1. 哇哇哇~~首圖的甜甜圈太吸引人了啦XD
    原來那個甜點叫做福臨甲喔!!
    其實我小時候超愛吃的說!!呵呵

  2. 推2
    蔡阿嘎的那張照片表情…真的是太經典了= =
    不過長這麼大
    都不曉得甜甜圈的另一個名子說Q_Q

  3. 我覺得沒有華麗的裝潢和外觀
    才是很真材實料呀!!
    我好想吃那個甜甜圈~~~
    看起來好讚!!

  4. 老店都藏在巷弄中要走巷子內的人才會知道~小公主太強了 XD
    原來小西點叫做福臨甲~學到知識了(筆記)
    品推4

  5. 那台式的馬卡龍我也很愛
    寫文的時候才查到原來叫福臨甲
    應該很多人都不知道

  6. 第一次看到那甜甜圈我也愛上
    但是吃起來跟想像的不一樣
    比較乾硬一點
    吃習慣鬆軟的人可能會不習慣

  7. 推6
    原來台式馬卡龍教福臨甲阿
    看到這篇我想到前2天食尚玩家的內容
    剛好是五都的美食評比
    台南第一名不是沒有原因的阿~~~

  8. 下次去台南也要去喝喝看仙女紅茶
    我要變成仙女xd
    我超愛吃台式馬卡龍的啊!
    以前小時候去麵包店都會買一包來吃 ^^

  9. 我也很愛這種古早味小點心
    很令人懷念~
    不知道仙女紅茶 喝酒會不會變仙女^^

  10. 台式馬卡龍很懷念的好味道
    新裕珍吃起來有一點不一樣
    我覺得比較好吃

  11. 古早味甜甜圈,看了超吸引人的!!!!!!
    有時就是喜歡這種單純的老味道~~

    仙女紅茶,可真讓人會心一笑!!

  12. 在台南,隨便一家店都可以開過一甲子…
    這種傳統小點心真的蠻吸引我的,雖然我很怕吃到太甜的..

  13. 當下看到我們也覺得仙女紅茶名字好可愛
    喝起來是很懷念的味道喔

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