【試吃】馬卡龍&藏心巧克力．葵蒂絲巧克力莊園

Canon 5D2+Canon 17-40mm

過完年後，緊接著而來讓人期待的就是西洋情人節了，
各式精美的巧克力禮盒，在此時也自然成為眾人爭相相較的主角了，
藉由兼具美味及精緻的巧克力，奪取女孩們的芳心。

葵蒂絲巧克力莊園堅持把最好的與眾人分享，不添加化學劑、防腐劑、安定劑等，
還堅持選用高品質的巧克力原料，只為了消費者在品嚐過程中那一份幸福洋溢的滿足笑容。

運送過程中有點瑕疵，產品體積不大，僅一盒馬卡龍及一盒藏心巧克力，
使用諾大的紙箱裝置，造成運送過程中的搖晃脫離，
馬卡龍跟巧克力幾乎都脫落，在紙箱內翻滾，其貌不揚，這部分真的要注意！

潔白的包裝盒，儉約大方，不多於綴飾或花俏，個人很喜歡這樣的風格，
這款馬卡龍看似新品，官網跟DM上都找不到其介紹。

多彩繽紛的馬卡龍，也是很能吸引女孩們目光的小玩意，
不論能不能接受馬卡龍的甜度，相信收到如此精緻又漂亮的甜點，都會讓人心頭很開心又感動。

迷你小巧的馬卡龍，對它有些了解的朋友都知道，它又有少女的酥胸之美稱，
份量雖然精緻，價格卻一點都不可愛，其因來自馬卡龍的製作困難，失敗率高。

六款不同顏色不同口味的馬卡龍，要挑戰你的味蕾，
馬卡龍6入，NT.420元。

巧克力口味－如其所見，全身裡外散發巧克力的迷人光環，巧克力的香甜自然瀰漫。
檸檬口味－檸檬的香氣頗高，酸酸甜甜，因為加入檸檬的元素，所以甜度上相對比較含蓄。

香草口味－少了其他口味的左右，杏仁味明顯，因為Irene不愛杏仁味道，故也就不太能接受此口味。
開心果口味－吃不太出開心果的味道，反而是尾韻浮現一股豆漿的香味，挺特別的。

覆盆子口味－是全部內我最喜歡的口味，濕潤的果醬讓口感更滑順，酸度比檸檬高些，滋味算六種口味中Irene覺得最濃郁的。
咖啡口味－淡雅的咖啡香，不會太過搶戲也不至於沒有存在感，挺中規中矩的口味。

藏心巧克力禮盒(9入)，NT.650。

金桔檸檬松露－個人也蠻喜歡的一款，金桔還挺明顯的，隨著在口中慢慢化去後，接著被白巧克力給層層包圍而融入。
田園薄荷藏心－薄荷跟巧克力的搭配似乎也是基本組合，涼爽的薄荷與苦甜的巧克力，總是能擦出一段美妙的火花。
伯爵茶藏心－剛入口咬下的茶香很迷人，慢慢的與巧克力充分混勻後，共構出的是一種迷人香氣，漸漸的掩蓋茶香，表現也可圈可點。

鹽味焦糖香草藏心－焦糖的的香甜，香草的淡雅，卻一絲沒有令人感到過甜過膩的困擾，相當好吃。
紅茶藏心－相較於伯爵茶藏心，這款紅茶藏心比較淺淡，茶香不突兀。
山葵藏心－居然藏入山葵為內餡，相當有創意，明顯而淡淡的芥末滋味，不嗆，反到覺得跟巧克力還挺搭的。

香檳草莓松露－雙色的香檳草莓松露，剖開後很吸引少女的心，吃起來也是粉嫩的淡淡草莓香，清新派的一款。
黑醋栗－酸甜派的黑醋栗，讓酸度能中和甜度，顯示濃郁的黑醋栗滋味，外加有些沙沙的口感，也是挺耐吃的一款。
原味經典蘭姆松露－苦甜的尾韻，緩慢溶化在口中的口感，類似生巧克力的口感。

前陣子的新聞指出，許多平價的巧克力，其實並不含有可可膏或可可脂，
雖然吃起來有巧克力的味道，實際上只能算是巧克力糖，
吃多了對健康並無幫助，只是吃進了一堆糖，真正的巧克力可可脂含量必須超過35%，
愛吃巧克力也要慎選巧克力的品質！

其將到來的西洋情人節，想好要送什麼給心愛的另一半或心儀的他/她嗎，
不如考慮巧克力或馬卡龍吧。

葵蒂絲巧克力莊園
http://www.quetesh.com.tw
販售地點：
台北市松高路12號B2樓 (新光三越A8館B2樓)
台北市承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場4樓)