【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

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結束小琉球之旅後,搭船返回東港碼頭,此時BB興奮的要衝去第二市場買旗魚黑輪給大家吃(<-真是熱血的BB阿)。
在第二市場尾稍的瑞旗魚黑輪,雖只是一家小攤販,大排長龍的景象讓人為之驚訝,真有這麼好吃?!原本對黑輪就抱著不太大的興趣,但這家還真是讓我改觀。(照片由BB提供)
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

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【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

現作現賣的美味更是吸引人。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

 

一隻只要十塊錢的旗魚黑輪,熱騰騰剛炸好的外表看起來濕潤光滑,第一眼印象還不錯,起鍋後的旗魚黑輪店家會再用紙巾吸油,之後後灑上胡椒鹽即可完成。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

咬下去中間包著飽滿的蛋,混雜著厚實的魚漿一起入口,除了原本新鮮的魚漿外,蛋的存在讓整體更增添香味,而魚漿比一般吃到的黑輪來的更軟嫩。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

金黃Q軟的旗魚黑輪魅力果然席捲在地與外來人,造就出另類的經濟奇蹟阿。

瑞旗魚黑輪
地址: 屏東縣東港鎮延平路256號
電話: 08-8332648/0936-816504



舊名是桐生魚片的晨富食品水產創立於1989年,位於東港第二市場內,從事黑鮪魚生魚片及食品製造,已有十幾年的經驗。(照片由BB提供)
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

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【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

 

BB前往購買旗魚黑輪時也順道帶回一盒生魚片。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

這樣豐富的一盒只要台幣100元,約莫20片,價格實在便宜到讓人傻眼;種類有:鮪魚、旗魚、黑鮪魚,色澤輕透,品質看起來就讓人覺得很新鮮。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

不知是漏給了醬油還是原本就沒有附,對出門在外的我們,只能單佐芥末食用,沒有加醬油享用實在讓人很不習慣,也少了一味。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

生魚片部分吃起來都蠻新鮮鮮美的,除了旗魚口感較紮實外,鮪魚與黑鮪魚口感則偏軟,對不太敢吃太軟生魚片的我,雖覺得新鮮也不耐吃多。
【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

【東港】旗魚黑輪+晨富生魚片

喜歡生魚片的朋友來到東港千萬不可錯過,料好實在價便宜的晨富食品水產,可讓你大快朵頤生魚片也不用擔心價錢太貴,值得推薦。

 晨富食品水產
http://www.chenfu.com.tw/index.php

 

 

 

 

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This article has 4 Comments

  1. 生魚片掰掰~旗魚黑輪我來拉!!!

    話說在台北想解饞的話可以去華西街夜市呢~旗魚黑輪好好吃~

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