【屏東恆春】在地人推薦,恆春排隊美食,鄉村冬菜鴨超入味滷味必買必吃

鄉村冬菜鴨

屏東恆春鎮上的鄉村冬菜鴨是當地的人氣美食,在恆春知名的鴨肉共有三家,

分別是鴨肉蔡夥計鴨肉冬粉鄉村冬粉鴨

在小墾丁渡假村等待接駁車接至停車場時,一夥人討論著要吃鄉村冬菜鴨還是夥計鴨肉冬粉,

小墾丁渡假村的服務人員馬上推薦我們吃鄉村冬菜鴨,據她表示吃過高雄跟屏東的鄉村冬菜鴨,

屏東恆春的鄉村冬菜鴨最好吃,有了在地人的保證跟推薦,就決定來品嚐鄉村冬菜鴨囉。

 

鄉村冬菜鴨下午3點後才營業,中午吃不到,晚餐時間座無虛席,

內用外帶的人潮幾乎沒有間斷,小等了一下才順利入座,越晚人越多,超夯的人氣排隊店。

鄉村冬菜鴨

 

各式滷味小菜自己夾,滷味都很入味,帶有煙燻味,配冬粉或是單吃、當下酒菜都OK。

鄉村冬菜鴨

鄉村冬菜鴨

鄉村冬菜鴨

鄉村冬菜鴨

鄉村冬菜鴨

 

只買滷味也是要排隊喔。

鄉村冬菜鴨

 

鄉村冬粉鴨只賣鴨肉跟冬粉這兩大類,品項不多,但絕大多數人都是衝著鴨肉冬粉跟滷味而來!

點菜單上沒有價格,需看牆上張掛的價目表。

鄉村冬菜鴨

鄉村冬菜鴨

 

沒有多餘的裝潢,滿滿的人潮擠滿著店內。

鄉村冬菜鴨

 

鴨肉、豬大腸、豆干、鴨血,切這一盤不便宜,但吃得很過癮。

滷味

滷味

 

鴨肉不柴,煙燻味道很香,跟湯鴨肉冬粉中所加的吃來有些差異。

滷味

滷味

 

鴨血很軟,沒有腥味。

滷味

 

豬大腸處理得很乾淨,軟中帶有咬勁,不會久咬不爛,很有口感。

滷味

 

愛吃辣的可加點店家的辣椒,辣度很高。

滷味

 

小墾丁的服務人員大推的鴨肉飯(NT.60)果然不錯,飯煮的軟硬適中,

加上煙燻鴨肉跟油蔥酥,又香又夠味,油蔥酥是箇中靈魂!

一旁搭配的小黃瓜還可適時解膩。

鴨肉飯

 

天氣冷,想喝點熱湯,所以選了湯的鴨肉冬粉(NT.60),看似簡單平凡,

湯頭喝起來甘順,加入薑絲去腥增暖,冬菜的鹹淡恰到好處,

讓湯喝起來清爽卻又夾帶微淡的香氣。

冬菜鴨

冬菜鴨

冬菜鴨

 

泡在熱湯中的冬粉一點也不軟爛。

冬菜鴨

 

清冬粉(NT.60/乾)跟湯的鴨肉冬粉是同樣價格,湯鴨肉冬粉還多了鴨肉,

除非真的不想吃肉,不然點鴨肉冬粉比較划算。

食量比較大的朋友可加大,一碗70元,在菜單上註明即可。(左為加大,右為一般)

冬菜鴨

 

鄉村冬菜鴨的冬粉口感很好,不軟爛帶有咬勁,和著醬汁跟油蔥酥一起入口,簡單卻很耐人尋味。

冬菜鴨

 

離開前還外帶了3支鴨翅回飯店慢慢啃,很愛鄉村冬菜鴨的煙燻滷味。

鄉村冬菜鴨的料理不差,冬粉不到非常驚艷,但很耐吃,只是價格偏高,

滷味的亮眼程度大於冬菜鴨,不想來用餐可以直接外帶滷味回家吃。

 


鄉村冬菜鴨

電話:08-889-8824

地址:屏東縣恆春鎮福德路91號

營業時間:15:00~00:00

週二公休


 

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