【台南】吃的到新鮮水果的超軟現烤蛋糕.高典蛋糕

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14.03.16-台南.高典蛋糕
Canon 5D2+Canon 17-40mm


用什麼來形容蛋糕的柔軟度呢?!
台南有一家蛋糕業者高典,突發奇想的掛起廣告布幔,
斗大的標語寫著「我們的蛋糕和總統一樣軟」,
引起網友瘋狂的轉貼,如此的形容方式,實在新奇;
現在布條以改成「我們的蛋糕和水母一樣軟」

14.03.16-台南.高典蛋糕

先不論廣告效果如何,自從泰瑞買過一次給我,
吃了之後就喜歡上高典口感,到台南一遊時,也順道帶了幾條回來。

每天出爐的口味不一,出爐的時段也不相同,
一大早來只有原味、南瓜和黑糖,其他口味在下午才會陸續出爐,
可以先跟店家預訂,等時間到再來取貨即可。
太多口味太猶豫的話,可以請店家給一小塊試吃,店家很大方的。

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

 

14.03.16-台南.高典蛋糕

小盒一種口味NT.120,大盒可選兩種口味NT.150,
不送人單純自己吃的話可以選擇不用紙盒,會便宜NT.10。

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

蛋糕用白報紙包著,雙拼口味中間還會再用紙隔開,避免味道混在一起。

14.03.16-台南.高典蛋糕

 

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

初次品嚐吃了南瓜與黑糖,南瓜甜甜的、黑糖爆香,
這回選了幾個比較特別的口味,首先從比較清爽的蘋果口味開場,
像普通的古早味蛋糕,切開後可看到裡頭有一小點丁一小點丁的東西,就是蘋果蛋糕了!
一樣超軟綿的蛋糕,偶爾咬到蘋果所帶來的清甜脆,
果香緩緩洋溢,不是強而有力的味蕾衝擊,卻是清新的小確幸。

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

接著一樣是水果的草莓蛋糕,顏色上稍稍帶粉一點,
還是沒有像添加人工香料那麼粉嫩漂亮,
內裡看不出什麼玄機,只有不經意出現的一小塊軟軟綿綿的小東西,
其實就是草莓!口感類似草莓果醬的草莓,卻又沒那麼甜,
應該也是自己煮的,草莓的量不多,偶爾吃到時十足的有草莓蛋糕的fu。

14.03.16-台南.高典蛋糕

身為芋頭控不能錯過的還有芋頭奶酪口味,顏色一樣不像外頭賣的是很顯眼的紫色,
一小丁一小丁的,就是芋頭的存在;自然、不突兀的芋頭香,
淺淺的芋頭甜味提升著,走的依舊是淡雅路線,
有讓人感覺到是沒有多餘人工添加物的單純。

14.03.16-台南.高典蛋糕

14.03.16-台南.高典蛋糕

 

 

店家人氣款-香蕉巧克力,其實香蕉巧克力蛋糕似乎是很難不好吃的一款組合了。
這款口味也算是購買的四種口味中最強烈的一款,
一開盒蓋,巧克力的香味就馬上衝擊而來,仔細一聞,還夾帶著香蕉的迷人香氣阿。

或許因為多了巧克力和香蕉,所以本體更軟,切後很難成塊,
夾餡的香蕉不少,口口都能吃到明顯的香蕉味,
香濃的巧克力和香氣逼人的香蕉味,讓味蕾神經到達巔峰,
濃在口中化不開!滋味最濃最重,不過也是一次吃兩塊就比較容易顯膩一點。

14.03.16-台南.高典蛋糕

有著現烤蛋糕的香氣,卻又像乳酪蛋糕的軟綿,
加上許多創新的口味,吃來蠻自然的,另類的台南伴手禮,
或許之後可以考慮高典蛋糕囉。

高典蛋糕
粉絲團:https://www.facebook.com/GaoDianDanGao
電話:06-214-1611
地址:台南市南區南門路16號
營業時間:9:00 – 19:00 (週一 – 週日

 

 

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This article has 30 Comments

  1. 不愛吃巧克力的我
    看了竟然也會想試看看香蕉巧克力耶XD
    推推

  2. 推推…
    彰化也有不少這種類似的店..
    也不錯吃…但是感覺這家精緻..
    在包裝跟產品賣相上分數都高出許多!

  3. 這像水母一樣軟的聳動布條真的引起我的興趣啊~
    吃得到水果更是打到我的心!
    下次我也要去買~

  4. 若是有加人工香料…顏色真的會比較漂亮
    但吃起來就讓人怕怕的

  5. 所以現在吃到顏色比較淡、味道也比較淡的東西
    其實也多了幾分安心

  6. 推8
    跟水母一樣軟的蛋糕.引起我的興趣來~
    樓上的泰王爺說得好~正確無誤..

  7. 這家假日爆多人,都是觀光客,想吃得耐心排隊啊!!
    我們這回台南遊,經過人潮嚇使人了,還是打消念頭^^

  8. 我超級愛吃這種現烤的蛋糕 ><
    芋頭跟香蕉巧克力,看起來超吃的啦 ><

  9. 這個比喻好奇妙…
    我沒吃過總統…也沒吃過水母…
    那到底是有多軟呢,噗噗!
    也算是種另類行銷吧~哈~

  10. 挖喔 看起來就很好吃
    不花俏 但感覺很真材實料

    我們的蛋糕和總統一樣軟—-這句這句 真的蠻猛的

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