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熱鬧的自強路又有新開張的店家了!名為食堂賣的不是飯是章魚燒!

「双料食堂」,只販售章魚燒以及拉麵,就如同店名所示,只有這兩種好料,

很好奇的是居然會想用這兩種食材組合,

目前新開幕拉麵尚在籌備中,所以只有章魚燒可以選。

 

章魚燒有四種口味:分別是原味蔥鹽、明太子、塔塔醬,

價位從 50元起,塔塔醬章魚燒是第一次看到的新奇口味

 

提供內用區,所以想坐下來好好品嚐章魚燒是OK的,

章魚燒就是要趁熱品嚐,往往不是買了邊走邊吃就是等回家再吃,

有時熱氣一悶,吃時外皮都軟化,大大影響口感啊。

雖有座位但座位不多,僅有兩個雙人座方桌以及幾個吧台座位,

提供的是便利而非舒適。

 

桌上有吃章魚燒的叉子、紙巾、七味粉。 

  

明太子章魚燒,NT.70

一份共有6顆,擠上明太子美奶滋鋪上海苔絲,一旁還搭配芥末使用,

看起來不濕軟也不油膩,第一眼印象不錯。

 

外皮好脆,略為中空的章魚燒瞬間扁塌,柔軟的內餡沒有太過濕軟以及過ㄍㄡˊ的麵糊口感,

喜歡它的外脆內軟,跟日本的章魚燒是兩種截然不同的風格,

明太子美奶滋偏甜,吃多容易膩一些,滋味上如預期,所以無驚豔感

 

每一顆章魚燒裡頭都吃的到一塊塊不小的章魚,Q勁足,替柔軟的內餡增具另一種口感層次。 

 

 

蔥鹽章魚燒,NT.50

因為喜歡蔥,所以點了一個蠻單純的蔥鹽口味,擠上美奶滋鋪上厚厚的蔥段,配色上有誘人食慾的效果;

每一種口味上頭搭配的食材都有所不同,明太子搭配的是海苔絲,原味搭配的是柴魚片,蔥鹽當然就是蔥囉。

 

 

雖擠上甜甜的美奶滋,但吃的到鹹鹹的鹽味,蔥的辛香也併其蹦出,

甜甜鹹鹹的滋味,或許是新奇的吃法個人覺得比明太子更好吃

 

挖一點芥末配著吃更好吃,不嗆但跟章魚燒相當合拍。

 

很有意思的一家小店,天馬行空的將章魚燒與拉麵相結合,雖然此行沒吃到拉麵,但章魚燒表現令人滿意,

等拉麵上場再來造訪一次!散步美食章魚燒,有時輕鬆坐下來慢慢品嚐,更能吃出它的迷人的口感。

 

双料食堂

地址:新北市三重區自強路一段32號

 

   

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • S媽
  • 看起來真的不錯耶
    想試試
  • 章魚燒好吃喔

    小公主Irene 於 2017/05/02 17:10 回覆

  • sunny
  • 等他拉麵開始供應我再來去雙享受
  • 好期待它趕快推出

    小公主Irene 於 2017/05/02 17:10 回覆

  • dear摩艾
  • 可以當場坐著吃好貼心喔
    帶回家軟掉口感就差很多阿阿!!!
    還有他不算太貴欸,台中有一份100多的章魚燒XDD
  • 一份100多也太貴了吧

    小公主Irene 於 2017/05/04 08:37 回覆