只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

按Line加入好友

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

素有三重三大麵之一美稱的三兄弟麵攤想吃還得靠運氣,

因為營業時間不固定、臨時休息容易撲空,

但只要一開門營業總是座無虛席,廣受在地民眾的支持,外地人絕對不知道的三重在地美食。

有三重三大麵之稱的是阿田麵金魚麵店三兄弟麵攤

 

三兄弟麵攤位於正德街口,與大同南路交叉,經過大同南路就可看到當天有無營業。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

環境就是路邊攤,在意環境衛生的話請不要來。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

菜單貼在牆壁上,而且沒有價目表,如有預算考量就先跟店家詢價吧。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

小菜控的我幾乎什麼都想來一盤,但荷包會痛加上吃不完,最後只抉擇了三款黑白切,

搭配一碗乾麵、一碗滷肉飯加上一碗貢丸湯,總共290元。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

看起來很厲害的乾麵,淋上滷汁加上韭菜配色,相當可口的模樣,

麵條有咬勁,拌入香氣四溢的魯肉,滋味濃郁,可惜吃到最後稍嫌鹹膩了些。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

跟乾麵一樣滷汁的滷肉飯,香是蠻香的,只是個人覺得鹹了點。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

最擄獲我心的就是這裡的黑白切啦,簡單川燙沾點醬汁就十足好吃,新鮮才能這樣吃,

嘴邊肉好軟嫩、沒有豬臭味。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

熟度控制得宜的豬心,Q嫩有咬勁,同樣沒有豬內臟的腥味。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

爽脆的魷魚腳,喜歡沾芥末或五味醬都可以,有時吃魷魚會有一種腥臭味,三兄弟的則沒有。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

貢丸湯不是那種清澈的湯頭,而是略帶混濁的湯頭,應該是川燙黑白切豬內臟的湯頭,

喝起來很濃郁耶。

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

只有晚上吃的到,想吃還得靠運氣,三重有名的巷弄麵攤之一,簡單川燙就好吃的黑白切,貢丸湯頭好濃郁

 

黑白切跟湯很喜歡,乾麵的麵條好吃,只是醬汁略鹹,下次應該點湯麵看看,

愛吃麵的話早上吃阿田麵,晚上吃三兄弟麵攤,剛剛好。

 

三兄弟麵攤

地址:新北市三重區正德街1號

營業時間:17:00~00:00 (週日公休、不定時公休)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:8,876

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。