Canon 5D2+Canon 17-40mm
出了台南火車站後,租了摩托車,先直奔去覓食早餐,
鍾情的是武廟阿嫲炭烤三明治,可惜清明節當天阿嫲說要拜拜所以沒有營業,
站在店門口招呼著來訪的遊客,阿嫲真的好親切喔!還推薦我們去前面買府城花生糖。
小小的府城花生糖攤車就在武廟前,看到幾個人圍著小攤車,不難發現,
沒有什麼專業的機器,一只小炭爐外加一台老機器,
人稱土豆伯的的老先生不停的烤著、輾著花生,香氣也緩緩的飄散出。
如此的古早味,相信許多人應該都沒看過,Irene我也是第一次看到。
簡單的只有販售花生糖,分大小盒,NT.100跟NT.80讓君挑選,
購買時土豆伯會詢問是否要夾入香菜(畢竟也有不少人不敢吃香菜)。只有我一個人吃所以買小盒的。
用炭火烤的花生,附著的香氣不在話下,輾的有些薄,也比較好咀嚼,
略帶黏性的花生糖,在口中緩慢咀嚼,隨著不斷咬嚼而釋放出的濃烈花生香立即瀰漫滿口,
夾帶著香菜也在最後的咀嚼中散出香濃的爆發力,新鮮的滋味襯托著花生香,實在是絕配。
好吃的花生糖其實吃過不少,但是這種傳統的古早味,更是有別於機器製作的花生糖,
無論是口感還是整體組合起的風味,都頗耐人尋味。
沒有標榜幾年老店,也沒有掛出採訪的照片,低調的用自己的特色來吸引饕客,
美味的歷久恆新,是不需要用其他附加方式來強調的。
府城花生糖
地址:台南市中西區永福路二段229號(祀典武廟前廣場)
Day1:府城花生糖→山記魚仔店→新裕珍餅舖→文峰茶莊→公會堂.柳屋.吳園→合成帆布行→太平境基督教會→原台南測候所→阿裕牛肉火鍋→亞伯大飯店→碳烤甜不辣黑輪→蜷尾家。甘味处(正興街)→布萊恩紅茶→國立台灣文學館→巧味鹹酥雞
Day2:驛站香草農場→佳里糖廠→蕭瓏文化園區→阿蘭碗粿→新化武德殿→新化老街→新化老攤→東成會館→水麗花宴→以。足居所-B&B
Day3:以。足居所-B&B→蜷尾家。甘味处(安平店)→川記蝦仁肉圓芋粿→鄭記土魠魚羹→亞米小星星甜甜圈→EVA伊娃日式泡芙→名坂奇夏威夷塔
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天阿好厲害!我都沒有遇到阿伯啊~~竟然可以用炭火烤!
下次我也要記得去找手工花生糖!!
這個滋味真的很讚很讚!!!!!!!
花生加上香菜超讚的~~~~~~
推推,
前幾個禮拜我也有去吃,
ccc
推~~
用炭火烤的花生糖,
我還真的第一次看過,
在宜蘭比較常吃的是
花生糖捲冰淇淋
(這個好類似喔~~少了潤餅皮而已)
小仙推
之前去這裡有看依下這台攤車
竟然沒發現到試用炭火烤的
真特別
可惜我錯過了 ><
花生糖捲冰淇淋我去宜蘭也常吃XD
工程師會寫嗎XD
阿嬤介紹的喔!
且用炭火烤的花生其他地方好像沒看過
沒關係阿,之後去可以注意
我也蠻喜歡花生糖+香菜,
一整個香在一起。
推6
炭火烤的花生糖!!
光看照片就覺得好讚:D
兩種都很香~~
且還用炭火烤的喔
現在這樣用炭火烤的應該很難找的到了吧
請問阿福,你的花生糖可以網購嗎?
今天去了5趟都沒看到,超想吃的花生糖,真是令人失望ㄚ。
我是剛好路過看到買的