【沖繩】國際通軟骨麵推薦，國際通小巷中藏身二樓的低調食堂，清一色都是在地人來用餐．どらえもん

沖繩悠哉的腳步，讓自助旅行更加彈性，走到哪玩到哪，甚至走到哪吃到哪，隨性而自由。

國際通逛到近縣廳前站時，耐不住餓的小孩吵著要吃飯休息，

轉進小巷原本打算到「ゆうなんぎい」用餐，當下客滿不確定要等多久，

才轉至對面的「どらえもん」，剛好賣的是沖繩在地美食軟骨麵。

 

國際通軟骨麵推薦

隱身二樓的「どらえもん」真的非常低調隱密，

但在Google評論中可是多達6百多則評論，高達4.1分。

「どらえもん」發音同「哆啦A夢」是不是很有趣。

 

踏上階梯看到「どらえもん」小小的門，位於2樓對帶老人家或是嬰兒車的家庭比較不方便。

 

雖是很家庭式的用餐環境，但仍是設有餐卷機，先在門口處的購買食卷。

 

很家庭式餐館，樸實簡單，像回家吃飯的沒壓迫感，

已過尖峰用餐時間，因此當下只有我們一組客人，吃到一半陸續進來幾組，幾乎都是在地人來用餐。

 

餐點很簡單，清一色都是麵食。

 

 

桌上有調味料跟紅薑。

 

泰瑞到日本習慣到餐廳都會點上一杯啤酒，オリオンビール(獵戶座啤酒，600円)。

 

沖繩最普遍最常見的沖繩麵，幾乎到處都吃的到，對有帶小孩同行的我們，

最常選擇這類料理，大人小孩的接受度都高。

 

どらえもセット (多啦A夢套餐，1100円)是當店人氣No.1的品項，

內有三種肉：豬腳、軟骨、三層肉含有一碗炊飯。

 

個人不愛煮湯的豬腳，所以沒有嚐；根據泰瑞表示軟骨跟三層肉都不錯。

 

個人偏愛軟骨麵，沖繩每家食堂的ソーキそば(軟骨麵，800円)吃起來都不太一樣，

湯頭清爽甘甜，麵條有咬勁，軟骨軟嫩沒有豬臭味，雖不是吃過最好吃的軟骨麵，

但很有媽媽的味道，很樸實耐吃。

 

泰瑞知道我特別愛沖繩的軟骨，特地單點一份つまみ軟骨ソーキ(軟骨肉，700円)。

其實吃起來就跟軟骨麵的軟骨一樣，愛吃肉的再單點吧。

 

食量小的朋友點了子供セット(兒童套餐，800円)，

包含一碗小碗三層麵跟炊飯，炊飯剛好可以給小孩食用。

 

懷念沖繩炒苦瓜的滋味，看到餐廳有當然要點一份ゴーヤーチャンプルー (苦瓜雜炒，800円)。

平時不敢吃苦瓜的Irene吃過一次沖繩綠苦瓜就愛上，沖繩炒苦瓜會加入島豆腐一起炒，口感更家豐富。

どらえもん的苦瓜雜炒吃起來仍有些苦味，苦瓜口感脆脆的，搭配上島豆腐的軟綿、洋蔥的甜，

很有層次的呈現，雖不到沖繩吃過最好吃的炒苦瓜，解解饞倒也滿足。

 

雖不到特別驚艷的沖繩軟骨麵，環境很有回家用餐的溫馨感，價格平實、份量實在，味道中規中矩，

臨時不知道要吃什麼又想吃麵則是可以考慮。

 

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どらえもん

電話：098-862-3525

地址：沖縄県那覇市久茂地3-2-17 (県庁前駅から徒歩5分)

營業時間：11:00～22:00

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