【台中】清新檸檬香的雞蛋糕,無多餘添加物,小孩放心吃/勤美散步美食/不一樣的雞蛋糕.陳乘成雷檬雞蛋糕


 

台灣美食林立,除了美輪美奐的餐館之外,具有特色的小吃也很迷人,

在前往魚刺人雞蛋糕的路上,發現騎樓下的這家「陳乘成雷檬雞蛋糕」,

先吸引我目光的是攤位裝潢,再來便是它的口味,沒有抵抗力的買了一份試試。

 

標榜不用泡打粉、不用發粉、不用化學添加物,

只用健康無抗生素的雞蛋、日本的愛心麵粉與上白糖、只用有機無毒的檸檬皮,

所以小孩也能放心吃。

 

檸檬口味的雞蛋糕,光看口味名稱就讓我口水直分泌,想像著檸檬的酸香開胃,

即便天氣炙熱,也不擔心沒吃不下,

另外還有比利時蘋果、金沙奶黃、乳酪起司、桑椹口味等,猶豫著想吃檸檬又想吃金沙口味,

老闆娘很好心的告知可以混搭口味,一次吃到兩種,超開心。

 

 

號碼牌是貓掌圖案,超可愛。

 

沒有提供塑膠袋,所以特別將紙袋設計成提袋樣式,還有許多小細孔幫助透氣,

即便是熱呼呼的雞蛋糕裝在裡面,也不會因熱氣而濕悶,

來自店家晚上自己手工製作的紙提袋,個人非常喜歡,環保又可愛。

 

雞蛋糕的模樣是貓掌形狀,看來店家是愛貓人士,才會融入許多貓咪的元素。

  

選了兩種口味:雷檬原味以及金沙奶黃混搭,六顆NT.60

整體偏軟的雞蛋糕,不像一般雞蛋糕有著紮實的口感,

雷檬原味看的到細碎的綠色檸檬皮,吃起來很清新帶著淺淡的檸檬香氣,

清爽無負擔,獲得泰瑞跟老妹的一致好評。

 

金沙奶黃是包餡的雞蛋糕,吃時要注意燙口,金沙的鹹度低,搭配上奶皇的甜,

甜甜鹹鹹的滋味,隨著軟綿的蛋糕化在口中,隱約浮現的檸檬香,倒也合拍。

 

 

可愛的名片。

 

陳乘成雷檬雞蛋糕與傳統外酥內軟的雞蛋糕口感完全不同,

柔軟到不易成型,像入口即化的舒芙蕾蛋糕,檸檬清香點綴,清爽沒負擔,

想吃吃看另類口感的雞蛋糕嗎?到陳乘成試試看吧。

 

陳乘成雷檬雞蛋糕

粉絲頁:https://www.facebook.com/waiteggcake/

地址:台中市西區公正路105

營業時間:14:00-完售

 

 

 

 

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