【台南】高雄火紅的早午餐店到台南囉!吃的美味也要吃的健康!捷米早安主廚(台南直營店)

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捷米早安主廚

難得回一趟台南,就是趁機多吃一些好吃的美食,

早餐原本有兩家口袋名單,無奈當天都沒開業,在附近隨晃時發現捷米早安主廚,

其實不認識捷米早安主廚,當下吸引我的是無油乾烙蛋脆餅、無油水炒麵等的海報,

吃的美味的同時也要吃的健康;回家一查原來捷米早安主廚在高雄非常紅,現在開到台南,

讓台南的鄉親不用到高雄也能品嚐到囉。

捷米早安主廚

捷米早安主廚

 

捷米早安主廚(台南直營店)位於東區東安路上,環境幽靜,

店內座位不算太多,以個人位為主,好像還有二樓,沒有明顯的油煙味,乾淨整潔。

捷米早安主廚

 

新鮮備料售完為止、現點現做,使用台灣黑砂糖、農場直送無毒飼養雞蛋、

安心乳源牧場鮮奶、自烘咖啡豆、不用組合與加工肉品等,看到這些標榜,

讓人吃得更安心,貴一點也ok。

捷米早安主廚

 

捷米早安主廚的餐點品項非常多,

早午餐拼盤、炒麵、漢堡、鍋燒麵、帕尼尼、捲餅、吐司、脆餅等等,種類非常多。

捷米早安主廚

 

伯爵純紅茶(純糖)(NT.25)、莓果奶奶(NT.70),

莓果奶奶是用水果打的,放久了會分層,現打的果汁就是好喝。

捷米早安主廚

 

既然標榜無油乾烙蛋脆餅,當然得來份蛋餅試試,口味很多有些難抉擇,

最後抹茶控的Irene選了比較少見的綠抹茶瀑布蛋餅脆餅(NT.90),

上桌前再灑上抹茶粉的抹茶蛋餅,真是抹味十足。

抹茶蛋餅

抹茶蛋餅

 

無油煎的蛋餅,不油膩是基本的,但能讓餅皮吃來酥脆,相當厲害,

茶味醇郁柔和,滑順口感讓乾烙的餅皮增加濕潤感,

原擔心甜的蛋餅會太膩口,結果並不會,喜歡捷米早安主廚抹茶的香而不甜膩。

抹茶蛋餅

抹茶蛋餅

 

最愛鍋燒麵的泰瑞選了鍋燒系列,牛奶豬排鍋燒麵(NT.90)一碗份量不小。

豬排牛奶鍋燒麵

 

麵條選擇雞絲麵,讓牛奶湯頭融入雞絲麵的鹹味,喜歡單純牛奶湯頭的我覺得味道有些搶戲,

不然其實牛奶湯頭是好喝的。

豬排牛奶鍋燒麵

豬排牛奶鍋燒麵

 

豬排很嫩且很入味。

豬排牛奶鍋燒麵

 

小孩指定要吃的香草煎雞腿炒麵(NT.110)是最讓我驚艷的一道,

雖然破百的價格很嚇人,但份量十足,還有一整隻嫩雞腿,也算物超所值。

雞腿炒麵

雞腿炒麵

 

雞腿鮮嫩多汁。

雞腿炒麵

 

無油炒麵炒到香氣四溢,不僅無油更健康,裡面有肉有蛋有菜超營養,

麵條有口感,炒到焦香超夠味,雞腿嫩而juicy,不自覺讓人一口接著一口,

喜歡這古早味的炒麵。

雞腿炒麵

 

炒麵裡還有一顆半熟蛋。

雞腿炒麵

 

初訪就愛上捷米早安主廚,食材品質很優秀,料理很到位,價格雖高份量很足,

雖比一般早餐店的價位來的高,但吃得安心健康多花一點很值得。

 


捷米早安主廚(台南直營店)

電話:06-208-5707

地址:台南市東區東安路197號

營業時間:07:00~14:00


 

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