【林口】南瓜馬車盤據整個桌面，餐桌上有龍出現/婚宴會館/海鮮料理/特色小吃．好日子餐廳

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泰瑞的久違姊妹聚會，地點就在之前參加過喜宴的「好日子餐廳」，

專辦婚宴會館和聚會的好日子餐廳，除了宴席外，還提供海鮮料理、特色小吃等，

平時聚會聚餐也能來享用，且推出的無菜單料理，噱頭滿滿，這天用的就是無菜單料理的部分。

 

 

好日子的空間很寬敞、明亮，設有包廂可供來賓使用，也有提供嬰兒椅跟兒童餐具。

 

招待的泡菜。

金絲蔬果九孔鮑

一杯杯搭配蘿蔓生菜、苜蓿芽以及九孔鮑的精緻酒杯，喝的不是酒，而是美味的鮑魚，

手工拉製的金黃糖絲，點綴於色彩繽紛的生菜上，美麗至極。

 

厚實而Q彈的鮑魚，有嚼勁而不過之，新鮮度的驗證，盡在口齒間呈現，

酸甜開胃的生菜，勾起了味蕾的甦醒，準備迎接接續而來的道道驚喜。

 

 

好日子龍蝦五彩

兩座南瓜馬車相繼上桌，佔滿整個桌面，是的，就是如此虛華！太搶戲了這兩座馬車。

 

馬車上的料理一點也不遜色，龍蝦、生魚片、壽司、蹄筋等，噱頭十足外份量也相當充足。

生魚片的品質也蠻OK，花壽司好吃，料多實在；冷盤蹄筋有點紅燒的意味，帶有淺淺的辣度，還蠻下飯的。

 

好日子養殖許多新鮮的龍蝦，品質上不容質疑，新鮮的龍蝦肉質彈牙，甜度高，吃的出來是新鮮貨，

而躲藏在龍蝦肉下還鋪滿著許多鮑魚角，整個很豪邁。

 

櫻蝦菌菇南瓜飯

南瓜馬車都上桌了，整顆南瓜端上桌應該也不足以為奇了吧，但看到整顆南瓜飯還是不免小小的驚呼。

 

 

服務人員當忙分切南瓜，南瓜就像一朵花朵般盛開，撲鼻而來的不是花香，而是甜甜的南瓜味。

 

菌菇南瓜飯軟而入味，口口都充斥著香料香，配著綿軟香甜的南瓜一起食用，相當合拍，

取代傳統米糕，新型態的西式燉飯，顛覆固有的印象，攻掠新生代年輕人的味蕾。

 

法國香頌軟殼蟹

繼南瓜馬車後居然出現腳踏車！太可愛了！

車頭放置著麵包，車尾則是載著咖哩軟殼蟹，互相搭配使用。

 

夾有奶油香的麵包柔軟好吃，單吃就很不錯，配上濃郁香濃的咖哩，以及甜美多汁的軟殼蟹，

很驚豔很好吃！很多無菜單料理餐廳都會有這麼一道咖哩配麵包的菜色，

但咖哩的調味以及麵包的選用上各家都有差異，好日子不論是麵包還是咖哩都很到位，

奪得個人當天心目中的第一名。

 

鮮蝦佐蘿蔔糕。

芋頭蘿蔔糕的芋頭含量很多，吃的到芋頭的甜味，煎的恰恰的鍋香氣，平凡卻簡單的美味。

 

 

剁椒魚露深海魚

好大的一尾深海大目鰱，光是眼睛就如同荔枝那麼大，超驚人，

有別於一般清蒸的做法，使用剁椒魚露入味，甜美的魚肉帶著一絲辣的刺激，

更能提出魚肉的鮮甜，也取代了一成不變的海上鮮刻板印象。

 

胡麻生菜羊肩排

羊肩排的肉質並不過韌，輕鬆好咬斷，肉質不錯，個人吃來沒感覺到什麼羊羶味，

但調味上與其他道料理相比就失色不少，因為前面幾道太有個人色彩了。

 

聽說是菜膽雞湯

大推這道湯，湯頭超甜，融入菌菇的特殊菇香以及雞的油香，清爽可口，

雞肉輕夾即斷，一點也不乾柴，這種濕冷的天氣，來碗熱呼呼的湯最是幸福，暖口又暖身。

 

海鮮煎餅&叉燒酥

盤中有龍出現！主廚用美奶滋擠出一條細膩栩栩如生的龍，

讓全場的人嘖嘖稱奇，太強了，手也太巧了！

 

手工製作的海鮮煎餅，聽說是好日子的招牌之一，皮薄餡多的模樣，相當迷人，

海鮮的用料很足，鮮味中又帶著一股懷念的古早味，不用沾醬就很夠味。

因為飽到不行所以叉燒酥就沒品嚐了。

 

海鮮起司牛奶鍋

好料滿滿的起司牛奶鍋，乳白湯頭融入蝦膏的色澤，替冷冽的天氣，注入暖暖的溫度，

柔順的牛奶中，有著起司的香濃滋味，再搭配上魚頭、鮮蝦、花枝、蛤蠣等海味，甜味滿滿，

可惜小孩吵著想睡，僅小喝了一碗湯就離席，無法品嚐到最後的精華。

 

 

寶島四季水果盤

吃太飽沒有吃水果，但小孩吃了大半盤的葡萄，應該有甜。

 

附上幾張桌菜的DM可供參考，春酒尾牙也快到了，公司行號可以考慮，不知道有沒有推出年菜系列。

好日子餐廳的桌菜品質好又大份量，許多料理顛覆傳統的印象，

吃的新奇又吃的美味，除了婚宴外，也不失為一處聚會聚餐的好選擇。

 

好日子餐廳

官網：http://goodday.looker.tw/

電話：02-8601-8808

地址：新北市林口區文化一路二段131號

營業時間：11:00~22:00