【東京】六本木必吃知名甜點店.鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka
使用:GF3


六本木,除了必逛外,這兒有一家很知名的甜點店,
鎧塚俊彦,曾在料理東西軍中出戰過法國人スリジェ,
在日本的甜點界非常有名。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

 

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

聖誕節前夕,六本木商圈好不熱鬧,
可惜鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka當天取消內用服務只提供外帶,
無法吃到傳說中便宜又超值的現作甜點,
既然來了還是要外帶幾個嚐嚐才行!

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

外帶區小小的,擠了不少人,無法輕鬆的慢慢逛,
大致上提供甜點、巧克力、餅乾、果醬等;價格很貴無法全部買,只好一一拍回來。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

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瞄到內用區的空間也不大,大概十來個位置,都是吧台,可以邊欣賞師傅們的手藝,
走的是法式的精緻高雅風。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

選好蛋糕後到櫃台結帳,詳細的明細表可以再確認。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka


外帶的甜點在門口的長椅上就打開來品嚐了,價格不可愛,不過跟國內的法式甜點相比,倒也可以接受,

最想吃的還是店內現做的Millefeuille aux Fraises 草莓千層派(1350円)。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

カシス(黑醋栗蛋糕,480円)很柔軟、不酸,入口即化的慕斯,看似簡單卻很難忘

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

 

 

不確定正確中文名稱シュー・ペイザンヌ(400円),姑且叫它核果泡芙塔吧,
滿滿的堅果核果,光看就很香又誘人,泡芙酥脆,堅果香又有咬勁,
每一口都蘊含著滿滿的堅果香,兼具口感和好味道。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka


非常非常不起眼的クレム・キャラメル(焦糖布丁,280円),沒有華麗的外表,但是泰瑞這布丁鬼愛吃,
所以買了一個,放在最後品嚐,意外成為壓軸!極軟的布丁,接近液狀,輕輕一抿就化開,
香草味迷人,完全無蛋腥味,很厲害。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka


Toshi Yoroizuka的甜點名不虛傳,個個都有它迷人之處,可惜沒有吃到草莓千層與舒芙蕾,
待之後有機會再來一嚐究竟!愛甜點的你,別忘了吃吃日本的甜點。

鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka/ミッドタウン
官方網站:Toshi Yoroizuka
電話:03-5413-3650

地址:東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1F B-0104
營業時間:shop 11:00~21:00      

salon 11:00~22:00(最後點餐時間 21:00)
*週二為salon公休日

 

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DAY2:鐮倉一日遊(小町通若工大街→鶴岡八幡宮→鐮倉大佛→HULA HAWALL午餐→カフェ坂の下→極樂寺→鎌倉高校前→江之島)→天丼あきば 新橋店汐流海龜城Caretta

DAY3:築地市場→小江戶川越一日遊(川越城本丸御殿→氷川神社→菓子屋橫町→川越一番街商店街&時之鐘→伝説のすた丼屋→川越藥妝店)→鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka六本木TokyoMidtown(中城)一蘭拉麵

DAY4:成田機場第二航廈→桃園機場

 

 

 

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This article has 10 Comments

  1. 推推~

    哇,好讚丫~
    我每個甜點都想吃看看耶~
    如果有到東京玩一定要去吃看看啦~

  2. 桃桃推~
    我下回有機會跟黑哥去自助
    一定要蒐集幾間甜點,去日本沒吃甜點太可惜了
    這間也筆記下來

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