【東京】日本最大的魚市場!逛漁貨、吃美食.築地市場

築地市場
Canon 5D2+Canon 17-40mm


清晨,一大早就整裝出門,天空尚未明亮,這麼早要去哪兒呢?!
早起的鳥兒有蟲吃,當然就是要到東京最有名的築地市場吃美食囉,
步出飯店清晨的冷風刺骨,想到待會就有美食品嘗,也熱血了起來。

築地市場

前往築地市場的交通方式,可搭乘都營地下鐵大江戶線築地市場站下車,
或搭乘東京地下鐵日比谷線築地站下車,我們買的交通票是東京地下鐵一日卷,
於是搭乘日比谷線在築地站下車,從一號出口出來後向左轉直走,過個馬路就到了,
距離不遠。

築地市場

 

築地市場

築地市場

抵達築地場外市場天也尚未亮,許多店家早已開門營業,陸陸續續抵達的遊客與當地人,
讓市場漸漸活絡起來;天還沒亮就來逛市場,我想這經驗少之又少吧。

築地市場

築地市場

築地市場

築地的公營批發市場,可說是日本最大的魚市場,
不僅規模相當大,知名度也很高,說是超高人氣的批發市場一點也不為過;
生鮮、蔬果等,在這裡通通都買的到,現炸的熟食、乾貨、柴魚、調味料、雜貨、茶葉等,
種類之詳盡,宛如超市般的精采多姿。

築地市場

築地市場

築地市場

築地市場

超酷的海膽包子!不過價格也很海膽。

築地市場


既然來到築地市場,不免俗的要來碗海鮮丼飯才肯罷休,

築地最有名的壽司大,據說凌晨就開始大排長龍,因此作罷,
沒有特別侷限哪一家用餐,一切隨緣。

 


走著走著開始肚子餓,一旁的築地ハレの日食堂價格真照片看起來都不錯

築地市場


我想吃的是DM上的這款。

築地市場


座位不少,一大早就不少人坐在裡頭用餐。

築地市場


不是冰水而是茶,進階版。

築地市場


Menu上都印有圖片對照,看餐點名稱也大概看的懂,不懂日文也沒關係,
最便宜的海鮮丼1400円就有了!

築地市場

築地市場


四個人點了四款完全不同的。

築地市場


海鮮極丼(1900)跟DX海鮮丼從Menu上看起來相當相似,差別在DX海鮮丼是兩隻生蝦,
然後搭配的生魚片有一點不同;生魚片厚又新鮮,塊塊都很有口感,生蝦不黏稠,軟Q也很新鮮,
海膽有點腥味,沒有很喜歡,其餘都好吃。

築地市場

築地市場

築地市場

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兩隻生蝦的DX海鮮丼(1900),蝦比較小一點,魚肉也比較薄,配料都差不多

築地市場


不敢吃生食的話可以從燒入手,海鮮炙り丼(1800)的料也很豐富,炙燒過後多了香氣也逼出油脂,Irene很喜歡

築地市場

築地市場


旗艦泰瑞當然要吃高級品囉!うに.いくら丼(2300)也就是海膽鮭魚卵丼,
鮭魚卵不鹹、新鮮、美味,海膽有點散,不夠完整,味道小腥些。

築地市場

築地的玉子燒有許多家,其中以松露玉子燒最有名,怕買了不喜歡不用擔心,
現場可以試吃,喜歡再買。

築地市場

與京都的錦市場三木鶏卵玉子燒相比,築地市場的比較甜,
冷的狀態下吃來更甜,不過松露的玉子燒軟Q又多汁,
和後面買的大定的相比,松露的口感的確比較好,只是比較甜。

 

築地市場

此處大多的玉子燒都是賣冷的,惟獨大定有賣熱呼呼的玉子燒,
冷冷的天氣也是要來上一隻嚐嚐鮮。
熱的玉子燒(100円)甜度有稍微低了點,鬆鬆軟軟,甜中帶著蛋香,還不錯,
跟松露相比各有所長,每個人愛的口感不同,還是客倌們自己吃過最清楚。

築地市場

築地市場

築地市場

築地市場

國際化的連中文、英文都寫得詳細。

築地市場


用完餐後才發現壽司清!印象中看過網友推薦,生意好到開了分店,想必不錯,

當下也尚未營業,降低了一些遺憾。

築地市場

用完餐後飽到不行,對不断飄香而來的きつねや(狐狸屋)牛丼,還是不免心動,
萌生想三人合吃一碗的慾望,最終還是放棄,香噴噴又夠味的牛丼,待我下次再來收拾你。

築地市場

築地市場

 

 

築地場外市場與東京地下鐵築地站的路途中,會經過一雄偉的建築-築地本願寺
風格偏向印度風,後面還有行程故無入內參觀。

築地市場

築地市場

築地市場


吸引我停佇的是兩旁掉落滿滿如地毯的金黃銀杏,意外之喜,數大之美。

築地市場

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築地市場

築地市場
http://www.tsukiji-market.or.jp/

 

四天三夜東京小散步之旅

DAY1:桃園機場→成田機場→三船(人形町店)→東京駅一番街→Tokyo Solamachi→晴空塔→Hotel Horidome Villa (霍麗多姆別墅酒店)

DAY2:鐮倉一日遊(小町通若工大街→鶴岡八幡宮→鐮倉大佛→HULA HAWALL午餐→カフェ坂の下→極樂寺→鎌倉高校前→江之島)→天丼あきば 新橋店汐流海龜城Caretta

DAY3:築地市場→小江戶川越一日遊(川越城本丸御殿→氷川神社→菓子屋橫町→川越一番街商店街→時之鐘→伝説のすた丼屋→川越藥妝店)→鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka→六本木TokyoMidtown(中城)一蘭拉麵

DAY4:成田機場第二航廈→桃園機場

 

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This article has 76 Comments

  1. 推, 小公主, 我們應該會五月去東京內. 到時再來參考你的自由行文.

  2. 我們上次從外市場走到內市場
    腿差點沒斷掉
    不過你們好早起喔
    天都還沒亮ㄟ,XD!

  3. 早起鳥兒有蟲吃阿~ㄏ ㄏ
    為了美食再早也要起床~
    海膽包子 真的不便宜啊~

  4. 天都還沒亮就出擊了! 不愧是行家 XD
    很期待去築地市場
    雖然我不吃生食 但總是想朝聖一下日本最大的魚市場阿~~~~~~~~~~

  5. 我們要去築地市場那天睡過頭了…..
    一路睡到8點半….
    到了現場壽司大、大和都人山人海

    我們也找了一間不用排~~
    看起來也不錯的進去用餐!
    其實也是很美味~~

  6. kk推~
    每次去日本都會和家人會去築地吃美味的生魚片呢,這回只有自己一個人去日本,所以沒去品嚐呢!

  7. 築地市場真的市一定要去的~那滿滿的新鮮魚料
    看來真的十分誘人
    玉子燒我也喜歡吃熱呼呼的

  8. 小公主好衝阿!!
    我雖然很愛吃,但我也很愛睡
    我真的無法一早起來衝美食XDD
    可是看到這些又覺得好好吃 哈哈 (好矛盾)

  9. 好懷念築地市場阿~~
    真的都超好吃的拉~~
    不過你們也太早起了~
    哈~我們七點多出門都覺得早了XDD

  10. 那鮪魚的品質很不錯呢
    這個價位真的好便宜
    比台灣還便宜
    好久沒吃到好吃的鮪魚了流口水了

  11. 這市場似乎變成到東京必逛的地點了
    好多新鮮的生魚片
    我超愛的一定會吃到停不下來哈哈

  12. 壽司大廳說5.6點去就要排很久囉
    更何況是8點多
    所以我們直接放棄囉

    那邊的魚貨新鮮
    吃哪一家應該都不錯

  13. 推推推
    看起來也太好吃了~
    好想去東京吃喔!!

    來回點摟!
    blogad&ads&URL點摟!
    有空幫我回點
    謝謝您^________^

  14. 因為當天還有其他行程,為了多玩點所以只能早起^^"
    難得去一次不想錯過阿

  15. 去日本一個很棒的地方是,很多字都看的懂,
    這樣比較不會慌~~
    要是去韓國,應該會挫死,哈哈!!!!

  16. 那是旅程中吃的最好的一餐了XD
    很幸運最後欣賞到如此美的銀杏落葉
    超開心的

  17. 是說我比較喜歡吃鮭魚XD
    或許是還沒吃到高級的鮪魚讓我難忘的吧

  18. 挖~你們好早就出發過去了
    我們去的時間天已經亮了!!!本來朋友找了一家店想去光顧的(忘了店名…^^")
    結果沒開~~~> <
    不過後來也誤打誤撞的吃了一家壽司店也還挺好吃的!!!
    從那之後~我才又更敢吃生魚片說~^^

  19. 推23+點點
    很棒的推薦喔
    真早起唷
    那裏也真的都很特別
    最近很冷多多保重身體唷

  20. 推25
    我要吃這個!!!!我一定要去吃這個~~^^
    築地~等我喲^o^

  21. 曾吃過築地市場內的海鮮丼飯~
    哪一家我忘了!
    但好新鮮好美味啊~~~
    也有經過本願寺,
    拍了到此一遊照就走了沒進去參觀!

  22. 推推
    我只有逛過北海道的函館朝市
    帝王蟹買地爬
    而且海膽超鮮美的~~

  23. 築地的海鮮很有名~~~
    之前去北海道吃過不怎麼新鮮的海膽後
    就再也不敢吃了XDDDD(整個很弱)

  24. 婕絲推28

    剛剛我看完立馬貼給男友看
    太想去吃了(扭)
    除了生魚片之外,玉子燒也比台灣來得厚實耶
    看起來太好吃了啦!

  25. 正式決定:場外市場は築地二残ります!
    這真是好消息啊!~~~~哈!!
    這可以列為行程之一了~之前還擔心會不見!
    還好小公主有拍到這張照片!~~

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