據悉是樂華夜市排隊人氣王的樂華涼拌手撕雞,一開攤就大排長龍!
究竟是什麼樣的美味讓人趨之若鶩?!
比較少到樂華夜市也懶得排隊,剛好樂華手撕雞開到蘆洲啦!距離Irene比較近,
且排隊人潮不似樂華夜市那麼誇張,剛好就能來試試傳說中的樂華涼拌手撕雞。
樂華手撕雞只有三種選擇:百檸青菜(NT.100)、豪華手撕雞(NT.150)、無敵手撕雞(NT.200),
沒有辦法追加蔬菜或是追加手撕雞,都採固定的搭配;
愛吃青菜的可選百檸青菜,五樣時蔬沒有雞肉,豪華手撕雞可選三樣時蔬,無敵手撕雞可選六樣時蔬。
食材乾淨整齊的擺放。
什麼都想吃,所以無敵手撕雞(NT.200)就直接點下去囉!一碗塞的滿滿的,
除了自己選的時蔬外還會送花生、筍片、洋蔥等,老闆還送了半顆水煮蛋。
倒扣出來宛如一座小山!滿滿都是料。
帶有檸檬味的醬汁,很開胃且清新,讓人不自覺得一直吃,龍鬚菜、娃娃菜吸滿醬汁好夠味好juicy,
黑木耳口感太軟不是很喜歡,蓮藕脆但吸不住什麼醬汁。
蘋果好脆好甜好清爽,搭配醬汁一點違和感都沒有,推薦必點。
雞肉都已手撕撕好,跟吃鹹水雞的塊狀雞肉不一樣,雞肉不會太乾柴,
吸滿醬汁很夠味,不過肉給的不是很多。
整體來說樂華涼拌手撕雞的初次嘗試相當滿意,口味上真的很不一樣,
蔬菜類都很新鮮,搭配蘋果尤其特別且好吃,天氣熱沒什麼胃口時來上一碗相當適合。
樂華涼拌手撕雞(蘆洲店)
地址:新北市蘆洲區中華街29號 蘆洲區中華街24號 (2022.07.19更新)
營業時間:16:00~23:00
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看起來很好吃
適合現在的天氣