【三重】火鍋加鐵板的雙重合奏．鍋加鍋一鍋一燒 (已歇業)

選擇性爆炸的多，價格也很親民，難怪一開慕就吸引大批客源，分店也四處林立，不過希望不要變成蛋塔效應。
紅、黑色系交錯而成，加上復古的璧飾與大紅燈飾，用餐氣氛還真不錯。

冷冷的天氣想吃小火鍋，卻又不想錯過一鍋加一燒的豐富，實在是讓人抉擇已久，
既然來了就試一下招牌的一鍋一燒吧，誰叫我兩種都想吃呢。

自助式的餐具區，火鍋的沾醬也是在此DIY調製，免費供應的冰飲料，這天是開水與味道極淡的紅茶。

我的藍帶起司豬排先上囉，NT.150；
厚片豬排中夾入火腿與起司片，裹粉炸到酥脆，不過上下兩層豬排緊密度不夠，
夾取時很容易就上下分離，造成口感上的缺憾，除了炸衣這部分外，倒是沒什麼好挑剔的了，
豬排炸的不會太油太老，以這價位來說算及格。

小火鍋雖小，裡頭的東西也不少，雖然份量都減半，整體吃下來也很有飽足感，
貢丸、冬粉、豆皮、蟳肉棒、豆腐、香菇、蛤仔，湯頭很清淡，還好沒有味素的沉重感。

等了許久的孜然香辣雞，我的主餐都快吃完了說，NT.120；
特製的炸粉包裹整隻去骨雞腿油炸，外酥內嫩，口感很像派克的脆皮外衣，卡滋作響，
偶爾吃到些許的孜然香味，炸物加孜然感覺不是很搭，
另外炸衣過多，吃到最後有些膩，一起share吃個兩塊還不錯，跟豬排相較下，Irene比較喜歡這款。

同時能吃到火鍋與鐵板的雙重享受，一次滿足愛吃的心，不想多花錢又想吃熱呼呼的鍋物，
也可考慮一鍋只要一枚50元硬幣的鴨血鍋。

鍋加鍋一鍋一燒 (三重自強店)
http://www.happy800.com.tw/
電話：02-2986-9916
地址：台北縣三重市自強路一段252號(近大智街口)