【三峽】一週只營業三天,超隱密的泡芙咖啡店,漢堡的麵包改用泡芙,獨一無二的泡芙堡.号鳥食趣 WooWoo Café

香草泡芙

近三峽老街的号鳥食趣 WooWoo Café,以泡芙為主的咖啡店,隱藏在巷弄裡的小角落,

非常非常低調的隱藏美食,靠著口耳相傳以及當地人的支持,

加上一週只營業三天,人氣相當活絡,如要內用建議事先訂位。

号鳥食趣 WooWoo Café

 

溫馨的店內空間,一般方桌僅五張左右,加上幾個吧台座位,

可容納的客數其實不多,如只要購買泡芙可直接外帶。

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

 

老闆應該很喜歡貓頭鷹,由外至內滿滿全是貓頭鷹的擺飾,

桌上的燭台、餐點明細夾等等,說是貓頭鷹主題咖啡店也不為過。

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café   

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café

号鳥食趣 WooWoo Café   

 

以泡芙為主要品項,搭配各式飲品,提供3款早午餐,

特別的是早午餐的漢堡麵包用的是泡芙皮!泡芙漢堡是不是沒看過!(可點圖放大)

号鳥食趣 WooWoo Café

 

冷藏櫃中滿滿的大泡芙,個個都比拳頭還大,內餡現點現擠,保持泡芙最佳的口感狀態。

泡芙

 

滿滿一桌泡芙大餐!

泡芙

 

香草脆皮泡芙,NT.65

用刀子一切,手指感受其泡芙超酥的脆度,滿滿的內餡充塞,

在香草莢狂漲的時刻,不手軟的加入使用,明顯可看到香草子的存在。

香草泡芙

香草泡芙

 

香草滋味很濃郁香甜,泡芙皮的酥脆、香草餡的絲滑,層次的堆疊,

幸福的洋溢,大泡芙適合兩人share分享,一個人吃會膩了一點。

香草泡芙

 

草莓卡士達泡芙,NT.65

原Menu的泡芙是香草、抹茶、巧克力三種口味,正值草莓季,

所以草莓口味取代抹茶口味,吃不到抹茶改吃草莓也ok囉。

泡芙皮上灑有粉紅色的草莓粉,浪漫點綴外也方便區分口味。

草莓泡芙

香草泡芙

 

一切開草莓卡士達泡芙馬上流出粉嫩的草莓漿,誘惑至極,

泡芙外皮酥脆,中空的空洞狀較為明顯,比香草少了飽滿的口感,

不過草莓的微酸帶甜的滋味,相當喜歡。

草莓泡芙

草莓泡芙 

 

丸仔小泡芙,NT.50

沒有料到早午餐就有小泡芙,所以點餐時就點了一份丸仔小泡芙給小孩吃,

口味則是Menu上的香草、抹茶、巧克力。

抹茶泡芙皮包的不是抹茶餡,似乎只是卡士達餡,抹茶香氣微弱,

巧克力滋味苦甜,沒有過於甜膩的問題,還不錯,

不過小泡芙的酥脆度遠不及大泡芙,還是推薦點大泡芙。

泡芙 

泡芙       

 

早午餐包含了一杯紅茶,很香很順口。

草莓泡芙

 

迷迭香雞腿堡,NT.260

一整套早午餐有沙拉、薯條、一片麵包跟泡芙堡,豐富性很高!

沙拉搭配的是胡麻醬,炸的外酥內鬆軟的薯條很可口。

泡芙堡

泡芙堡

泡芙堡

生菜

薯條

 

用肉醬搭配麵包很有自己的特色,麵包雖不夠酥脆,但肉醬調味濃郁,配上麵包相當合拍。

泡芙堡

 

最特別的就是泡芙堡了,用泡芙皮取代漢堡麵包,多了創意也多了不一樣的口感體驗;

澎鬆酥的泡芙皮其實沒有太大的存在感,邊吃邊掉生菜,

一用力泡芙皮就是塌扁碎裂,創意大於整體呈現,不是不好吃而是不方便吃。

泡芙堡

泡芙堡

 

号鳥食趣的環境很舒服,悠哉而無壓力,大泡芙無論口感或是內餡表現都可圈可點,

早午餐的價格偏高但是泡芙皮很有創意,想嚐試不一樣的泡芙可以試試,

個人覺得點一杯咖啡或是熱茶,配上一顆泡芙,就很滿足了。

 


号鳥食趣 WooWoo Café | 粉絲頁

電話:02-8671-2939

地址:新北市三峽區民族街28巷9弄22號

營業時間:10:00~18:00(僅五六日營業)


           

更多好吃泡芙:

【台北信義區】風靡日本東京的人氣甜點/新光三越排隊美食/棒狀的酥脆泡芙.ZAKUZAKU棒棒泡芙

【林口-三井outlet】日本直送的雙餡泡芙,銅鑼燒是黑馬.莎得來茲(Chateraise)

【團購】傳說中的黃金泡芙.米詩堤甜點王國

【甜點】雙層口感‧beard papa泡芙

 

更多三峽美食:

【三峽】有質感的豆腐店,三峽巷弄裡的手工豆腐坊/買豆腐也能很文青.禾乃川國產豆製所

【三峽】佛山山泉水製作的豆花/小英總統也愛這味.山泉水手工豆花

【三峽】老街河畔,不用言語直接感動的舒服咖啡館.書福店SUFU lab

【三峽】兒科診所改建的復古餐廳/餐廳內有一百年古井/平價的家常菜合菜料理/近三峽老街.喜徠珍古井餐廳

【三峽】不起眼的小店隱藏好吃的滋味.阿宏小吃

57 Shares

This article has 4 Comments

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *