【團購】傳說中的黃金泡芙.米詩堤甜點王國



這家聽說團購要等很久的米詩堤黃金泡芙
幸運的家附近的主購要親自衝去買,
搭了順風車終於可以一嚐心中思念許久的黃金泡芙

巨無霸泡芙將紙盒塞的滿滿的,
雖然之前有買過巨大泡芙,但再看到時還是會吃驚

黃金泡芙,NT.40;
瑞芳九份以金礦出名,當然發展出來的甜點也不免俗的要搭上些關係,
食品界的黃金當然莫過於地瓜囉!
無論是色澤還是營養,都實至名歸。
米詩堤的黃金泡芙是以酥皮為體,地瓜為餡,
層層香酥分明,蓬鬆柔軟,
地瓜的綿密實在,兩者口感層次相距甚大,
卻也磨合的恰到好處,好吃的緊
 
地瓜內餡香甜無苦味,細緻的就像薯泥般綿密,
本身的甜味一覽無疑,給的又紮實又多,
實在是很滿足

芋頭泡芙,NT.50;
除了地瓜外,芋頭也是我的愛,
買了招牌的黃金泡芙,也不忘再帶上我的芋頭泡芙。
不同的塑膠袋顏色可區分顏色。
芋頭泡芙與黃金泡芙其實就差在內餡罷了,
淺紫色的芋泥餡份量之多也不在話下,
表現也是可圈可點,
香濃的芋香充分顯現,
一樣的細緻綿密入口即化,即使餡再多也吃不膩的好滋味

米詩堤的泡芙特別在使用酥皮
膨鬆鬆軟,香酥層次分明,
與紮實綿密的內餡成為強烈對比而互補。

 
 

雖然內餡給上不少,整體甜度上並不會太甜,
甜美的滋味讓人欲罷不能,若不是還要留一半給妹妹嚐,
我想嗑上一大個也不成問題吧!
果然名不虛傳有讓我滿意到的米詩堤,
下回我還要繼續再買。
 
 
瑞芳米詩堤甜點王國
電話:02-2497-6296

地址:台北縣瑞芳鎮明燈路一段18巷6-1號 

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This article has 14 Comments

  1. 推~之前看過旅行應援團介紹巨無霸美食十,就有泡芙,原來是他們家的阿^^我先訂個地瓜的
    嚐嚐

  2. 推推
    之前去瑞芳當巡迴老師也有買過一下,
    真的很好吃,不過位置真的很偏僻~~

  3. 哇~小公主北鼻..這是我目前看過最大的泡芙了
    我要拿來當帽子 嘩啦啦~(轉圈~)
    我是幼稚鬼~噗…

  4. 阿~~~~~~(抱頭~)
    我昨天才從報紙上看到這個!!
    拜託小公主下次還要買要揪我!!!
    我好想吃蕃薯的T^T~~~

  5. 我在基隆念大學 這家甜點店是我們去九份必去的一站 這家店的東西真的很實在

    它的巧克力泡芙也不賴唷! 但是 我印象中黃金泡芙和芋頭泡芙都是40元耶!!

    是我記錯了嗎??

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