【小琉球】夢想中的小琉球‧小吃大募集I

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結束完潮間帶的活動後,已是下午兩點多,
餓到前胸貼後背的大夥趕緊衝到大街上去填飽肚子,第一站來到阿對麵店
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店外貼著價目表,價格上跟本島的價格也差不多了,沒想到離島也沒有比較便宜呢。
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竹籐編製的圓形餐桌還頗有fu的。
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牆上掛著魚類照片與介紹。
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有套餐選擇及單點的飯、麵、小菜等,這裡網友推薦的是鬼頭刀炒飯鮪魚蓋飯
而民宿老闆則是推薦鮪魚蓋飯;雖然我很想吃吃看傳說中的鬼頭刀炒飯,
但由於蘿莉不敢吃熟魚,只好捨棄改點豬肉蓋飯來試試。
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鮪魚蓋飯,NT.60;上桌時的柴魚片因底層的熱氣而呈現音符跳動狀翩翩起舞,
就像新鮮的魚群在海中跳動著;而一眼可看到的大塊魚肉隨處可見,還頗有超值感。
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淋在蓋飯中的醬汁有些像日式壽喜燒的醬汁,甜甜的搭配吸的柔軟的洋蔥一起入口,
雖無太大的味蕾感動,也不失唯一道還蠻順口的餐點。
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聽說店家的鮪魚是老闆親自出海捕的,所以新鮮度可想而知,咬下一口紮實而吸附醬汁的口感,還算不錯,
熟度上如果再加強些,不要過熟讓魚肉過老,口感上應該會更加分,而其中有幾塊吃起來卻像是在吃鯖魚的感覺。
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豬肉蓋飯,NT.60;與鮪魚蓋飯很相似,差在柴魚片換成白芝麻點綴其中,醬汁嚐起來也相當類似,
豬肉條咬起來過乾且偏硬,還帶著酸酸的味道,讓人一度質疑是否壞掉…。
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果然還是需要聽從在地人的推薦,鮪魚蓋飯算是可以點的餐點,鬼頭刀炒飯沒試所以無從推薦之,
有機會來可以試試,不怕踩雷的朋友可以自行嚐試其他餐點。

阿對麵店
blog:
http://tw.myblog.yahoo.com/wan-ju/
電話:08-8614290
地址:屏東縣琉球鄉民生路36號
營業時間:11:00~19:30
 


 在阿對四人點了兩碗蓋飯一起share後,
下一站朝向BB推薦的幸新海產店吃炒麵,據BB陳述,這家的炒麵好吃又大盤。
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四個人點了一盤炒麵,感覺上有點空虛,
所以又加點了一道蚵仔酥,這的熱炒價格從100~300不一,還算平價。
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炒麵,NT.50;如小山一般高的炒麵,份量真的相當充足,
配料中不但有高麗菜、鮮蝦、花枝還有豬肉,難怪BB如此推薦。
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濕潤的麵條裹上薄薄的一層醬汁,嚐起來甜甜的,
還帶著淺淺海鮮配料中的鮮味,頗為清爽;而鮮蝦、花枝也都相當新鮮。
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蚵仔酥(小),NT.150;除了炒麵份量大之外,連炸物也很澎敗,
如此大一盤炸蚵仔只要150元!大小約是一般百元熱炒店的兩倍多!
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油瀝的很乾入口不覺得油膩,搭配蕃茄醬胡椒鹽,新鮮吃的到,
處理的很乾淨的蚵仔沒有腥味,可惜size有點過小,
如果選用大顆飽滿的蚵仔想必口感更juicy。不過仍是物美價廉的一道菜色了。
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第二天午餐又去外帶了炒飯回來享用,價格一樣是50元,
把紙盒裝的滿滿滿的炒飯,份量一樣驚人。
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跟炒麵的配料幾乎相同的炒飯,只把高麗菜換成了紅蘿蔔,點綴其中倒也是相當具有賣相。
粒粒分明帶有咬勁的米粒口味偏淡,與炒麵相比顯得較無特色,
蝦子與前一天的炒麵相比也較不新鮮,吃到一塊蝦肉呈現軟爛口感,表現沒有想像中來的好。
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到小琉球除了吃在地小吃店外,也可三五好友來試試海產店,單點幾道價格不貴又能吃很飽,CP值相當及格。

幸新海產店
電話:08-861-2647
地址:屏東縣琉球鄉民生路58號


就在幸新海產店不遠處,有家小企鵝炸雞,BB極推薦這家的甘梅薯片,
就在蘿莉領隊下,又點了一堆東西回民宿當下午茶。
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洋蔥圈,NT.20;與一般吃到的洋蔥圈大同小異,外酥內軟。
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米血,NT.10;一塊給的不少,外酥內Q,非常有咬勁。
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雞米花,NT.30;雞米花看起來很像鹽酥雞,表皮乾硬狀,但一咬下去還挺濕潤不柴的,表現還ok。
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甘梅薯片,NT.30;常見的甘梅薯條呈現長條狀,小企鵝的則是用薯片!
將圓條狀地瓜切厚片裹粉油炸,不但賣相可愛,吃起來的口感更是綿密。
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厚實鬆軟的地瓜,充分吃的到地瓜纖維,地瓜的甜度也相當高,搭配上鹹香的甘梅粉,好吃到爆表。
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三角薯餅,NT.15;也是具有相當厚度的薯餅,
外皮酥脆裡面的馬鈴薯卻不乾,瀰漫著馬鈴薯香味的多汁狀表現頗討喜。
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第二天午餐又去回購了甘梅薯片與三角薯餅,外加一份炸雞排加菜。

極大塊的雞排跟豪大有的相比,但厚度比豪大大上許多,店家貼心幫忙切塊方便享用。
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類似排骨的炸粉,可惜肉與炸粉已成分離狀,有點皮是皮肉是肉分開食用的空虛感,
但雞肉本身肉質不錯,紮實有咬勁,雖厚實卻富含多汁,一口咬下非常juicy,
如果撇開皮肉分離的不完美狀,這是表現相當優秀的雞排。
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小企鵝炸的火侯拿捏的相當好,炸出來的色澤漂亮口感又酥脆,
並不會炸的過乾過硬,份量與食材表現也很優異,讓人唸唸不忘。

小企鵝炸雞
電話:08-861-2700
地址:屏東縣琉球鄉民生路46號


備註:

觀賞完潮間帶,大飽口福之後,接著就回民宿等待集合,民宿老闆阿添要帶我們去看保育類動物-綠蠵龜呢,這裡不把照片與地點帶出,避免過多人潮去打擾牠們,已頻臨絕種的綠蠵龜,不但生態環境被破壞,更要遭受無情遊客的摧殘,即使只是熱情的想與牠們親近,卻極度可能會嚇壞牠們!

到覓食時間時綠蠵龜會到淺海中覓食,浮出一次水面呼吸空氣後馬上就沉下去,需再等四到五分鐘才會再浮起呼吸,第一次這麼近距離看到綠蠵龜真是感動,也希望遊客們不要再去打擾牠們,也讓後代子孫們有機會再看到這海底的可愛大生物…。

生態保持靠你我一起努力~~~

 

 

 

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