【小琉球】夢想中的小琉球‧小吃大募集I

結束完潮間帶的活動後，已是下午兩點多，
餓到前胸貼後背的大夥趕緊衝到大街上去填飽肚子，第一站來到阿對麵店。

 

店外貼著價目表，價格上跟本島的價格也差不多了，沒想到離島也沒有比較便宜呢。

竹籐編製的圓形餐桌還頗有fu的。

牆上掛著魚類照片與介紹。

有套餐選擇及單點的飯、麵、小菜等，這裡網友推薦的是鬼頭刀炒飯與鮪魚蓋飯，
而民宿老闆則是推薦鮪魚蓋飯；雖然我很想吃吃看傳說中的鬼頭刀炒飯，
但由於蘿莉不敢吃熟魚，只好捨棄改點豬肉蓋飯來試試。

鮪魚蓋飯，NT.60；上桌時的柴魚片因底層的熱氣而呈現音符跳動狀翩翩起舞，
就像新鮮的魚群在海中跳動著；而一眼可看到的大塊魚肉隨處可見，還頗有超值感。

淋在蓋飯中的醬汁有些像日式壽喜燒的醬汁，甜甜的搭配吸的柔軟的洋蔥一起入口，
雖無太大的味蕾感動，也不失唯一道還蠻順口的餐點。

聽說店家的鮪魚是老闆親自出海捕的，所以新鮮度可想而知，咬下一口紮實而吸附醬汁的口感，還算不錯，
熟度上如果再加強些，不要過熟讓魚肉過老，口感上應該會更加分，而其中有幾塊吃起來卻像是在吃鯖魚的感覺。

豬肉蓋飯，NT.60；與鮪魚蓋飯很相似，差在柴魚片換成白芝麻點綴其中，醬汁嚐起來也相當類似，
豬肉條咬起來過乾且偏硬，還帶著酸酸的味道，讓人一度質疑是否壞掉…。

果然還是需要聽從在地人的推薦，鮪魚蓋飯算是可以點的餐點，鬼頭刀炒飯沒試所以無從推薦之，
有機會來可以試試，不怕踩雷的朋友可以自行嚐試其他餐點。

阿對麵店
blog：http://tw.myblog.yahoo.com/wan-ju/
電話：08-8614290
地址：屏東縣琉球鄉民生路36號
營業時間：11:00~19:30
 

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 在阿對四人點了兩碗蓋飯一起share後，
下一站朝向BB推薦的幸新海產店吃炒麵，據BB陳述，這家的炒麵好吃又大盤。

四個人點了一盤炒麵，感覺上有點空虛，
所以又加點了一道蚵仔酥，這的熱炒價格從100~300不一，還算平價。

炒麵，NT.50；如小山一般高的炒麵，份量真的相當充足，
配料中不但有高麗菜、鮮蝦、花枝還有豬肉，難怪BB如此推薦。

濕潤的麵條裹上薄薄的一層醬汁，嚐起來甜甜的，
還帶著淺淺海鮮配料中的鮮味，頗為清爽；而鮮蝦、花枝也都相當新鮮。

蚵仔酥(小)，NT.150；除了炒麵份量大之外，連炸物也很澎敗，
如此大一盤炸蚵仔只要150元！大小約是一般百元熱炒店的兩倍多！

 

油瀝的很乾入口不覺得油膩，搭配蕃茄醬或胡椒鹽，新鮮吃的到，
處理的很乾淨的蚵仔沒有腥味，可惜size有點過小，
如果選用大顆飽滿的蚵仔想必口感更juicy。不過仍是物美價廉的一道菜色了。

第二天午餐又去外帶了炒飯回來享用，價格一樣是50元，
把紙盒裝的滿滿滿的炒飯，份量一樣驚人。

跟炒麵的配料幾乎相同的炒飯，只把高麗菜換成了紅蘿蔔，點綴其中倒也是相當具有賣相。
粒粒分明帶有咬勁的米粒口味偏淡，與炒麵相比顯得較無特色，
蝦子與前一天的炒麵相比也較不新鮮，吃到一塊蝦肉呈現軟爛口感，表現沒有想像中來的好。

到小琉球除了吃在地小吃店外，也可三五好友來試試海產店，單點幾道價格不貴又能吃很飽，CP值相當及格。

幸新海產店
電話：08-861-2647
地址：屏東縣琉球鄉民生路58號

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就在幸新海產店不遠處，有家小企鵝炸雞，BB極推薦這家的甘梅薯片，
就在蘿莉領隊下，又點了一堆東西回民宿當下午茶。

洋蔥圈，NT.20；與一般吃到的洋蔥圈大同小異，外酥內軟。


米血，NT.10；一塊給的不少，外酥內Q，非常有咬勁。

雞米花，NT.30；雞米花看起來很像鹽酥雞，表皮乾硬狀，但一咬下去還挺濕潤不柴的，表現還ok。

甘梅薯片，NT.30；常見的甘梅薯條呈現長條狀，小企鵝的則是用薯片！
將圓條狀地瓜切厚片裹粉油炸，不但賣相可愛，吃起來的口感更是綿密。




厚實鬆軟的地瓜，充分吃的到地瓜纖維，地瓜的甜度也相當高，搭配上鹹香的甘梅粉，好吃到爆表。


三角薯餅，NT.15；也是具有相當厚度的薯餅，
外皮酥脆裡面的馬鈴薯卻不乾，瀰漫著馬鈴薯香味的多汁狀表現頗討喜。

第二天午餐又去回購了甘梅薯片與三角薯餅，外加一份炸雞排加菜。

極大塊的雞排跟豪大有的相比，但厚度比豪大大上許多，店家貼心幫忙切塊方便享用。




類似排骨的炸粉，可惜肉與炸粉已成分離狀，有點皮是皮肉是肉分開食用的空虛感，
但雞肉本身肉質不錯，紮實有咬勁，雖厚實卻富含多汁，一口咬下非常juicy，
如果撇開皮肉分離的不完美狀，這是表現相當優秀的雞排。

小企鵝炸的火侯拿捏的相當好，炸出來的色澤漂亮口感又酥脆，
並不會炸的過乾過硬，份量與食材表現也很優異，讓人唸唸不忘。

小企鵝炸雞
電話：08-861-2700
地址：屏東縣琉球鄉民生路46號

備註：

觀賞完潮間帶，大飽口福之後，接著就回民宿等待集合，民宿老闆阿添要帶我們去看保育類動物－綠蠵龜呢，這裡不把照片與地點帶出，避免過多人潮去打擾牠們，已頻臨絕種的綠蠵龜，不但生態環境被破壞，更要遭受無情遊客的摧殘，即使只是熱情的想與牠們親近，卻極度可能會嚇壞牠們！

到覓食時間時綠蠵龜會到淺海中覓食，浮出一次水面呼吸空氣後馬上就沉下去，需再等四到五分鐘才會再浮起呼吸，第一次這麼近距離看到綠蠵龜真是感動，也希望遊客們不要再去打擾牠們，也讓後代子孫們有機會再看到這海底的可愛大生物…。

生態保持靠你我一起努力~~~