【台北中山區】晴光紅豆餅

這是Irene第一次到晴光市場,老是耳聞晴光市場有許多美食,
但對這裡完全不熟,剛好遇到門路熟的朋友帶我來嚐美食。

第一攤就是位於市場內的晴光紅豆餅,
一個10元的價格讓第一眼看到的Irene覺得不便宜耶!
口味上只有三種-紅豆、奶油、蘿蔔絲。

除了紅豆餅還搭配有果汁可購買,
買三個還可折抵5塊錢。

 

爐上滿滿的飛碟狀紅豆餅,
白嫩的模樣讓人好想咬一口喔!

 

一旁滿滿的餡料,
奶油餡的顏色非常漂亮耶。

紅豆餡看起來好實在綿密,
想必紅豆味香濃濃郁。

由於紅豆餅長的都一樣,
所以店家在餅皮上做些小變化,
就可輕鬆分辨出口味囉~

餅皮上灑海苔的是蘿蔔絲口味,
灑黑芝麻的是紅豆口味(沒購買)
沒有記號的則是奶油口味。

朋友買了最愛的蘿蔔絲,
餡料非常飽滿紮實,
料給的完全不手軟,薄薄的餅皮包裹著極豐盛的餡料,
吃起來想必很爽快!
(來不及拍就被秒殺…)

自己則是選了最愛的奶油餅,
因為太飽滿所以接縫處並沒有密合,
吃的時候容易溢出來,要小心。

奶油濃稠,帶有卡士達的香濃,
還有些許牛奶的醇味,重點是不會過甜,
熱熱的吃,酥脆的餅皮加上滑嫩的奶油,好滿足。

雖然一顆要價10元,但料多味美值回票價,
記得要趁熱吃,冷掉餅皮軟化後,口感就變差囉…

地址:台北市中山區雙城街12巷(晴光市場70號攤位)

 

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