燒肉版一蘭,一人一格的個人燒肉,只想沈浸在自己的小世界!每桌都有雞湯喝到飽

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市場上有不少一個人燒肉品牌,越來越多餐飲集團紛紛跟進,

如何出類拔萃是後起之秀需要思考的,主打一人頂級燒肉的發肉Me 個人燒肉專門店

不僅提供高級食材,入門從點餐、燒烤到結帳,通通不用跟店員接觸,

完全沉浸在自己的小世界,超適合邊緣人的台北個人燒肉。領九折券

 

一個人燒肉還有:

松山一個人燒肉店新開幕,軌道列車送餐新奇又快速,最便宜的「洽富氣冷雞腿肉」只要199元

全家也開了一個人燒肉店!日本A5和牛280元就能吃到,套餐的味噌湯和越光米飯可無限續

馬辣新品牌,ㄧ個人燒肉插旗西門町,最便宜280元就有個人套餐,包含四種肉品

【三重】不用揪,一個人也能吃燒肉,只要180元就吃得到一份套餐!還有自助飲料免費喝到飽.焼肉スマイル(燒肉Smile)

 

發肉Me 個人燒肉專門店位於大安路一段51巷中,附近是逛街熱鬧區域,距離sogo不遠,

吃飽喝足可以順便走走散散步;雖然在巷子內,大紅色系的門面設計,相當吸睛。

目前不開放線上訂位,只接受現場排隊。

燒肉版一蘭,一人一格的個人燒肉,只想沈浸在自己的小世界!每桌都有雞湯喝到飽

 

內用座位不多,大約17席,分左右兩邊,像是燒肉版一蘭,

一人一格的燒肉空間,一個人來用餐不覺得尷尬!

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發肉Me 個人燒肉專門店點餐方式採用「QRcode自助點餐」,

用手機點餐,不用和店員接觸,目前五月開幕月全面九折,加入會員領九折券

座位前方貼有菜單以及燒肉教學,無須店員指導也能烤出有水準的燒肉。

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側邊貼有用餐須知。

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個人座位應有盡有,手機架、手機充電線都幫客人準備好,

不用擔心手機沒電無法點餐,實在太貼心了。

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wifi也是替顧客準備好囉。

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很特別的是,發肉Me 個人燒肉專門店貼心準備雙面設計的牌子,

想被店員當空氣就翻到「只想沈浸個人小宇宙」,店員就不會過來打擾,只會送餐而已,好適合有社交恐懼的人。

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餐具、紙巾置於個人座位的抽屜內,比較特別的是居然還提供浴帽!

擔心吃燒肉吃到整個頭髮都是味道,可以包起來呦。

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抽屜內還有小卡可寫下想說的話。

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每桌都有一壺雞湯,香濃醇超好喝。

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調味料有燒肉醬、檸檬汁、蒜泥、干碟粉等。

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提供九款個人套餐供饕客選擇,價格從320元~1230元,想吃平價燒肉或是頂級燒肉都沒問題,

另外發肉Me也提供各種單點,單點加價150元也能升級為套餐,不用侷限於搭配好的那九款喔。

最便宜的320元套餐「今天只想吃豬雞套餐」,包含精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉,

套餐附有三色小菜、鮭魚卵胡麻豆腐沙拉、包肉生菜、白飯。

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三款小菜有玉子燒、韓式泡菜、醃白蘿蔔。

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生菜搭配豆腐跟鮭魚卵很特別的組合。

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另外會附一盅生菜可以包肉一起吃,但其實一份的肉不多,配飯吃就差不多了,沒啥多餘的肉可以包菜。

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牛、雞、豬、蝦一次滿足的「海陸大餐盛合」490元,

穀飼牛肋條/精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉/幫你剝好的白蝦等,一次享有各種肉品。

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瓦斯的火力主要分佈在上下兩側,烤的時候要移一下位置不然中間的很難熟。

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穀飼牛肋條juicy有咬勁,吃來不會太油或是帶筋難咬,相當可口。

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霜降豬很脆口但很容易烤到過乾,吃來會偏硬些。

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搭配鹽蔥份外加分的雞腿肉,雖然比較不好烤,但喜歡跟鹽蔥搭配一起入口,非常合拍。

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愛吃蝦又不想剝蝦的朋友有福啦,這裡直接幫你剝好白蝦,優雅吃蝦有夠讚。

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小孩沒吃套餐,直接單點肉品+白飯,指定要吃鹽蔥雞腿肉

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上等豬五花肥瘦相間,把肥油烤到逼出來,吃來不會太膩口,但五花肉有些大塊,

沒有提供剪刀可剪成小塊,吃起來比較不方便。

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小孩有肉跟白飯就可以吃得很開心了。

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套餐最後還附一碗甜點,完美結尾。

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目前開幕活動之一是全面九折,

另外一個活動是每日前30位用餐客人可獲得一份「我和一心日式咖哩麵包禮盒

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結帳也是採自助式的方式,直接出示手機的結帳畫面至機器前掃描付款即可。

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肉質不錯,肉量稍少,不過配飯也是可以吃的飽,想實現肉肉自由可以多單點幾盤肉盤,

服務人員蠻客氣的,遇到任何問題詢問都能詳細回應,整體配置上很迎合一個人用餐的氛圍,

家庭聚會或是朋友聚餐就不是那麼適合了,畢竟主打個人燒肉專門店。

 

發肉Me 個人燒肉專門店 | 粉絲頁

電話:02-2741-7169

地址:台北市大安區大安路一段51巷17號

營業時間:12:00–15:00, 17:00–20:00

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