【台南】夏威夷豆塔也有創新的鹹口味,蒜香、櫻花蝦通通來!愛豆屋洋菓子工坊

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【台南】夏威夷豆塔也有創新的鹹口味,蒜香、櫻花蝦通通來!愛豆屋洋菓子工坊
Canon 5D2+Canon 17-40mm


(此為邀約試吃,內容為真實感受)

台南美食何其多,在地小吃吃不完,
說到伴手禮當然也不少,若要問我喜歡的伴手禮,
夏威夷豆塔也是名列其中之一。

吃過台南兩家夏威夷豆塔,分別是名坂奇洋果子還有葡吉麵包店的,
其實還有許多有販售夏威夷豆塔的店家,
而這次體驗的「愛豆屋洋菓子工坊」也是其中一家,
如果你跟Irene一樣喜歡吃夏威夷豆塔的話,一起來看看愛豆屋的商品吧。

【台南】夏威夷豆塔也有創新的鹹口味,蒜香、櫻花蝦通通來!愛豆屋洋菓子工坊

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記得前一陣子很流行的牛軋餅,是Irene也很喜歡的一種零食,
超ㄙㄨㄚˋ嘴的會讓人一片接一片。

牛軋糖奶Q餅」脆脆鹹香的蘇打餅,夾的淺淺奶香的內餡,
口感不偏硬,也不黏牙,蔥香跟奶香的互相左右,提出各自的特色。

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說到台灣的伴手禮,外國遊客幾乎第一個想到的就是「鳳梨酥」,
台灣的鳳梨酥便宜又好吃,不管自己品嚐還是送人都很適宜。

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選用關廟3號土鳳梨和17號金鑽鳳梨製作成的「金鑽土鳳梨酥」,
酥皮不油膩,酥而鬆,一絲一絲的鳳梨纖維清楚可見,
雖然是土鳳梨餡,酸度並不高,甜度上也有控制,酸甜度恰到好處。

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心型的「核桃蔓越莓酥」,光是用看的就很討喜,
不僅外觀上特別,裏頭的口味也讓人耳目一新。

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使用關廟3號土鳳梨跟核桃,結合蔓越莓的口感,
土鳳梨的香氣與核桃的特殊香味,又融入蔓越莓的酸甜果香,
讓核桃蔓越莓酥洋溢著清新又豐富的味蕾表現。

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愛豆屋不單單只有夏威夷豆塔,還有特別的胡桃塔,
滿滿胡桃以及蔓越莓所組成的「胡桃蔓越莓塔」,
豐富口感也是不亞於夏威夷豆塔的呦。

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胡桃比較鬆脆,香氣也比較沉厚,搭配上清新的蔓越莓,
時而輕柔時而濃厚,有中和與調和的作用

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年節將近,送禮可以選擇禮盒的方式,12入的綜合禮盒,

大方又精美,簡單的外盒設計,充滿清新感。

【台南】夏威夷豆塔也有創新的鹹口味,蒜香、櫻花蝦通通來!愛豆屋洋菓子工坊

不同的口味有著不一樣的包裝外袋,可以很直覺的憑顏色來分辨,
愛豆屋的夏威夷豆塔不單單只是夏威夷豆,創新許多口味變化,非常獨特!
如重養生的應該會喜歡「養生綜合夏威夷豆塔」,
喜歡甜食的有「巧克力夏威夷豆塔」、「楓糖夏威夷豆塔」、「牛軋糖夏威夷豆塔」,
不愛甜食比較偏愛鹹食的朋友更有:「蒜香奶油夏威夷豆塔」、「櫻花蝦夏威夷豆塔」等。

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由左至右,分別是:巧克力夏威夷豆塔櫻花蝦夏威夷豆塔綜合堅果夏威夷豆塔」,
光看上頭的料,應該不難分辨吧。

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小小的塔皮,鋪著滿滿的好料。

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養生的「綜合堅果夏威夷豆塔」,光是看到這些滿滿的南瓜子、

杏仁片、夏威夷豆、蔓越莓等,感覺就很健康。
低糖的製造,讓整體吃來不顯甜膩,堅果們的脆、香,
蔓越莓的酸甜,清新又耐嚼。

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夏威夷豆、巧克力?!也太誘人組合的「巧克力夏威夷豆塔」,
相信甜食控都難以抵抗。
夏威夷豆的豆香與糖漿的微甜,搭配上巧克力的微苦,很合拍。

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接著三款比較相近,由左至右,分別是:牛軋糖夏威夷豆塔蒜香奶油夏威夷豆塔楓糖牛奶夏威夷豆塔

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有著南瓜子、蔓越莓,多了加拿大楓糖的「楓糖夏威夷豆塔」,
有的淡淡類似牛奶糖的甜味,舒服的點綴,不至於過多而造成甜膩,
甜甜的糖漿讓南瓜子、蔓越莓與夏威夷豆顯得不單調。

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夏威夷豆塔底層夾入一層厚厚牛軋糖的「牛軋糖夏威夷豆塔」,
軟Q有點粘的糖漿,帶來牛軋糖該有的甜美和奶香,軟黏的與夏威夷豆互襯其特色,
甜甜的,很貨真價實的小甜點。

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湊近一聞,蒜香與淺淺的奶油香就很明顯的「蒜香奶油夏威夷豆塔」,
讓以為夏威夷豆塔只能吃甜的我們小小驚呼了一下;
夏威夷豆的香脆與迷人豆香,搭上一樣香濃的蒜味,
意外的不衝突,就像吃鹹花生一樣,很ㄙㄨㄚˋ嘴且不膩。

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滿滿的夏威夷豆中,還藏著許多蔓越莓,外觀看不見的驚喜,
就在每一口咬下的瞬間。

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另外一款也是鹹口味的「櫻花蝦夏威夷豆塔」,
一開封就襲來濃郁的櫻花蝦味,很是強烈。

明顯的櫻花蝦就趴在夏威夷豆上,真材實料看的到,
櫻花蝦的鮮香,最為明顯,幾乎快掩蓋了夏威夷豆的香氣,
好在夏威夷豆的豐富口感,硬是板回一成,
脆中帶著蝦香的滋味,相當獨特。

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一盒包含六種不同口味的夏威夷豆塔,
滿足味蕾的渴望與悸動,有甜有鹹雙重享受,
不僅不單調也讓不論喜歡甜食或鹹食的你有所選擇。

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愛豆屋始終堅持純手工製作塔皮,使用最天然的紐西蘭進口的無水奶油,以及不添加人工香料與防腐劑,
另外為了要讓消費者吃到最新鮮的豆塔與點心,不惜成本引進日本真空包材且獨立包裝,
保存期限可延長約至6個月。
愛豆屋還特別委託具有公信力的嘉南藥理大學食品科技系,檢驗包括有大腸桿菌、防腐劑、黃麴毒素的檢驗,
報告結果皆未檢出,讓消費者可以放心與安心享用。
檢驗報告網址:http://www.lovebeanhouse.com.tw/profile.asp?le=tchinese&pid=10


看完之後是不是很心動啊?!現在Irene的粉絲有機會可以獲得試吃喔,

獎項是:「愛豆屋三合一禮盒9入」(楓糖牛奶夏威夷豆塔\養生綜合堅果塔\胡桃塔各3入),
只要在此篇文章中留言:「我最想吃愛豆屋的哪種產品」,並加入愛豆屋粉絲團
即可參加抽獎,名額總共有5名獎品將於1/30晚上抽出,快來留言喔。

 

2015/01/31更新:
恭喜下列五位得奬者,趕緊寄信([email protected])給我收件人資料喔:)
2F:S媽
5F:Fanshinyun
18F:塔妮雅
19F:Lee StACy
20F:dear摩艾

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愛豆屋洋菓子工坊
官網:http://www.lovebeanhouse.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/love.bean.house
電話:06-2690737 / 0928719760
地址:台南市東區崇德二街99號

 

 

 

 

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This article has 43 Comments

  1. 推6~
    讚耶~~~夏威夷豆還可以變化這麼多口味哩!
    嗯嗯嗯~過年送禮送這款也不錯說~

  2. 只要有夏威夷豆 鹹的甜的我都愛
    感覺營養健康又好吃呢!

  3. 小凉推10^_^

    我最想吃牛軋糖夏威夷豆……
    這家有許多的蛋奶素,凉爸也可吃呢
    這家變化多還有鹹的夏威夷豆,拿來送禮也很讚!

  4. 我最想吃愛豆屋的綜合堅果夏威夷豆塔,料超級多的!推~

  5. 我最想吃愛豆屋的哪種產品-綜合堅果夏威夷豆塔!! (我愛夏威夷豆))

    已加入粉絲團~YA

  6. 牛軋糖夏威夷豆很特別
    蛋奶素的商品讓吃素的人也可以一起吃

  7. 我好喜歡夏威夷豆塔喔
    可是胡桃的看起來也不錯耶
    看得我三心二意的好心動
    趕快加入我下次的團購名單XDDD

  8. Irene, 抽到好開心,我的mail寄出去被退信也~ 所以我也來這留言給你唷~

    收件人 : 李盈潔
    地址 : 新北市新莊區化成路371巷2號
    電話 : 0912925987

    應該是平日時間配送吧,要是假日的話我會留家裡的地址唷~ 謝謝。

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