【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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Canon 50D+Canon 24-105mm


這回來到位於長庚醫院附近的尚亭參加urgo的試吃活動,
多達40人的部落客聚會集聚一堂吃火鍋,陣容強大!B1的空間幾乎被我們全包了【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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還有三位美麗的show girl現場幫忙服務【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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無限暢飲的紅茶無糖綠茶可供飲用。

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櫃檯上展示出很多超秦集團綠野農莊的產品,這也是這次主要試吃的產品之一。

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開吃前先來拍一張,同桌的賢伉儷小魚小宇夫妻【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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首先先來份沙拉開開胃,五顏六色相當繽紛的生菜沙拉,淋上万城 山葵沙拉醬
沒有什麼山葵的嗆味,滋味比較酸一點,類似和風醬,相當順口。

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接著開始上每個人的鍋底,使用的也是万城 高湯包,這些都是日本空運來台的呢,
價格卻高貴不貴,也是由超秦集團綠野農莊所提供,
一包只要NT.55就能擁有,一包搭配500~600CC的水即可使用,
可2~3人一起享用,小家庭很方便,人多的家庭用個兩包,也能輕鬆變出一鍋好鍋底。

冬天家中最常的就是煮火鍋了,一家人聚在一起吃暖暖,也更能增進感情,
公司同事常常會發起團購鍋底的活動,總是大受好評,畢竟高湯包相當方便,
之前比較常團的是類似藥膳火鍋那類的,現在知道有万城這麼多口味的鍋底包,
以後就不怕吃膩了,可以常換口味【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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Irene跟小宇點到一樣的鮮甜蕃茄鍋,顏色上應該很容易辨識吧,因為是高湯包,當然裡面不會有蕃茄,
自己在家煮的時候可以丟些蕃茄進去,吃起來更有fu!

蕃茄味道明顯,有些像蕃茄醬的明顯酸甜勁,湯頭中參雜著明顯的義式香料味,應該是成分中的月桂葉
撇除過搶眼的香料味,其實Irene很喜歡這道蕃茄鍋;後來加水稀釋後就比較順口溫潤多了。

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不知是否設計偏日本人口味,用一樣的水稀釋後,大家還是覺得鍋底味道過鹹,
後來都一直加白開水而非高湯,其實自己煮可自行斟酌濃淡度。

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YoYo拔點的磨菇豚骨鍋,其實一開始我也對這款很有興趣,趁機試了一下,這口味真的挺新奇的,
很少看到有磨菇鍋這種口味。

顏色是有像豚骨的乳白色,上頭飄浮著一些些胡麻油,聞起來胡麻香明顯,空氣中淺淺的散發胡麻香,
吃起來味道比較淡、圓潤,沒有什麼比較搶戲的滋味。

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全場只有小魚點這款特別的昆布生薑鍋,薑絲不少,應該是稀釋後切絲放下去的,靠近一聞薑味明顯,
瞬間好有冬天的感覺,很溫暖的一鍋。

不愛薑的Irene害怕又好奇的舀了一匙喝,有著香醇的薑味,卻不辛辣、刺激,其實挺好喝的!!
連我都可以接受耶,薑其實對女生很好,手腳容易冰冷來喝很好,薑可以促進血液循環、發熱暖身,
冬天吃起來特別溫暖。

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有了鍋底也要有配料才行,基本的菜盤不能少,基本、簡單的菜盤,重點是乾淨品質好最重要。

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貼心的提供火鍋沾醬,知道台灣人吃火鍋總是習慣沾醬,醬油、蔥花、辣椒等基本組合就很足夠。

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底下碗底還灑上黑白芝麻跟蔥花,是喝湯使用的,真是貼心。

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另外還提供一款火鍋沾醬-万城 山葵胡麻醬,一樣採用伊豆天城原產最具盛名的生山葵製成,
濃、醇、香,滿是胡麻的香味而不膩,沾肉或火鍋料都很合適!
如果自己煮上一把麵拿這款山葵胡麻醬來拌一定也很合適【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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煮好後的麵條加入山葵胡麻醬真的好好吃。

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接續的重點就是urgo提供的火鍋肉品了,各式各樣的肉品,隨自己喜好挑選品嚐,
吃火鍋大口吃肉最是痛快,涮著一片一片的肉片入口,是很開心的時刻。

小魚點的小羔羊,份量很多,可惜賣像差了點,跟牛小排一起上桌瞬間被比下,
瘦肉居多的小羔羊,略帶油脂,但不多,所以吃來很有咬勁、比較乾,跟牛肉相比相形失色。

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油花分佈的非常漂亮的安格斯無骨牛小排,擺盤漂亮,品質好,份量也十足,
尚亭跟urgo使用的是同一家肉品的供應商,聽說平時來尚亭單點的分量也是這麼多喔。

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安格斯的品質不用多說,尤其這款油花漂亮的牛小排,吃來分外軟嫩,單吃享受著肉汁的包圍,
鮮甜滿足,沾上沾醬更濕潤迷人,不由得一片接著一片涮。

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我們這桌除了小魚外,其他三個點的都是安格斯無骨牛小排,不過除了第一盤送來的比較像外,
第二盤跟第三盤油花好似沒有第一盤來的漂亮與均勻,吃起來口感也有差;
雖然一樣有油脂濕潤著,跟第一盤相較下屬於比較有咬勁,沒有第一盤來的軟嫩,比較偏像美國肩小排,
整體口感跟品質也算不錯。

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滿滿的肉吃的過癮,沒想到接續又上了雞肉…。

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超秦集團綠野農莊除了提供高湯包外,還加碼了雞肉,
這雞肉來頭不小,不可小覷,國產的生鮮雞肉,每天屠宰每天配送,
屠宰後十小時是熟成期,冷藏一天內的雞肉其肉質、含水量都是在最理想的狀態【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會
看其生肉質就很新鮮、含水量高,刀工也很了得,切的很薄。

提供兩種部位的雞肉,較紅潤的是雞腿肉、另一款為雞胸肉。

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品質好的雞肉,口感就是不會軟趴趴,相當緊實又鮮甜,雞腿肉好吃應該不足為奇,
幾乎沒有油脂的雞胸肉煮熟後,居然也很鮮嫩不乾柴,讓人大大反觀,真的是非常好吃的雞肉。

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除了高湯包、雞肉外,還提供了快炒部分品嚐,很方便的快好123醬料,烹飪食材過程中加入調味包,
即可變身成一道道到位的精緻美食,有了這種好東西,人人都可以是大廚阿!
做法很簡單,只要先拌炒過食材後,加入調味包即可。

看大家飽到不行,所以僅試了兩種口味:
御膳麻油吃來有淡淡的麻油香,沒有太油太膩的重口味,挺順口的,冬天補一下相當暖和。

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苦惱不會烹飪三杯料理嗎,這款鳳臨三杯讓你在家即可輕鬆料理,看不到九層塔,卻有些微的九層塔香,
三杯的味道也挺明顯的,如果自己再加些九層塔進去炒,想必滋味一定會更讚。

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展示區的成品!一道道看起來是不是很專業很可口。

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肉品吃完換海鮮上場,無毒蝦小章魚蟹腳肉魴魚;蝦的新鮮度不一,Irene吃到的那隻很新鮮,
小章魚Q嫩Q嫩的,蟹腳肉很軟吃來頗鮮,除了魴魚吃不習慣外,其餘都還不錯。

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吃完火鍋來上一隻冰淇淋最過癮,尚亭的冰淇淋很特別,居然是芝麻冰淇淋
還好芝麻味道沒有很濃,連不愛芝麻的我一整隻都吃完哩。

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酒足飯飽後,四處串門子,摩艾北鼻跟當天帶來的新朋友,是個有禮貌的小帥哥,
還帶來半熟蜂蜜蛋糕與大家分享,真的好sweet。

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冬天是吃火鍋的好季節,冷呼呼的天氣全家一起在家吃火鍋實在是很溫暖,尤其是過年快到了,
Irene家的年夜飯常常都是以火鍋取代,輕鬆方便又有圍爐的氣氛,現在有了豐富的高湯包、美味的肉片,
自己在家煮火鍋也能很不一樣,也能吃的很高級,文章內介紹的食材在urgo網都能找的到,
有興趣的朋友可以參考看看。

urgo網的樂天官網:
http://urgo-2.shop.rakuten.tw/?scid=urgo-bloger110904-1

【活動】輕鬆吃火鍋‧urgo火鍋試吃會

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90 comments Add yours
  1. 半夜頭香,半夜看火鍋
    那芝麻冰淇淋好特別呀

    我愛火鍋啦!推1~^^

  2. 推3~
    哇塞~很豐盛的火鍋大聚會耶!
    urgo的產品還真的多元化,現在連火鍋湯底、食材都可以用宅配,厲害哪~
    太適合懶鬼小珊珊哩XDDD

  3. 推4
    第一次看到芝麻冰淇淋..好特別…
    天冷冷時…吃火鍋最暖胃了….

  4. 推~
    我要瘋了~~~^O^我要吃火鍋!
    看來超好吃的~嗚!台北又下雨,吃火鍋最好

  5. …雖然今天重點是火鍋
    不過那半熟蜂蜜蛋糕看起來真讚!!
    蛇蛇要來搜尋哪有賣XD

  6. 推8
    冬天就是要全家圍在一起吃火鍋啦^^
    磨菇鍋我也很好奇說
    ^___^

  7. vanessa推推
    我最愛蕃茄湯頭的火鍋了
    不過每次都要到外面吃有時又會很懶
    買了這個就可以在家煮蕃茄鍋哩..讚呦^^

  8. 湯底也太多種口味了吧!!
    生薑湯底跟豚骨湯底都好想喝喝看

    POPPY推推^Q^

  9. 吃火鍋還有show girl可以看!
    是說現場的男生也太幸福了吧XDD

    寶貝我也喜番那個山葵胡麻醬
    感覺就是好百搭的沾醬喔!!!>//<

  10. 胡麻醬真的好好吃!!!
    連吃火鍋一向都單吃的我都淪陷了阿阿XDDDD

    話說
    我有偷買半熟蜂蜜蛋糕
    因為有批蛋糕好便宜ㄚXD

  11. 鍋看起來不錯…
    最後那個半熟蜂蜜蛋糕看起來也好好吃的樣子
    摩艾整個好正…^^

  12. 推15
    天啊!!看起來有夠好吃的啦
    我超愛吃火鍋的!!
    現在好想吃喔!!!

  13. 我在想那個羊肉會不會是退冰太快還是冰太久= =
    不然那個樣子真的是有點XXX說
    其他肉賣相超棒的~

  14. 藍蘋推~

    HI~美食達人小公主~^^

    火鍋!!!吼吼!!好讚喔!!!

    芝麻冰淇淋!!好棒喔!!一定很香醇

  15. LING+19
    哇,這種天氣吃火鍋最棒啦
    原來湯底還有這麼多種可選
    看那片片油花的牛肉
    下班我也想來嗑啦~~


  16. 我真的很喜歡吃火鍋耶
    不要說現在冬天一定要來上一鍋
    夏天我也愛呢
    謝謝小公主的分享
    有美食想吃~要來妳這裡看看才行~

  17. 超讚的活動啦
    我覺得能一推部落客聚聚參加活動真的很棒說^^

  18. 沒錯,這種天氣吃火鍋超讚的,部落客聚會其實也挺好玩的XD

  19. 我也是第一次吃芝麻冰淇淋..,還好芝麻味不會太重,不敢吃芝麻的朋友也都吃的很開心

  20. 我也超喜歡番茄湯頭,營養又好吃,有了這個就可以輕鬆煮了^^

  21. 那個雞肉真的很嫩阿~超搭那個胡麻醬的

    小公主這篇才放上來就今日最熱門了!!
    好厲害^^

  22. 對阿,怎沒請男的來造福一下女性朋友XD
    親愛的好眼光,山葵胡麻醬真的好讚

  23. 感謝max的分享才讓我們知道居然有半熟蜂蜜蛋糕這種東西XD

  24. 推~
    你們真得是一群速度驚人的傢伙,
    我要寫到這篇,希望不是2012年了~唉~

  25. 這種天氣吃火鍋最棒了
    而且芝麻冰淇淋真的很特別
    吃完火鍋來上一根冰淇淋剛剛好

  26. 買回去自己煮真的方便又省錢
    我夏天也很愛去吃火鍋
    吹冷氣吃火鍋也很棒

  27. 嘿嘿,我也是一年四季都在吃火鍋
    其實夏天吹冷氣吃火鍋也是很享受
    火鍋好好吃^^

  28. 大家聚在一起吃火鍋真是熱鬧阿!
    這個好方便喔!在家也有美味火鍋可以吃,
    而且食材感覺也都很不錯^^

    推+1

  29. 推28

    我愛那個雞肉和胡麻醬>////<
    兩者搭在一起吃,一定更美味ㄚ

  30. 40人也算大型格聚了
    安格斯無骨牛小排排起來好漂亮,想吃啊
    芝麻冰淇淋我應該會喜歡^^

  31. 蓉蓉推
    冬天到了適合吃火鍋的時間啦
    看起來好好吃丫
    而且一定要大家圍在一起吃才有味道啦

  32. 1.感覺是有威猛的雞腿
    2.肉很強??
    3.吃火鍋送熱炒!
    4.那個蛋糕我也很想吃~不過小小一個要3XX好貴
    5.對於摩神仔,加油XD

  33. 安格斯無骨牛小排真的無敵好吃ㄚXD
    所以親愛的愛芝麻?!


  34. 居然有安格斯牛跟雞腿肉片 好嗨喔!
    可是現在這時間沙沙一直盯著那半熟蜂蜜蛋糕XD

  35. 推推~~
    好想吃!好想溫暖一下
    我也超愛吃火鍋的說…暖呼呼

  36. 推一個

    怎辦?
    看得我都流口水了耶
    冬天就會天天都想吃火鍋

  37. 山葵胡麻醬看起來沾任何東西都很好吃餒^^
    冷冷的天吃火鍋是最棒的~牛奶餅跟芝麻冰淇淋我也超愛~品推36

  38. 拿胡麻醬來拌麵也超好吃的
    好可惜現在才發現它的好用XD


  39. 牛肉和雞肉看起來很可口
    外賣的鍋底好便宜喔!
    還有show girl到場服務 真是好活動啊

  40. 推38~
    本來我也要去的~
    碰巧小朋友學校慶祝百年校慶要表演~
    只好忍痛放棄~(哭)

  41. 好可惜喔!!
    不過小朋友的事情比較重要
    下次還會有吃吃喝喝的活動^^

  42. 照片果然會騙人,小宇跟他的大頭照差好多哦,哈哈。
    摩艾帶的小型男一整個帥呀!!!我好像離題了!!
    吃火鍋還有show girl真是賞心悦目呀,aa好像還是偏題了xd
    這家火鍋看起來料料不少,可惜我對火鍋向來冷感!

  43. 原來小虎不愛火鍋阿
    難怪很少看到火鍋文
    最愛的應該是日本料理吧XD

  44. 日式和小吃是我最愛的兩種,火鍋就是不太會想去吃,對了小公主我有一件事一直想跟妳說老忘了,妳右下的廣
    告我看起來是完全擠在一起的,三四個xd

  45. 應該是螢幕解析度的問題,不夠寬的話好像會通通擠在一塊,
    我用寬螢幕看是正常的說@_@…
    等有時間一點再來看要怎麼處理好了>"<

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