Irene's 食旅.時旅

【三重】低調卻人氣爆棚的熱炒海鮮店,整條魚的生魚片、炸全雞、佛跳牆,新鮮手藝好.和活琳小吃館


熱炒

三重超多熱炒店,有些看似小吃店卻又像熱炒店,很多這種店都臥虎藏龍,

和活琳小吃館是近期發現的寶,每次經過力行路地下道都會看到和活琳,

裡頭坐滿著用餐民眾,開了很多年生意還如此之好,想必口味不差。

某天臨時家裡有客來訪,想起了和活琳小吃館,直接訂了一桌合菜,

初訪感覺物超所值,父親節就又決定再來吃一次。

(餐廳沒有附設停車場,開車可停放在三重商工停車場再步行過來,或在國道路找路邊停車格)

 

很居家的風格,沒有任何裝潢,就像回家吃飯一般的自在,幾乎都是大圓桌。

 

初訪菜色,因為當天吃素所以沒有一同品嚐,份量跟菜色感覺很超值。

 

父親節二訪一定預訂5千的合菜,菜色有請店家調整,所以有些菜跟初訪不一樣。

(桌菜價格從4千起,可直接詢問店家菜色跟價位)

一開始不免俗的先上冷盤,龍蝦沙拉、章魚、涼筍,除了章魚仍太過凍感外,其餘都不錯。

 

跟初訪一樣一整隻大魚生魚片端上桌!不同的是每次來可能都會吃到不同的魚種,

看當天進的漁獲是什麼,這天吃的是青衣魚搭配鮪魚;

一半的魚肉做生魚片,另一半會收走做成清蒸魚。

 

魚肉肥美大塊,口感很紮實,沒什麼油脂,甜度一般。

 

主食有米糕跟炒米粉可以選,店家推薦這時期吃金瓜炒米粉最好吃,

南瓜、高麗菜等去快炒的米粉很入味,不乾口,甜甜的很好吃。

 

料多到爆的佛跳牆,一撈起滿滿都是料,排骨、芋頭、栗子、鳥蛋、魚皮等,

雖沒有特別高級的配料,滿滿好料也是讓人吃得很開心,

湯頭不濃稠也不會太過油膩,蠻好喝的。

 

整隻炸全雞超猛登場,這道菜色要老闆有空才會做喲,

皮酥肉嫩,用刀輕輕一劃就散開,沒有炸到過老或過乾的問題,相當美味。

 

多樣化的料理,不會單調一成不變,炸的炒的烤的通通輪番上桌,

焗烤小鮑魚加上起司烤到外酥,擠上甜甜的美奶滋很對味,

鮑魚雖小但很Q彈,這樣的料理方式讓大人小孩都愛。

 

初訪吃到麻油炒雞佛腰子,礙於很多人不敢吃,所以商請老闆不要使用雞佛,

這次就變成只有腰子的料理啦,勾芡燴煮的方式蠻特別的,味道一般。

 

辦桌菜常見的燴烏參,軟Q彈牙,搭配筍片、菇類、青江菜,口感豐富清爽。

 

清爽的豆腐魚湯,軟嫩的豆腐搭配鮮嫩的魚肉跟蛤蠣,適時的來一碗好舒服。

 

安全牌的清蒸魚,魚肉嫩沒有很多刺,淋上甘醇的醬汁甜美可口。

 

飯後甜點是西瓜,好像已經過西瓜最好吃的季節,吃起來沒那麼甜,

但清涼去一整桌大魚大肉的油膩倒也還可以。

 

來訪了兩次都是預訂桌菜,一桌5000元的價格覺得很可以,

店家很客氣,有不喜歡吃的菜色都可以做更換,價格平實份量足,

聚餐聚會又多一個選擇性囉。

 


和活琳小吃館

電話:02-2980-1503

地址:新北市三重區力行路二段1號


 

延伸閱讀:

【三重】三重宴客、聚會、聚餐的好選擇,單點桌菜通通有,口味好份量大.料理老店餐廳

【三重】北海餐廳30週年慶活動,婚宴、宴客、慶生、聚會,桌菜只要2990元.晶品北海餐廳

【三重】經濟實惠的選擇.萬家香鴨莊

【三重】藏在巷弄中的超值美食.真川味

【蘆洲】隱藏於蘆洲巷弄中的平價泰式料理,聚會、聚餐、省錢的好選擇.饗楓平價泰式料理

【蘆洲】滿滿一桌海鮮大餐,超物超所值.第一味海鮮熱炒

【蘆洲】懷舊復古裝潢的熱炒在這裡.大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店)

【蘆洲】捷運徐匯中學站美食/座無虛席的高人氣熱炒店,價錢公道、份量實在,適合聚餐聚會好場所.大八海鮮料理

【蘆洲美食】物美價廉適合聚餐聚會的餐廳,選合菜還有免費飲料可暢飲.龍形餐館

【蘆洲】桃源雞莊.聚餐聚會的好所在,招牌雞捲跟燒肉好厲害

【蘆洲】聚餐好選擇,菜色豐富份量大,合菜超值又好吃.阿慶海鮮餐廳

【板橋】老字號的江浙菜餐廳/精緻可口的道地美食/近捷運江子翠站.豐華小館

【台北中正區】客家文化主題公園內的客家菜/便宜美味的客家料理.甘家伙房

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:18,135
Click
Exit mobile version