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【台北中山區】隱藏版美味泰式料理小吃,老饕才知道的巷子內美食.Kanokwan 老麵攤


泰式料理

 

對喜歡酸酸辣辣泰式料理的我,對「老麵攤」心儀許久,

不僅廣受附近上班族的歡迎,也吸引不少喜愛泰式料理饕客的前往,

甚至名列泰國辦事處員工喜愛的泰式小吃店,

在台北街頭醞釀著泰國路邊攤小吃的滿滿思念。

 

低調的門面,沒有顯眼的招牌,反而是巷口的阿娥水餃成了地標,

經過阿娥水餃後,再走一小段路,就可看到左手邊的「老麵攤」。

就是一般的小吃店,用餐時間熱鬧喧嘩及略帶悶熱的環境,

非餐廳的舒適,但「老麵攤」定位就是小吃店。

老闆直接把當時的餐車移進室內。

 

餐點品項的選擇性相當多,幾乎樣樣都想點都想吃!

光是抉擇就讓我們猶豫許久,看來必須來好幾次才吃的完想吃的餐點;

中式和泰式料理分別來自老闆跟泰國東北老闆娘之手。(可點圖放大)

 

牆上還有一些菜色。

 

泰式冰奶茶,NT.50

吃泰式料理總是習慣點一杯泰式奶茶來試試水準,有些店不是太奶就是太甜,

老麵攤的泰式奶茶表現的比預期出色,茶香濃郁,比例調配的剛剛好,

因自己比較不嗜甜,所以甜度還是覺得稍微高了一點點,對一般民眾來說應該剛好。

 

蒜香豬肉飯,NT.95

特地選了一道沒辣的蒜香豬肉飯給小孩吃,泰式料理要點不酸不辣的品項還真不多,

大約一碗飯的份量,搭配有一顆蛋,豬肉片給的不少,調味的香而不鹹,微微蒜香很下飯。

 

涼拌海鮮冬粉,NT.180

酸辣夠勁的涼拌海鮮,超有泰國風味,檸檬、魚露等的酸鹹辣,極度過癮,

搭配吸飽醬汁的冬粉,後勁十足,它是好吃的,只是對平時只吃小辣的我來說有點招架不住。

 

酒鬼炒泡麵,NT.95

只要有炒泡麵的選項,泰瑞就會點炒泡麵!

老麵攤的炒泡麵也是人氣品項之一,沒什麼辣度,但有淡淡的酒精揮發的香氣,

更多的是釋放而出的香茅味,緊緊巴住每一根麵條上,香氣四溢,

洋溢著泰式風味的炒泡麵,果然不錯。

 

招牌泰國船麵,NT.120

不在菜單上的招牌泰國船麵,寫在牆壁白板上的本日特餐,

泰國船麵不是很容易可以看到的菜色,船麵指的是在水上市場的船上賣的麵,

老麵攤的泰國船麵湯頭顏色深邃,是在湯頭滾燙時迅速攪入豬血,所以呈現咖啡色,

滋味沉厚,紮實的高湯打底,夾帶香茅、南薑等各式辛香料味,洋溢滿滿的泰國風味。

 

湯頭獨特,配料豐富,貢丸、豬肉片、豬肝,用料不手軟,

帶著粉嫩色澤的豬肝,嫩而不乾,用熱湯去燙熟而不至於過老,蠻推薦嚐試看看。

 

老麵攤的味道非常夠味也很到位,檸檬的酸、香茅的香發揮的淋漓盡至,

酸辣的強弱也掌握的很好,不用上高級的餐廳就能品嚐到美味的泰式料理,

雖然沒有舒適的環境,卻用美食和價格滿足著貪吃的胃,搶掠了整顆心。

 

 

 


Kanokwan 老麵攤

電話:0960-764-116

地址:台北市中山區南京東路二段21巷24號

營業時間:08:00~21:00

週日公休


 

 

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