【台北中正區】貳樓餐廳新品牌/個人獨享的泰式定食/台大校園美食/公館商圈.THAIHAND 右手餐廳


以早午餐聞名的貳樓餐廳,成立了新品牌,很有趣的店名「THAIHAND 右手餐廳」,

走的是截然不同風格的新泰式美食,個人獨享的定食型態,人少也能吃泰國料理。

 

用餐空間共有一、二樓,二樓的發呆亭設置比較有些東南亞的風格。

 

吧台有好多茶葉跟煉乳、奶水等。

牆壁彩繪著如叢林風的圖樣。

有提供兒童椅以及兒童餐具。

 

Menu可直接至官網查看。

http://www.thaihand.tw/menu-cate02.html

 

菜單中有品牌故事的由來,說明為何取名為右手餐廳。

1月底前凡點定食可以59元加購泰式奶茶或青檸茶橋

 

泰式奶茶,NT.59(優惠加購價)

吃泰式料理怎能不來一杯泰式奶茶?泰國紅茶葉加入煉乳和奶水,一壺壺橘紅色的奶茶,

就是泰式奶茶的特色,茶香蠻足的,可惜甜度太高。

 

蝶豆可拉達,NT.120

近來蝶豆花很夯,想拍照的話就點杯蝶豆可拉達吧,

鳳梨汁、椰子汁搭配七葉蘭蝶豆花水,底下加入寒天晶球,漸層色彩很繽紛。

(不建議孕婦或傷患飲用)

 

充分攪拌後,變成了淡紫色,喝起來是淡淡的椰汁味,淺淺的鳳梨甜味,

很東南亞的風味,加入的寒天晶球讓口感更加豐富。

 

辣炒12翻打拋豬,NT.295

招牌的打拋豬定食,辣度三顆星,可調整辣度,最少小辣,

定食皆含有泰式經典湯品、泰國傳統小點、特色小菜、經典沙律、茉莉香米飯,

服務人員告知內有炸蝦球和女婿蛋,單點部分可自行斟酌。

(青木瓜絲不建議孕婦食用)

 

打拋肉上附上一顆水波蛋,食用時可將水波蛋搓破讓蛋黃滋潤打拋肉,

實際上蛋黃過熟,搓破後無金黃蛋液流出,很可惜。

 

泰式的打拋豬是很下飯的一道料理,豬絞肉選用肥瘦8:2的比例,

用辣椒醬拌炒,然後大火翻炒超過12次,因此才命為辣炒12翻打拋豬;

肥肉比較較高,吃來不澀不乾硬,辣度明顯,有些許酒香提味,整體很入味。

 

定食中附有兩顆「金黃酥炸蝦球」,酥脆可口,蝦肉實在,相當好吃,

可沾著梅子醬一起品嚐,風味更佳。

 

原本想單點的「女婿蛋」結果定食就有附半顆,可以不需再加點,

選用勤益視好蛋,蛋黃是漂亮的橘紅色,水煮去殼後酥炸8分鐘再淋上醬汁,

是炸蛋的做法,蛋香味加上蒜碎、乾辣椒香洋溢的醬汁,鹹甜微酸,也挺不錯吃的。

 

青木瓜絲的味道比較淡。

所附的「泰式經典湯品」是椰奶雞湯,椰奶味明顯,裏頭則有少量的菇,

雖無泰式料理道地的濃郁重口味,熱熱喝風味也是不錯的。

 

泰式椒麻雞平方NT.350

太多定食都想吃很猶豫,看到不少桌客人都有點椒麻雞定食,

看起來相當豐富,也就跟著點下去,菜單標示辣度為一顆星。

(不吃辣的其實也可以點,因為椒麻醬是另外裝,不要沾即可)

 

取之泰式椒麻雞平方的原因是因為使用雞腿肉X雞胸肉的雞平方,

就是一份裡面可以吃到雞腿跟雞胸肉,份量相對充足!

攤開後一共有三大塊雞胸加一整隻的雞腿肉,多人share也沒問題。

 

服務人員表示椒麻醬沒有直接淋在雞肉上是怕炸衣軟化影響口感,

上桌後可直接沾取醬汁食用,或是直接淋上去都可以。

 

超厚實的雞胸肉,原擔心會太乾柴,實際上外酥內軟,完全沒有雞胸難以入口的問題,

個人覺得還比雞腿肉好吃!雞腿過薄,少了juicy跟飽口的口感。

炸物份量很足,建議兩人或多人一起分享,一個人吃會太膩。

 

結帳單上的品項都是英文啊!

 

份量跟風味都不錯的右手餐廳,服務態度也很到位,

對單點式跟吃到飽居多的泰式料理,人少又想品嚐是一大困擾,

套餐定食的模式適合人少且能吃到多樣化的美食,有機會再來試試其他款定食。

 

THAIHAND 右手餐廳

官網:http://www.thaihand.tw/

電話:02-2369-2582

地址:台北市中正區羅斯福路三段306

營業時間:11:0022:00(最後點餐時間21:30

 

 

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This article has 16 Comments

  1. 貳樓餐廳的餐點一直在大家的心目中非常的有口碑現在又多了一個新品牌, 可以一個人獨享泰式的料理真的太棒了先預祝您雞年行大運

  2. 還沒嘗試過泰式料理,
    但是有喝過泰式奶茶。
    蠻想吃吃看這間的。

    推推

  3. 也是因為貳樓本身也挺喜歡的,相信新品牌不會讓人失望才去的

  4. 這泰式看起來不錯~~

    而且是貳樓餐廰新品牌~~~

    好像不錯吃!!!改天來去吃看看xddd

  5. 原來這家也是2樓的關係企業阿,可見開餐廳做的好的話真的很好賺呢~

    這家我常常經過,但是還沒有去過,找時間去看看

  6. 炸物看起來不錯吃喔
    台中的貳樓,位置不太好訂><人好多喔

  7. 沒想到跟貳樓走完全不同的餐點類型
    但泰式的我很有興趣!!!
    每一樣都看起來好像不錯吃~~~
    這家要筆記下來~想吃

  8. 我竟然不知道這一家
    看了好想去阿
    泰式料理我超愛
    蝶豆可拉達好想嘗試看看喔
    光用看的就覺得很好喝了 xD

  9. 你的美食經歷實在太嚇人了!!
    國內吃到國外!!
    看到這篇,我又開始想念泰國了~~~

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