寧夏夜市巷內的排隊美食,乾淨明亮的用餐氛圍,提供道地且美味的越南美食

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寧夏夜市美食非常多,蚵仔煎、豬肝湯、滷味、滷肉飯、芋餅芋丸、飯糰、豆花等等,

正餐或是小吃的選擇林立,廣受國人與外國遊客的熱愛,一到假日就人潮壅擠,

大家到寧夏夜市都吃些什麼呢?

藏於寧夏夜市巷內有一家人氣的排隊美食,想吃道地美味的越南料理,

大家都會來越春真越式傳統料理報到,其受歡迎的程度,從一開門營業就客滿不難得知。

寧夏夜市巷內的排隊美食,乾淨明亮的用餐氛圍,提供道地且美味的越南美食

 

寧夏夜市美食還有:

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越春真越式傳統料理的用餐環境乾淨舒適,服務上也不差。

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越春真越式傳統料理的餐點品項琳瑯滿目,

各式河粉、米線、炒飯、烤肉飯、越南麵包、涼拌菜等,光是選擇要吃什麼就猶豫好久。

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調味料區有蒜片、魚露、辣椒醬等調味料可自取。

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點任一主餐可加價升級套餐,+100元有水果酸奶、炸春捲、40元飲品,

+150元有水果酸奶、生春捲、80元飲品。

 

水果酸奶就是水果優格,藍莓口味的優格搭配新鮮水果,沒問題的好吃。

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越式炸春捲跟台式炸春捲完全不同,越式炸春捲比較細長,吃不太出來裡面有什麼,

但口感相當酥脆香,可沾醬包著生菜一起吃,解膩可口。

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很飽滿的生春捲,包入生菜、米線、肉片還有鮮蝦,清爽又有飽足感。

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招牌菜色之一的傳統牛肉米線,切成薄片的牛肉淋上滾燙高湯,

由生轉熟的軟嫩度,如同台南牛肉湯的吃法,嫩且不老柴,湯頭清爽甘甜,

想吃酸一點辣一點,都可以自己再添加調味料,但其實原味就很可口了。

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被牆上的照片給吸引,剛好一碗麵、一道飯,兩種都吃的到,

異國風味炒飯跟台式炒飯全然不同,酸辣海鮮炒飯少了醬香和鍋氣,多了酸、辣感,

搭配海鮮是挺合拍的,整體來說不難吃,只不過更喜歡台式炒飯的香氣。

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還附一碗湯。

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老哥的烤肉飯。

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套餐的飲料選了冰滴戀乳咖啡,加入煉乳的咖啡,是越南獨樹一格的喝法,

當地人會先在杯中加入煉乳,然後上方放置滴漏容器,咖啡慢慢滴漏完成後,

再倒入冰塊杯中攪拌,就成了越南的煉乳咖啡。

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煉乳的甜中和了咖啡的苦味,顯得沒那麼甜膩,像濃厚版的罐裝咖啡,

雖跟平時習慣喝的拿鐵咖啡不盡相同,但也是挺特別的體驗

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來到寧夏夜市,想坐下來舒舒服服的用個餐,又喜歡吃越南料理的話,

越春真越式傳統料理不失是一個好選擇,但建議不要點太多吃太飽,

才可以再去夜市繼續吃小吃。

 

越春真越式傳統料理 | 粉絲頁

電話:02-2555-1235

地址:台北市大同區重慶北路二段57巷19號

營業時間:11:30–15:00, 17:00–23:00

 

 

 

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