燒肉 Like新開幕！久違的平日休假,這天剛好要去外面辦一些事情
又剛好遇到下雨,雨停的三次重複狀態
從家裡,到辦事的地方大概也重複著出門回家的狀態
在事情完結之際,總是很莫非定律的遇到吃飯時間
這天抵達京站廣場的燒肉Like門口的時候
門口已經排了一堆人了,根據現場的其他人大聲的竊竊私語得知
人潮比前幾天周末少了不少 (這不是廢話嗎,今天是平日)
不管怎說,就目測來看,排隊時間至少1個半小時左右 (實際排隊的時間也是如此)
一個人的時候,三餐可以隨便一個麵包,配個咖啡打發
但是在飢餓的時候,越是想吃一點好吃的
如果再加上一個淋了三次雨很狼狽的狀態下,就給他排隊排下去 (怎麼可能這樣就灰溜溜的回去)
跟著店員帶位的腳步,從四人桌,二人桌,走到面壁思過區(誤)的過程中
可以看到這間店的樣貌,簡單,乾淨的 日式洋食屋與美食街 綜合起來的風格
入座後,可以看見自己面前的燒肉裝置,旁邊也有火力調節
看得出來是標準的單人配備
座位的上的托盤凹槽的抽屜打開,餐具與紙巾皆有提供
到座位上後,會提供一張印著QR CODE的感熱紙
打開手機掃描後,即可進入點餐的畫面
按照上方操作後,店員即會送上點餐的餐點
▐ 焼肉ライク（燒肉LIKE）菜單、價格
菜單的部分選項不少,對於平常比較沒有吃牛肉習慣的我來說到是很好決定
反正就是二號餐再加點松阪豬 (笑)
以這間店的消費來說,成人低消一個套餐,剛好就是二號餐的基準 170元起跳(笑)
上方的共用醬料區一共提供了六種醬料,也有針對各種肉品適合的說明
基本照的上方的建議搭配,都是不錯…
不過我偏好蒜泥與味噌這兩款 (單純灑鹽也是不錯)
我這天點的套餐 豬五花 100 g & 雞腿肉 100 g 組合 ( 230 NTD)
另外也再加點了一份 松阪豬 100 g (140 NTD)
都上桌後,我也像五郎一樣的蓄勢待發 準備開啟人體火力發電廠的模式
烤豬五花
配上蒜泥,另外加上一點點的燒肉醬汁對我來說是最好的搭配方式
吃起來不會太鹹,也吃著香
留下一半的量後,一次考的五片通通舖在白飯上
淋上一點燒肉醬,可說是此次燒肉的精隨
烤松阪豬
略帶口感彈性的松阪豬(上肩胛肉)
個人最喜歡的是灑上點鹽巴,帶出肉的滋味,一口接一口
其他的醬汁個人也稍微嘗試下
雖然不會不好吃,但是還是照著上面醬料說明書的建議比較安全
至於烤雞腿肉
這天手感不好,總是烤焦的多一點
反正雞腿肉是燒烤介的安全牌,至少是好吃的
(烤到不好吃的話你就先去罰站面壁一下好了XD)
今天這樣吃下來,還挺滿足的
不止是單純的吃飽,也滿足了想吃燒肉的心情
不過這天我真心覺得我吃得很少
因為,不管是我前後左右無論男女的單人燒肉大多數的人的肉都點的比我多很多是哪招….
大概大家都抱持著跟我同樣的想法吧
越是肚子餓,越是不想虧待自己的胃吧
這家店剛開幕,人潮很多
當然,過一陣子可能人會少一點,不過對於一個人用餐的友善環境來說
應該會培養不少死忠的支持者
推薦給大家
—————–久違的泰瑞鬼扯日記結語—————–
從當年看日劇, 不能結婚的男人 這部片
看到當時的主角 阿部寬 一個人去吃燒肉的畫面 (而且還吃得津津有味)
當下的感覺是,他的恥力好高,竟然能夠做到一個人去吃燒肉這件事情
不過一個人吃燒肉這件事情,可以看出2006年的氛圍
環繞著主打單身公害這種狀態,吃燒肉一個人要兩人份低消…
(想當年覺得很正常,現在遇到會想掀桌子)
到了2012年, 孤獨的美食家 這部日劇出現的時候
看著主角 井之頭五郎 一個人開心的吃著燒肉的當下
感覺,就是要一碗白飯,上面配著滿滿的燒肉
人就像是人體火力發電機一樣,烤肉與白飯一起在口中咀嚼
這才是吃燒肉的暢快人生阿…
p.s 不要問我幾歲,有看過這幾部日劇的人你幾歲我就幾歲…
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地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站廣場一樓)
