【台北內湖區】高品質吃到飽/只需動口不需動手.帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽


台灣人很喜歡吃到飽的消費模式,不僅可大快朵頤,還能品嚐各式各樣的料理,十分令人滿足,

而吃到飽餐廳一家比一家有噱頭,今年10月才新開幕的「帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽」,

主打帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬等高級食材吃到飽,這些單點要價不斐的食材,

如此可無限品嚐,相當具有吸引力。

 

 

位於捷運西湖站2號出口不遠,搭乘捷運前往很便利;

低調而氣派的門面,經過總不忘多看幾眼。

 

座位有吧台區以及4人座位區、6人座位區等,就算一個人想來吃,坐吧台區也不突兀。

 

有提供兒童椅以及兒童餐具,兒童餐具超可愛的,是一整組的米奇。

還有一間大包廂,人多聚會可以挑選有自己專屬空間的私密感。

 

 

現點現切的肉片。

 

自助式的飲料區,咖啡、茶品、醋飲、汽水還有霜淇淋等基本配備。

(飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒)

 

Menu,單點吃到飽的模式,海鮮、肉、蔬菜都有,種類不多,但等級高。

 

一坐定就開始烤蛤蠣!不用擔心肚子很餓還要等上菜跟燒烤的時間,

很快的就有東西可以吃啦。

 

 

一開始會先上一輪「冷品」,有生魚片、泡菜、生蠔(限量一人一份)等,

服務人員會詢問是否有不敢吃的,沒有的話就會先上一輪,

只有生蠔是一人一份無法再續點。

 

很有日本料理店架式的生魚片,份量實在、擺盤專業,

生魚片品質有鮮,干貝很肥厚好吃,泰瑞點了第二盤。

 

檸檬跟泡菜直接放在桌上,泡菜不酸,略辣,配烤肉一起吃不錯。

 

 

冷品中的和風壽司因為飯還沒煮好,所以一開始沒上,吃到一半我們才點,

有手捲跟握壽司可選;泰瑞的鮭魚卵手捲,裡面包苜蓿芽,泰瑞不愛。

 

握壽司選了干貝跟鮭魚兩種,品質都不錯。

 

超肥超大的生蠔,特調的芥末醬汁微嗆,將生蠔的腥味給壓制住,多少還是吃得出來一點點,

飽滿的生蠔肚對不敢吃生蠔的人應該有礙障。

帝一用餐的好處是只要動口點食材,完全不用動手就有專人幫你烤好,

不用隨時盯著烤爐看,也不會因手拙而破壞了食材的品質,

可以專心吃又同時吃到食材的最美味狀態。

 

一開始烤的是海鮮部分,也是全部先上一輪,

有帝王蟹、干貝、透抽、鮮蝦、蛤蠣、鯖魚,份量不多,

也不必擔心一開始就吃太多導致後面吃不下,先淺嚐一番有喜歡的部分再加點即可。

 

首先吃的就是重點-帝王蟹!蟹肉細緻且鮮甜,加上淡淡的炭烤香氣,

讓人啃到停不下來,之前也去帝王蟹吃到飽的餐廳吃過,但甜味沒帝一來的高。

 

專業的吃螃蟹工具讓吃蟹更輕鬆啦。

不算肥美的蛤蠣,雖少了口感但味道蠻鮮的。

 

烤過的干貝沒有生干貝來的軟,但甜度有被引出來些; 

Q的透抽品質好,不用多餘的調味吃出原本的鮮甜味。

 

頗大隻的鮮蝦,肉質彈牙也很甜,品質不太一,有些很好剝殼有些則是不好剝。

 

烤到油滋滋的鯖魚,肉厚且嫩,好適合配杯啤酒。

 

打卡送的澎湖肥豬蝦,超超超大隻,肉厚緊實又鮮甜,有來一定要打卡吃吃看。

帝一的啤酒也是無限暢飲,吃燒肉配啤酒,好過癮。

(飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒)

 

 

肉品的部分每次點可選三~四種,隨時可再加點,送餐速度快,

只有山藥有漏單,其他幾乎沒有漏掉。

 

薄切牛小排的油花很漂亮,前胸肋骨部位,油脂較多,肉質軟中帶有嚼勁,

油花充沛吃來會偏油些。

 

大約烤至五分熟的蔥花牛舌,多了蔥花的香氣,口感軟脆無異味,喜歡牛舌的朋友不可錯過。

 

夢幻的西班牙豬肉豬肉-伊比利豬在帝一居然可以吃到飽!

看其油脂的含量,整個也是很充沛,採用前腿部分,油花充足,烤完後整個油亮油亮的,跟牛肉有得拚,

說是豬肉界中的牛肉一點也不為過,吃起來很像牛肉的口感,軟嫩帶有咬勁,又充斥著油花的油脂,

少了豬肉的騷味,多了豬肉的甜味。

 

 

個人覺得帝一的松阪豬也相當好吃,烤到脆脆香香的,不乾還帶有些許肉汁,味道也是甜甜的。

 

跟牛小排截然不同的極燒菲力,口感更嫩,沒有牛小排來的油,每個部位的牛肉都各有擁護者,

喜歡什麼部位就點什麼部位吧。

 

蜂蜜香烤雞胸烤好後的香氣足,沒有意外的吃起來就是雞胸部位常見的略乾,蜂蜜味淡薄。

 

切著小小隻的七味雞翅方便食用,皮烤的很脆,肉質不過老過乾,因為有小孩要食用所以沒有另外撒七味粉。

 

第二輪再戰帝王蟹!

蔬菜點了季節菇,有香菇跟杏鮑菇可選,切成薄片的杏鮑菇烤的火侯剛剛好,

帶有菇類的水分外,軟Q的口感恰到好處,不用沾醬也不覺味道單薄,好原味的吃法。

 

飯後當然要來個冰品甜點當結尾囉,黑糖烤蘋果非常好吃,多汁又帶有點脆度的濕潤蘋果,

裹著甜甜的糖衣,很香很甜很好吃。

 

一人一杯哈根達斯,可自選口味,喜歡抹茶的苦甜,濃濃的。

 

新鮮品質好的食材,不需多餘的調味就很美味,吃的出食材本身的特質,

專人服務的尊榮,可以輕鬆悠哉的用餐,吃飯不用像戰場,交給專業的來烤也才能吃出食材的好,

在外面吃帝王蟹、伊比利豬貴桑桑,吃到飽讓你無所顧忌的大快朵頤。

 

(愛評體驗團特別邀約體驗活動)

 

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

粉絲頁:https://www.facebook.com/diyibbq/

電話:02-2627-2989

地址:台北市內湖區內湖路一段210

營業時間:11:00~15:0017:00~凌晨24:00

 

 

1 Shares

This article has 26 Comments

  1. 這裡的海鮮食材看起來都非常的新鮮,尤其又有專人料理, 更能掌握食材的熟度, 不怕被烤焦真的是太棒了

  2. 哇~看起來好好吃喔!
    而且只要動口不動手也太幸福了吧~^^
    推~

  3. 專人服務對米兒來說很方便XD
    完全不用聊天還要顧食物 哈哈

  4. 挖,最棒的就是有人幫忙烤了
    只要動嘴巴不用自己烤真是好享受啊~

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