桃園隱藏版厲害的炒飯，結合傳統小吃與熱炒的小食堂，店名一聽就很難忘，

碗美小食堂音相似網美小食堂，相當好記的一家店名。

附近以住宅區居多，停車的話在民富二街與大業路一段19巷交叉口有一個Times收費停車場。

 

店內空間不算大，有冷氣開放，比較早來所以空位不少，

很多人都是電話來預訂外帶，廚房作業沒停過。

 

人少直接點炒飯，有主菜也有主食，人多可以考慮點白飯配熱炒。

 

蒜泥白肉(NT.60)量給的不少，瘦肉居多剛好是我的菜，可惜醬汁偏鹹些不夠蒜味。

 

老哥的豬油拌飯(加蛋)(NT.35)，油膏也是較鹹，記得品嚐前先攪拌均勻。

 

粉蒸排骨(NT.80)味道還不錯。

 

大魚大肉也要補充青菜的營養，炒時蔬(NT.100)當天是炒A菜，

火侯控制的不錯，口感爽脆沒有炒到過老。

 

看到很多特別的炒飯就想點，炒飯上蓋滿炸雞的唐揚炸雞炒飯(NT.150)很有誠意，

口感非日式的唐揚炸雞，比較像台式炸雞排，炸得有點過硬，不過炸雞給很多。

 

個人覺得最好吃的金沙中卷炒飯(NT.180)，粒粒分明的炒飯裹上鹹蛋黃的香氣，

又香又夠味，中卷炸的恰到好處，酥脆有嚼勁，可惜就是炒飯少了明顯的鍋氣，

不然就更完美了。

 

熱炒菜中最超人氣的鳳梨蝦球居然也能拿來搭配吵飯？！

鳳梨蝦球炒飯(NT.180)顧名思義就是在炒飯上加上鳳梨蝦球，一次吃到兩種料理。

 

蝦球炸得不油膩，外酥內軟，但美奶滋擠得太多，讓整體吃起來偏甜不少，

建議可以請店家美奶滋加少一點。

 

眼睛很餓的我單點了兩道熱炒菜，既然都來了不試試熱炒太可惜，

蔥燒豆腐(NT.150)是泰瑞指定的菜色，軟嫩入味的豆腐煎的不錯且有入味。

 

光看就十分下飯的蔥爆牛肉(NT.160)，牛肉給的不少，滑嫩鹹香，

配著洋蔥或蔥段一起吃，超殺白飯，性價比很高又好吃。

 

大哥一家的味噌鮮魚湯(NT.90)，沒有嚐不知道味道如何，看起來不差。

 

炒飯中規中矩，搭配各式主菜很特別，算是奢華版的炒飯，

熱炒類比炒飯本體出色不少，人多可以考慮點白飯配熱炒。

 

碗美小食堂 ｜ 粉絲頁

地址：桃園市桃園區大業路一段40號

營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (週三公休)