哪裡有好吃的早餐就往哪裡去，這次從三重直奔樹林吃早餐，
睡醒一早就吃到美味的早餐，那種滿足跟好心情是無可取代的！
樹林這家「碳厚囍」早餐店太有個人特色了，
遠遠的開車經過就看到喜氣洋洋的紅色店面，想不注意都難。
大家有注意到「碳厚囍」店名的諧音嗎？台語的「賺乎死」，太逗趣也太好記了吧。
從攤車起家，現在開起了店面，原本的攤車就放在店口，依舊使用著。
不斷烤著香腸、糯米腸、肉片，香氣縈繞，真的很香。
第一次來一定會被店內的裝潢給吸引，滿滿的囍字小物，點綴著整個空間，
有著一種家裡辦喜事的熱鬧又帶著古樸的氛圍，讓顧客一起感染著幸福的圍繞。
每張桌子都放有一個小彈珠台玩具，等待餐點的同時可以消磨一下時間，
特別是有帶小朋友來的家庭，很好安撫小孩。
主要餐點為大腸包小腸和碳烤吐司類，種類不多，但好吃的餐點一兩樣也就足夠！
夏天還有特別版－曠世囍冰！就是碳烤吐司裡面夾雪糕(曠世奇派)，
當天很雀躍的想點，可惜老闆說夏天還沒到…。
內容目錄
古早味鮮奶茶(NT.30) & 黃金特調檸檬(NT.30)
通常早餐飲料選來選去就是紅茶、奶茶或咖啡，看到有檸檬汁非常欣喜，終於可以換點新口味，
酸甜的檸檬解膩開胃，更適合用來搭配餐點飲用；
特調檸檬的酸度頗明顯，酸V阿酸V，個人蠻喜歡的。
古早味鮮奶茶價位不貴，喝起來也挺順口的，甜度不算很高。
餐點放在貼有囍字的小竹篩中，太可愛了。
碳烤囍滋滋a草莓吐司，NT.20
點給小孩吃的草莓吐司，看起來不錯，還已去邊，少了比較硬的吐司邊，小孩吃得很開心。
碳烤隱藏版烏告飽特製吐司，NT.90
有人直接點了終極版的特製吐司，就是什麼都有加的豪華版，喜歡吐司表層上微焦的酥脆感，又不至於太過之。
三片吐司夾起來的份量很足。
生菜、碳烤里肌肉片、蛋皮、馬鈴薯泥、烤香腸等，一次全滿足！就如同餐點名稱一樣讓你「烏告飽」。
吐司內還塗有花生醬，所以吃的到花生的香氣，整體吃來味道適中不過重，沒有什麼太搶戲的醬汁味，
最喜歡的是碳厚囍的香腸，所以比較偏好單純的香腸吐司或是大腸包小腸。
碳烤咔滋大腸包小腸，NT.60
上桌的時候店家還親切的教導要如何品嚐，記得用捲的方式吃，把大腸包小腸分次的往上提，
還叮嚀著可以用竹篩盛著吃，避免配料掉全身，蠻貼心的。
強力推薦必點大腸包小腸，糯米腸紮實綿軟，腸衣薄脆不會像塑膠難咬斷，
烤的香氣四溢的香腸鹹淡恰到好處，跟米腸搭配簡直天衣無縫，多汁不肥膩，
內含小黃瓜的清爽解膩，還有炸蒜酥的香、脆，像極了可樂果的ㄙㄨㄚˋ嘴，
一早就可以吃到這樣完美的大腸包小腸真是幸福。
之前店家的營業時間依日期分早上跟下午兩種，現在則是只有早上賣到下午1點半，
餐點美味、服務親切、環境很特別，推薦大腸包小腸，好吃有特色。
碳厚囍
電話：0908-628-678/0908-625-862
地址：新北市樹林區樹新路140號
營業時間：06:30~13:30
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