【台北松山區】民生社區早餐店，脆皮蛋餅超迷人，鐵板吐司也亮眼．幾何動物早餐店

一到假日，開著車到處跑到處吃美食，是療癒一整週上班的辛勞，

也是放假的小確幸，從早餐開始，帶來一整天的好心情，

所以最常搜索哪裡有好吃的早餐；發現民生社區內隱藏的這家「幾何動物早餐店」，

有賣我愛的酥脆蛋餅，蛋餅魂又被誘發，馬上衝過來吃。

 

 

不歡迎奧客的標示讓人發出會心的一笑。

 

空間比想像中的寬敞舒適，桌與桌之間的距離並不會太近，

有高腳椅桌、一般方桌以及一張大長桌，走的是溫馨的路線；

內用直接找空位坐下後直接到櫃檯點餐。

 

 

Menu放置於入門處左邊的櫃子上，還有餐具等也全都自取。

 

當天來只有老闆一人，要忙點餐結帳、製作餐點還要送餐，

內用外帶的人潮不少，所以光是等上餐就超過半小時，沒耐心等的人請不要嘗試囉。

 

Menu。

 

紅茶(NT.30)&鮮奶茶(NT.45)

略有些澀的紅茶，甜度不高，以價位來說覺得可以更好一些，

鮮奶茶的味道稍淡了點，飲料部份表現一般般。

 

鐵板黃金吐司-香雞蛋，NT.50

現在除了碳烤吐司外，鐵板吐司也越來越熱門，其實鐵板吐司的表現不比碳烤吐司差，

用鐵板煎的略微酥脆又不會過硬，個人很喜歡，

夾上高麗菜以及香雞排，酥脆香的層次，蠻對味的，感覺加高麗菜比加生菜來的討喜。

 

鬆軟漢堡包-瘋豬氣死堡，NT.65

很迷你小巧的漢堡，但其表現卻令人刮目相看，與眾不同的漢堡包，超級鬆軟，

夾入大量的起司片和豬肉片，簡單而萬搭的組合。

 

醃漬過的豬肉片味道很足，加上濃醇濕滑的起司，口感相當好，

無論是整體呈現的層次還是味道，都令人相當喜歡，唯獨男生吃這一份應該不會飽。

 

高麗菜起司蛋餅，NT.50

其實這道是店家贈送的，因為原本點的是高血壓蛋餅，結果上錯上成高麗菜起司蛋餅，

後來店家又重新製作了一份高血壓蛋餅，所以這份等於是送的。

酥脆的模樣，光用看的就讓人熱血沸騰。

 

 

如蔥油餅般的酥脆口感，夾入高麗菜和起司增加滑潤感，酥脆軟柔的口感併發，

不同節奏的在口中此起彼落，看似平凡卻有強大的後座力，

只是稍油了些，多吃幾片就容易產生膩感，建議可沾一旁附的醬油食用，

微辣很像吃牛排時會加的梅林醬油，跟一般淋醬油膏不同，感覺卻很搭。

 

高血壓蛋餅，NT.75

高血壓蛋餅使用兩種不同的起司所製成，一般的起司片以及莫札瑞拉起司，

帶來兩種不同的風味和口感，個人喜歡莫札瑞拉起司的Q度跟嚼勁，一般起司的滑潤，

這款蛋餅非常適合起司控，雖然視覺效果並不誇張，品嚐起來卻是滿滿的起司味，

恰到好處的含量，不易膩口，軟Q兼具，跟高麗菜起司蛋餅又是不一樣的風貌，

都很有個人特色。

 

民生社區中的溫馨早餐店，價格中上，餐點不差，但不適合趕時間的朋友，

如果趕時間建議可以提前跟店家預訂。

幾何動物早餐店｜粉絲頁

電話：0952-500-390

地址：松山區民生東路五段138巷17號

營業時間：07:00~14:00

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