【台北中山區早餐】溏心蛋液與厚雙重起司構成的黃金瀑布,粉漿嫩煎蛋餅好柔軟,還會牽絲喔.朝富 cha’o food

燒肉黃金蛋吐司

 

中山區巷弄中總是隱藏著許多美食,中山區早餐店也越來越多,

這次造訪的朝富 cha’o food就是其中之一,

朝富 cha’o food新開幕不久,隱密而低調,若非照著地址前來真不容易發現;

乾淨清爽的門面,帶來早晨愉悅的心情。

朝富 cha'o food

朝富 cha'o food

 



 

店內空間不小,方桌、高腳吧台以及大方桌通通有,溫馨而舒服。

朝富 cha'o food

朝富 cha'o food

朝富 cha'o food

 

一整面牆上都是BE@RBRICK的公仔熊,看來老闆是個BE@RBRICK迷。

朝富 cha'o food

 




 

每個空位上都早已放置好一套餐墊+餐具,頗有幾分吃西餐的感覺。

朝富 cha'o food

 

目前餐點很簡單只有吐司跟粉漿蛋餅以及飲品,

對有猶豫不決症狀的朋友來說,倒是單純明瞭,不用考慮太久。

朝富 cha'o food

朝富 cha'o food

 

朝富鮮奶茶-炭燒蔗糖,NT.50

看到炭燒蔗糖馬上讓我想到了可蜜達,朝富的鮮奶茶有點像拿鐵的做法,

上層有薄薄一層的細緻奶泡,炭燒味道非常的濃厚,蔗糖的甜夾蘊著微微的苦,

味道不錯,可惜對不嗜甜的我們來說太甜了點。

蔗香鮮奶茶

 



大總匯粉漿嫩煎蛋餅,NT.80

單純的粉漿嫩煎蛋餅一份只要35元,如果想吃豪華一點的,

加上秘製豬里肌和濃厚雙重起司,價格變成80元,雖然一份蛋餅要80元,

偶爾放假奢華的吃好一點也不為過。沾醬給了兩種:醬油膏和辣椒醬。

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅

 

粉漿蛋餅並不多見,軟軟綿綿的口感,個人非常喜歡,

濃厚雙重起司果然不是蓋的,夾起每一塊都有牽絲的邪惡感。

粉漿蛋餅

 

有些煎的恰恰的地方吃起來特別香酥,其餘部份就是粉漿的柔軟嫩,

豬肉的香甜配上起司的鹹滑,無論是口感還是味道搭配上都很不錯。

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅

 



爆燒肉黃金溏心蛋+厚雙重起司,NT.90

吐司夾入溏心蛋?光想像畫面就難以招架,如果再配上厚雙重起司呢?邪惡度百分百!

燒肉黃金蛋吐司

 

酥香的吐司還有起司香。

燒肉黃金蛋吐司

 

燒肉、黃金蛋、起司,把吐司撐的厚厚的,視覺效果很迷人,

起司用的是濃稠的起司醬,混著金黃溏心蛋液,濃郁度更上一層。

燒肉黃金蛋吐司

 




 

夾入半熟蛋的視覺上很吸睛,卻不容易跟吐司一起入口,因為蛋會容易滑出來,

所以根本就是先吃了半熟蛋才開始吃燒肉吐司,燒肉沒想像中的鹹,

給的量不少,甜甜的起司有中和的效果,雖然吃起來不如看起來的驚艷,

也算蠻特別的體驗。

燒肉黃金蛋吐司

 

以美味度來說比較推薦中山區早餐 朝富的粉漿蛋餅,口感相當不錯,

吐司表現雖不到亮眼,但其選用的里肌肉片和吐司食材頗佳,

或許慢慢調整到最佳狀態,會是很亮眼的新星。

 

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電話:02-2567-3443

地址:台北市中山區中山北路二段36巷7號

營業時間:08:00~16:00

週一公休


 

 

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