新竹文青排隊粥店插旗蘆洲,經典、麻油、XO醬口味多,油條、蔥花、芹菜、辣菜脯、紅茶無限用

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新竹很紅的粥大福開到蘆洲來囉~

就在熱鬧的光華路上,一旁是六扇門,天氣冷,不管吃熱粥還是小火鍋人都很多。

吃個熱呼呼的粥暖暖身子也是不錯的選擇。

 

粥大福 蘆洲光華店

蘆洲粥大福12月聖誕節前夕新開幕,慶開幕於12/23~12/25推出買一送一活動,

內用或外帶買任一粥品就送$90粥品兌換券;吸引不少在地人來排隊嚐鮮。

外觀以綠色為基底色的粥大福,其實蠻搶眼的。

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乾淨整潔的內用空間,明亮且舒適。

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內用提供非一次性的餐具,還有紅茶無限暢飲。

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油條、蔥花、芹菜、辣菜脯等也是全部任顧客夾好夾滿,愛吃油條的一定很開心。

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辣椒感覺很香很辣。

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粥大福 菜單、價格

不同於一般的台式粥品店,粥大福的粥口味很多又創新,舉凡是喜歡經典或是海鮮味,

或是想來點不一樣的麻油、XO醬口味等,還可以加點配料更滿足。

不愛吃粥的話有鍋燒麵跟烏龍麵可選。

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粥大福推薦餐點

來的時候沒什麼人,上餐速度挺快的。

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粥加XO醬的吃法是第一次看到,XO醬干貝燉雞粥(NT.110+小卷NT.30)加上一大匙XO醬,超特別。

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吃的時候仔細攪拌均勻,每一口都有XO醬的鮮香味,個人挺喜歡的,泰瑞則是比較偏愛基本口味,

加了一份小捲(30元),還給的不少。

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蔥花控就是蔥花加好加滿!

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用餐前幾天才剛做完腸胃鏡檢查,選了個比較單純的滑蛋牛肉粥(NT.90),

粥大福的粥不是像廣東粥那種如粥糜的程度,但也不像南部飯湯那麼有米粒感,比較介於兩者之間,

軟而吸飽湯汁,吃起來很有味道,不會太稀,吃完挺有飽足感的,牛肉也給的不少。

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記得可以去加點油條,油條偏像老油條,單吃乾硬,泡在粥裡一起吃剛剛好,很香。

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加些辣菜脯一起吃,微辣滋味多。

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小孩的瘦肉雞湯烏龍麵(NT.110),超大一碗!

湯頭喝起來很醇郁,冷冷的天氣喝著熱湯挺暖和的,烏龍麵有Q,

配料有豆腐、魚板、蛋、貢丸、蛤蠣、肉片等。

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小菜控的我總是忍不住點上一堆小菜…,粥大福的小菜種類也太多了。

麻油炸蛋(NT.30)可惜蛋黃是熟的,麻油味也沒有很濃郁。

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打卡送的胡麻小黃瓜(NT.40),份量挺多的,就是生小黃瓜淋上胡麻醬,

口感脆脆的,吃的到瓜味。

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跟想像不太一樣的四川口水雞(NT.80),不是紅通通的那種,跟胡麻小黃瓜放一起顏色挺像的,

仔細看顏色有差一點點,吃起來會辣,雞肉不柴只是香氣稍弱,個人覺得普普。

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吃起來也是有辣的香辣港式鮮蝦雲吞(NT.60),調味上同樣偏屬單調、香氣薄弱路線。

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很入味的麻辣深坑臭豆腐(NT.40),香辣夠勁,適合愛吃辣的朋友,當天的小菜中算還不錯。

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經典麻油粉肝(NT.50)咬起來硬了些,不夠軟嫩。

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雖然一碗粥要破百,口味還不錯,用料新鮮也不算少,外加紅茶喝到飽、油條吃到飽,

感覺也沒那麼不超值,後來又來外帶一次,感覺內用比外帶大碗一點,可以的話就內用吧。

 

粥大福-蘆洲光華店 | 粉絲頁

電話:02-2288-0810

地址:新北市蘆洲區光華路109號

營業時間:11:00–22:00

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